ما هو التغذية Holozoic؟ مراحل وخصائص

ال التغذية holozoic هي طريقة التغذية التي تنطوي على تناول المواد العضوية السائلة أو الصلبة وهضمها وامتصاصها واستيعابها لاستخدامها كمصدر للطاقة في الجسم.

تشمل التغذية هولوزويك أخذ المواد المعقدة وتحويلها إلى أشكال أبسط. على سبيل المثال ، يمكن تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية.

تقترح هذه الطريقة البلعمة حيث يحيط غشاء الخلية تمامًا بالجسيم الغذائي. معظم الحيوانات الحية المجانية ، بما في ذلك البشر ، تحمل هذا النوع من التغذية.

في هذا الوضع من التغذية ، يمكن أن يكون الطعام بكتيريا صغيرة أو نباتًا أو حيوانًا. التغذية Holozoic هي العملية المستخدمة من قبل معظم الحيوانات. في هذه العملية ، يتم هضم الطعام الذي يتم تناوله كجسيم صلب ويتم امتصاصه.

يمكن تصنيف التغذية بالهولوزويك أيضًا من حيث مصدر الغذاء: تحصل الحيوانات العاشبة ، مثل الأبقار ، على الغذاء من النباتات. آكلات اللحوم ، مثل الذئاب ، تحصل على العناصر الغذائية من الحيوانات الأخرى ؛ حيوانات آكلة اللحوم ، مثل الإنسان ، تستخدم كل من النباتات والحيوانات لتناول الطعام.

مراحل عملية التغذية holozoic

هناك خمس مراحل في عملية التغذية holozoic يستفيد منها معظم اللافقاريات والفقاريات الأعلى.

1. الابتلاع

الابتلاع هو فعل يستهلك أي مادة ، سواء كانت سوائل أو أغذية أو أدوية أو سموم أو بكتيريا مسببة للأمراض أو حتى مغذيات غير قابلة للهضم..

باختصار ، يشير الابتلاع ببساطة إلى عملية إدخال أي مادة في الجهاز الهضمي.

يتم تقديم الطعام كجزيئات كبيرة أو صغيرة. يمكن أن يكون ذلك عن طريق أعضاء متخصصة مثل الفم في الحيوانات العليا أو عن طريق السطح العام للجسم بمساعدة هياكل مثل pseudopods في الكائنات الحية الدنيا (مثل الأميبات). ويسمى الابتلاع من كاذبة كاذبة.

2. الهضم

يتم تعريف عملية الهضم على أنها العملية التي يتم بها تقسيم جزيئات الطعام المعقدة إلى جزيئات أبسط ، بحيث يمكن للجسم امتصاصها. الهضم يمكن أن يكون ميكانيكيا أو كيميائيا.

في الهضم الميكانيكي ، يتم تقسيم الطعام فعليًا إلى جزيئات أصغر عن طريق عمليات مثل المضغ.

الهضم الكيميائي ، من ناحية أخرى ، يستخدم مواد كيميائية معينة تسمى الإنزيمات. إنها بروتينات تساعد في تبسيط المواد الغذائية.

يفرز الجسم نفسه الأنزيمات المطلوبة حسب نوع الطعام المطلوب هضمه.

تقوم الإنزيمات بتكسير الروابط التساهمية في جزيئات الطعام وإطلاق الطاقة. ويسمى هذا التفاعل كيميائيا التحلل المائي وهو تحلل الرابطة عن طريق إضافة جزيء الماء. تسمى الانزيمات التي تحفز هذه التفاعلات ، hydrolases.

الهضم يحول الطعام إلى شكل قابل للذوبان. يتم ذلك من أجل امتصاص العناصر الغذائية في الخلايا. الأطعمة مثل الجلوكوز وفيتامين C ، التي هي بالفعل صغيرة وقابلة للذوبان في الماء ، لا تحتاج إلى الخضوع لعملية الهضم. يمكن أن تدخل مباشرة في الخلايا.

يمكن أن يحدث الهضم خارج الخلايا (خارج الخلية) أو داخل الخلايا (داخل الخلايا). في الكائنات أحادية الخلية ، يكون الهضم داخل الخلايا مع وجود الإنزيمات الموجودة في الحويصلات.

في أشكال متعددة الخلايا أكثر تطوراً ، يتم إفراز الإنزيمات الهاضمة في الوسط المحيط. يتم امتصاص المنتجات المهضومة مرة أخرى في الخلية.

في اللافقاريات والفقاريات العليا ، يحدث الهضم في قناة متخصصة منفصلة تسمى القناة الهضمية.

في الكائنات السفلية مثل Hydra ، يتم الابتلاع والإفراز خلال نفس الفتحة. خصائص مثل الابتلاع والإفراز مع فتحات مختلفة وكل جزء من القناة مع أنزيمات محددة موجهة إلى أنواع معينة من الطعام تزيد من كفاءة الجهاز الهضمي.

3. الامتصاص

وهذا ينطوي على امتصاص الطعام في شكل قابل للذوبان من منطقة الهضم في الأنسجة أو في مجرى الدم الذي ينقلها إلى الأنسجة المختلفة. يحدث هذا من خلال أغشية الخلايا. يمكن أن يكون الامتصاص سالبًا أو نشطًا.

الامتصاص السلبي يتم من خلال الانتشار أو التناضح دون استخدام الطاقة. يحدث في كلا الاتجاهين. على سبيل المثال ، يمتص الماء بالتناضح. يتطلب الامتصاص النشط طاقة ويمكن تثبيته بواسطة السموم مثل السيانيد. يحدث فقط في اتجاه واحد.

طول الأمعاء الدقيقة من 5 إلى 6 أمتار ، ويحدث معظم الهضم الكيميائي داخل العداد الأول. بمجرد أن يتم هضم الطعام إلى جزيئات أصغر ، يمكن إجراء الامتصاص.

الملايين من الهياكل الصغيرة التي تشبه الإصبع ، وتسمى الزغابات ، تتجه نحو الداخل من بطانة الأمعاء الدقيقة.

هذه الهياكل تزيد بشكل كبير من سطح التلامس الذي تحتويه منتجات الهضم مع الأمعاء الدقيقة ، مما يتيح امتصاصها السريع في مجرى الدم. بمجرد امتصاصها ، يتم نقلها إلى الكبد من خلال الوريد البابي الكبدي.

4. الاستيعاب

يتم استيعاب الطعام المهضوم بواسطة السيتوبلازم الخلوي عن طريق الانتشار. تتحرك فجوات الطعام باستمرار في السيتوبلازم لتزويد كل جزء من أجزاء الجسم بالهضم عبر الطعام.

الاستيعاب ينطوي على استخدام المواد الغذائية التي تم الحصول عليها من الطعام لمختلف وظائف الجسم.

5. إفراز

عند الوصول إلى نهاية الأمعاء الدقيقة ، كان ينبغي التخلص من جميع المنتجات الغذائية المهضومة ، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم ، من المحتويات المائية ، أي أنه كان ينبغي استيعابها لاستفادة الجسم.

ما تبقى هو مكونات عسر الهضم من الأطعمة مثل السليلوز من استهلاك الأطعمة النباتية. ثم يتم تمرير هذه المواد إلى الأمعاء الغليظة.

في الأمعاء الغليظة يتم تنفيذ الوظائف التالية:

• استرجع الماء والكهارل (الصوديوم ، الكلوريد) من المواد الغذائية المهضومة.
• شكل وتخزين البراز.
• تخمير جزء من المواد الغذائية المهضومة بالبكتيريا.
• الحفاظ على السكان البكتيرية.

عندما تتراكم المواد غير المهضومة في المستقيم ، فإنها تحفز استجابة تؤدي إلى إخلاء النفايات من خلال فتحة الشرج..

مراجع

1. مايكل كنت. (6 يوليو 2000). علم الأحياء المتقدم. كتب Google: OUP Oxford.
2. DK Rao & JJ Kaur. (سبتمبر ، 2010). علم أحياء الأحياء 10. كتب Google: Ratna Sagar.
3. لكمير سينغ ومنجيت كور. (5 مايو 2016). علم الدرجة العاشرة الجزء الثاني. كتب Google: S. Chand Publishing.
4. محرري REA. (19 مايو 1993). مدرس البيولوجيا في المدرسة الثانوية. كتب جوجل: البحوث والتعليم مساعد.
5. ويندي E. كوك. (2003). Foodwise: فهم ما نأكله وكيف يؤثر علينا: قصة التغذية البشرية. كتب Google: كتب CLAIRVIEW.