هوايا الخصائص والخصائص والآثار

ال HUAYA (Melicoccus bijugatusهي شجرة موطنها شمال أمريكا الجنوبية ، تزرع في المناطق المدارية من أمريكا وإفريقيا وآسيا. في مكانه الأصلي ، يُعرف باسم المامون وفي مناطق أخرى مثل المامونسيلو أو ماكو أو هوايا أو كوينابا..

إنه نبات ديويكا ، أخضر دائمًا ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. الزهور خضراء بيضاء والفواكه خضراء عندما تنضج. البذور محاطة بسمك السلمون الصالح للأكل.

Melicoccus bijugatus إنه ينتمي إلى عائلة سبينداسيا وقد وصفه Jacquin في عام 1760. هو محل تقدير كبير لتذوق aril ، الذي يتم استهلاكه طازجًا أو في شكل عصائر ومحميات.

لها خصائص طبية مختلفة مرتبطة بوجود مركبات الفلافونويد وغيرها من المركبات الكيميائية. يتم استخدام كل من aril والبذور لعلاج الإسهال ، والإمساك ، والربو وكمبيد للديدان..

تأثير الأنواع ضد السرطان لم يثبت علميا. ومع ذلك ، نظرًا لقدرتها المضادة للأكسدة ، يمكن اعتبارها مفيدة في الوقاية من المرض.

مؤشر

• 1 الخصائص
  • 1.1 الوصف
• 2 الموئل والتوزيع
  • 2.1 التصنيف
  • 2.2 الزراعة والتنمية
• 3 الاستخدامات
• 4 خصائص للصحة
• 5 هل لها آثار ضد السرطان?
• 6 المراجع

ملامح

هوايا (Melicoccus bijugatus) هو نوع تقديره للغاية لتذوق ثماره. يزرع على نطاق واسع في المناطق المدارية ويعرف بأسماء شائعة مختلفة. الأسماء الأكثر شيوعًا هي mamón أو mamoncillo ، ولكن quenapa و huaya و limoncillo و mauco و maco تستخدم أيضًا.

وصف

شجرة دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها من 12 إلى 25 مترًا ، رغم أنها يمكن أن تصل إلى 30 مترًا. يميل جذع المصنع إلى أن يكون مستقيماً وقطره 30 إلى 60 سم ، ولحاء رمادى وسلس.

الأوراق عبارة عن مركب ، لامع (بدون أشكال ثلاثية الألوان) ، بديل وطول 15 إلى 25 سم. لها منشورات في أزواج ، بيضاوي الشكل ، مع قمة حادة والهامش بأكمله. يقيس طولها من 8 إلى 11 سم وعرضها من 2 إلى 5 سم ، وتكون الأوراق الطرفية أكبر عمومًا.

هذا النوع هو dioica (يعرض الجنسان في أفراد مختلفين) والزهور تظهر في الإزهار الطرفي. يتم ترتيب الزهور الذكور في panicles والزهور الإناث في مجموعات.

الزهور ، ذكورا وإناثا ، لونها أبيض مخضر. يتكون الكأس من أربعة إلى خمس قطع بطول يتراوح من 1.5 إلى 2 مم. يبلغ طول كورولا حوالي 3 مم. أنها تقدم قرص رحيق في قاعدة من الزهور.

الثمار عبارة عن دروباسيس غلوبوز ، يبلغ قطرها من 2 إلى 3 سم ، خارجياً من اللون الأخضر عندما تنضج. البذرة لها شكل إهليلجي ، يبلغ قطرها من 1 إلى 2 سم ، وتحيط بها أريل بلون السلمون صالحة للأكل.

الموئل والتوزيع

هذا النوع هو الأصلي في شمال أمريكا الجنوبية وجزر الأنتيل. ومع ذلك ، يتم زراعته على نطاق واسع في المناطق المدارية من أمريكا وإفريقيا وآسيا ، ويمكن العثور عليها أيضًا في بعض مناطق الولايات المتحدة مثل فلوريدا وكاليفورنيا..

يتم توزيعه في الغابات الاستوائية الجافة والرطبة ، من مستوى سطح البحر إلى ارتفاع 1000 متر. في منطقة التوزيع الطبيعية ، يتلقى هطول الأمطار ما بين 900 إلى 2600 ملم ، مع 3 إلى 5 أشهر من فترة الجفاف.

التصنيف

هذا النوع ينتمي إلى الجنس Melicoccus من عائلة سبينداسي. الجنس Melicoccus تتكون من حوالي 15 نوعًا حصريًا من أمريكا الجنوبية وجزر الأنتيل.

Melicoccus bijugatus هذا هو النوع الأول المعترف به للجنس. وقد وصفها نيكولاس جاكلين في عام 1760. الاسم يأتي من اليونانية ميلي (العسل) و فريق Kokkos (مدورة) ، والتي تشير إلى ثمارها. النبي bijugatus (في أزواج) يشير إلى وجود منشورات حتى على ورقة.

زراعة وتطوير

ينتشر النوع بشكل رئيسي عن طريق البذور ، على الرغم من أنه يمكن أن يفعل ذلك أيضًا عن طريق التطعيم أو الطبقات. يتطور في أنواع مختلفة من التربة ، رغم أنه يفضل التربة الرطبة الغنية بالمواد العضوية.

إنبات البذور الطبيعي بطيء (يبدأ في 28 يومًا) ويمكن الوصول إلى نسب إنبات تبلغ 68٪. تتطور الشتلات ببطء شديد وفي بعض التجارب يصل طولها إلى 39 سم فقط بعد 18 شهرًا من الزراعة.

في الثقافة ، يتم زرع الشتلات المزروعة في الحضانة إلى الحقل وتزرع على مسافة 6 × 6 م. ينبغي أن يتم مكافحة الحشائش في أول عامين من الزراعة ، لصالح إنشاء النباتات.

بعد إنشائها ، يبلغ نمو النباتات حوالي 1 سم وقطرها 0.5 متر خلال العام خلال أول 40 عامًا.

تطبيقات

يزرع أساسا بسبب القيمة الصالحة للأكل من aril التي تحيط البذور. يحتوي هذا الأريل على 77٪ ماء ، 19٪ كربوهيدرات ، 2٪ ليف ، 1٪ بروتين ، 0.4٪ رماد و 0.2٪ دهون.

في 100 غرام من اللب يوجد حوالي 50 ملغ من الفوسفور ، 10 ملغ من حمض الأسكوربيك ، 0.2 ملغ من الكاروتين ، 0.8 ملغ من النياسين و 0.02 ملغ من الثيامين.

تحتوي البذور على كميات كبيرة من البروتين ويستهلك الخبز المحمص في بعض المناطق. أيضا ، الزهور لديها إمكانات كبيرة مليئ.

في عام 2016 ، تم إجراء تحقيق باستخدام قشر الثمرة وتم التحقق من فائدتها كصبغ. يسمح المحتوى الكبير للمركبات الفينولية للفاكهة بالحصول على تلوينات من المحمر إلى القهوة التي تعمل بمنسوجات مختلفة.

خصائص للصحة

لللب وبذور الهوايا أو المامون قيمة طبية ، والتي تم التحقق منها بمعلومات عن المركبات الكيميائية التي تحتوي على.

يتم سحق البذور وخلطها بالماء الساخن لعلاج الإسهال. ويرجع ذلك إلى وجود مركبات الفلافونويد ، مثل الإبيكاتشين والكاتشين والبروسياندين B12 ، والتي تعمل في القولون.

وبالمثل ، فإن البذور فعالة ضد بعض الطفيليات مثل الكريبتوسبوريديوم بارفوم و Encephalitozoon intestinalis. العمل المضاد للطفيليات يرجع إلى وجود نارينجين.

من جانبها ، تم استخدام عجينة الهويا أو المامون (أريل البذرة) للتحكم في ارتفاع ضغط الدم. يعتبر أن حمض الكافيين وحمض الكوماريك يعملان على أنسجة الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الكافيين فعال لعلاج الربو.

يمكن علاج الإمساك بلب الهوايا ، لأنه يحتوي على حمض الفيرليك. هذا المركب له آثار ملينه تقلل من انتقال القولون.

تحتوي الهوايا أيضًا على كميات كبيرة من مركب فيتامين C و B. يساعد حمض الأسكوربيك (فيتامين C) على تنشيط الجهاز المناعي ، بحيث يمكنه منع وعلاج الأمراض الفيروسية. كما أن لديها خصائص مضادة للأكسدة ، تحييد الجذور الحرة التي تؤثر على أغشية الخلايا.

بسبب محتواه العالي من النياسين (فيتامين ب 3) ، فإنه يحتوي على خصائص إزالة السموم أو التنكسية. كما يوفر اللب الثيامين (فيتامين B1) ، وهو أمر ضروري لتطوير الخلايا.

هل لها آثار ضد السرطان?

لا توجد دراسات قاطعة عن الدور المحدد لهوايا أو المامون في الوقاية من السرطان أو علاجه. ومع ذلك ، في العديد من الأعمال يبرز محتواه العالي من مضادات الأكسدة كعامل مناسب للوقاية من السرطان وأمراض المناعة الذاتية والأعصاب..

في دراسة أجريت في المكسيك ، تم تقييم قدرة مضادات الأكسدة في مستخلصات ثمار النباتات المختلفة. وقد وجد أن استخراج هوايا (Melicoccus bijugatus) قد حماية أكبر ضد الجذور الحرة.

اكتشفت تحقيقات أخرى نسبة مهمة من المركبات الفينولية (20٪) ، مشيرة إلى قيمتها في الوقاية من السرطان والأمراض الأخرى بسبب قوتها المضادة للأكسدة.

مراجع

1. Aristeguieta L (1950) ثمار صالحة للأكل في فنزويلا. كراكاس ، فنزويلا: الطباعة على الأمة. 50 ص.
2. Aristeguieta L (1962) أشجار الزينة في كاراكاس. كاراكاس ، فنزويلا: مجلس التنمية العلمية والإنسانية ، الجامعة المركزية لفنزويلا. 218 ص.
3. Bystrom L (2012) الآثار الصحية المحتملة ل Melicoccus bijugatus الثمار: تحقيقات كيميائية نباتية واقتصادية كيميائية وعرقية. العلاج بالنباتات 83: 266-271.
4. Can-Cauich CA و E Sauri-Duch و D Betancur-Ancona و L Chel-Guerrero GA و González-Aguilar و LF Cuevas-Glory و E Pérez-Pacheco و VM Moo-Huchin (2017) مساحيق تقشير فواكه إستوائية: تقييم مركباتها النشطة بيولوجيا ونشاط مضادات الأكسدة. مجلة الأغذية الوظيفية. 37: 501-506.
5. فرانسيس كيه (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. SO-ITF-SM-48. نيو اورليانز ، لوس أنجلوس: الولايات المتحدة وزارة الزراعة ، خدمة الغابات ، محطة تجربة الغابات الجنوبية. 4 ص.
6. Hoyos J (1994) أشجار الفاكهة في فنزويلا (الأصلية والغريبة). دراسة 36. الطبعة الثانية. جمعية العلوم الطبيعية لا سال. كراكاس ، فنزويلا. 381 ص
7. ليوجير آه (1978) أشجار الدومينيكان. سانتو دومينغو ، الجمهورية الدومينيكية: أكاديمية العلوم في جمهورية الدومينيكان. 220 ص.
8. Lucio-Ramirez، CP، EE Romero، E Sauri-Duch، G Lizama-Uc and V Moo (2015) حماية من الأكسدة التي تحدثها AAPH في كريات الدم الحمراء البشرية عن طريق مقتطفات من الفواكه من شبه جزيرة يوكاتان. المؤتمر الوطني السادس عشر للتكنولوجيا الحيوية والهندسة الحيوية ، غوادالاخارا ، خاليسكو ، المكسيك.
9. Vejar A، B Tolosa، J Parra and D Rodríguez-Ordoñez (2016) استخدام قشر المامون (Melicoccus bijugatus) لصباغة النسيج. التقدم في الكيمياء 11: 123-128.