ما هي العناصر النزرة؟ 14 أمثلة

ال تتبع العناصر إنها عناصر حيوية موجودة في جميع الكائنات الحية ، فهي عناصر كيميائية يمكن العثور عليها في أي جسيم حي تقريبًا. تبقى داخل الكائنات الحية في حالة توازن ، كما أن غيابها وفائضها يمكن أن يسبب مشاكل في الكائن الحي وتصبح مرضية.

العناصر النزرة تؤدي بعض الوظائف داخل الكائنات الحية. كثير منهم ضروري للمشاركة في ردود الفعل اللازمة للحياة. تتدخل في وظائف مثل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والعضلات ، إلخ. يشاركون في إنشاء منتجات نهائية محددة والتحكم في الإجراءات المختلفة للعمليات البيولوجية.

إن الكمية التي يمكن استهلاكها من العناصر النزرة صغيرة جدًا ، ولكن من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، من السهل الحصول على الكمية اليومية الموصى بها من هذه المنتجات. كل عنصر من العناصر النزرة له نطاق تركيز مثالي ، والكثير منها ينتج أمراضًا عن طريق الزائد والعيوب.

لكي يعمل كائن حي ، فإنه يحتاج إلى وجود كربون وهيدروجين وأكسجين ونيتروجين في الكائن الحي. بدون هذه العناصر ، لن تكون الحياة موجودة.

تتبع العناصر

1- بورو

هذا العنصر النزول ضروري للكائنات الحية في عالم الخضار. يساعد في الحفاظ على هيكل جدار الخلية من الخضروات.

2- كروم

Chromium عنصر تتبع أساسي للناس. مع تقدم العمر ، ينخفض ​​تركيزه ويمكن أن يؤدي نقص الكروم إلى أمراض مثل السكري.

عنصر النزرة هذا عبارة عن مُحسِّن للأنسولين ، لأنه يعزز امتصاص الجلوكوز في الخلايا. يلعب الكروم أيضًا دورًا مهمًا في مستوى الكوليسترول في الدم.

والكمية الصحيحة من الكروم مهمة للغاية في نظام الأم ، من أجل تطور جيد للجنين.

يمكن العثور عليها في الخضروات والفواكه الحمضية والطحالب واللحوم الخالية من الدهون والكبد والكلى.

3- الكوبالت

يعد عنصر التتبع هذا أحد المكونات الرئيسية لفيتامين B12. هذا المعدن موجود أكثر في الرجال لأنه ضروري لإنتاج هرمون التستوستيرون ، وبكميات أقل لدى النساء.

يحتوي فيتامين ب 12 على نواة تتشكل أساسًا بواسطة الكوبالت. تعتبر الفيتامينات مهمة جدًا لتخليق الدم ، وفي هذه الحالة ، يعتبر فيتامين ب 12 ضروريًا لتخليق خلايا الدم الحمراء.

يفضل فيتامين ب 12 أيضًا امتصاص المواد الأخرى ، مثل امتصاص الحديد في الأمعاء أو امتصاص اليود بواسطة الغدة الدرقية..

كما أنه يساعد على خفض تركيز نسبة السكر في الدم والتوازن بين أجهزة متعاطفة أو متعاطفة.

يمكننا الحصول على تركيزات عالية من الكوبالت في كبد الحيوانات ، للحصول على الكمية اللازمة.

4- نحاس

أحد العناصر النزرة الأكثر أهمية بالنسبة للبشر ، لأنه يحفز الجهاز المناعي لأنه موجود في معظم الأجسام المضادة. يمكننا الحصول عليها من الرخويات والقشريات والأسماك والخضروات الخضراء والعدس والكبد.

النحاس يساعد على تخليق خلايا الدم الحمراء. يحتاج الهيموغلوبين إلى النحاس ليكون قادرًا على امتصاص الحديد ، دون حدوث الامتصاص.

ليس فقط يساعد في تصبغ الدم ، ولكن أيضا يفضل تصبغ الجلد والشعر. نقص النحاس في النظام ، يمكن أن يسبب ظهور الشعر الرمادي.

من السمات الغريبة للنحاس أنه يظهر عند الأطفال بكميات تصل إلى 10 أضعاف تلك الخاصة بالبالغين. الرضع لديهم احتياطي من النحاس في الجلد ، مما يسمح لهم بتركيب الإنزيمات وتشكيل خلايا الدم في الدم.

5- الفلور

يتركز الفلور في الكائنات الحية في العظام والأسنان ، ومن الضروري الحفاظ على كثافته ومقاومته.

في الأسنان ، وجود الفلوريد مهم للغاية ، لأنه السبيل لمقاومة تسوس الأسنان ، ولكن أيضًا لتراكم البكتيريا الأخرى داخل الفم. على الرغم من أن هناك دراسات تشير إلى أن تعاطي الفلوريد يمكن أن يسبب مرض الزهايمر.

6- حديد

الحديد في جسم الإنسان يتركز في الدم. وهو جزء من الهيموغلوبين والسيتوكرومات في الجهاز التنفسي. أكسدة لها ، جنبا إلى جنب مع الهيموغلوبين ، تشكل أوكسي هيموغلوبين.

الأوكسي هيموغلوبين هو المسؤول الرئيسي عن نقل الأكسجين بواسطة الجسم. لا يمكن أن تعمل أجزاء كثيرة من الجسم بدون الحديد ، مثل الغدة الدرقية ، والتحكم في درجة حرارة الجسم ، إلخ..

هناك حاجة إلى كميات صغيرة داخل الجسم ، حيث يتم إعادة استخدام الحديد وعدم التخلص منه. نقص الحديد في الدم يمكن أن يسبب فقر الدم ، والذي في بعض الحالات قد يكون خطيرًا جدًا.

7- المنغنيز

يمكن العثور على المنجنيز داخل الإنزيمات التي تشكل الكائنات الحية ، على الرغم من أن لها أيضًا دورًا هيكليًا. واحدة من وظائفها هي أن تفكك أكاسيد السوبر.

هناك دراسات تبين أن نقص المنجنيز في النظام ، يمكن أن يؤثر على إناث الكائنات الحية التي تعاني من الإجهاض أو تلد قبل الأوان.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المنغنيز في وظائف البنكرياس ، ويساعدك على نشر الجلوكوز. وهو جزء من إنتاج هرمون الغدة الدرقية والهرمونات الجنسية. ويساعد على تفكك وتكوين الدهون ، مما يساعد الكوليسترول في الدم ؛ ويقوي غضروف العظام.

ويعتقد أن المنغنيز يحسن الذاكرة ويقلل من الإجهاد ، وقد يمنع العقم أيضًا.

الموليبدينوم

يمكننا بسهولة العثور على الموليبدينوم في مياه البحر. هذا هو المسؤول الرئيسي عن نقل ذرات الأكسجين إلى الماء. وهي واحدة من المسؤولين عن استيعاب حمض اليوريك وبالتالي منع نوبات النقرس.

كما أنها مسؤولة عن مساعدة أنزيمات الكبد في تحطيم جزيئات الكحول.

إنه مكون رئيسي للعديد من الكريمات ، لأنه يساعد على إبطاء الشيخوخة.

9- نيكل

يساعد هذا العنصر النزول على امتصاص الحديد في الجسم ويستقر في الحمض النووي الريبي. كما أنه يساعد في استقلاب الكربوهيدرات وتحقيق الاستقرار في تخثر الدم.

من خلال امتصاص الحديد ، يساعد عنصر التتبع هذا أيضًا على تقليل نشاط الأدرينالين.

10- السيلينيوم

السيلينيوم يحفز المركبات العضوية ، وتعزيز الأكسدة ، هدرجة وإزالة الهيدروجين.

أظهرت دراسات جديدة أن كمية السيلينيوم في الجسم يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان. ومع ذلك ، لا يزالون في مرحلة تجريبية ولا توجد معلومات كثيرة عنهم يتم التحقق منها من قِبل المجتمع العلمي.

11- السيليكون

هذا المعدن ، مثل الكالسيوم ، يفضل ويقوي العظام ويمكن أن يؤدي عدم وجود هذا إلى هشاشة العظام. كما أنه يساعد على لحام كسور العظام.

12- فاناديو

هذا العنصر النزولي الموجود في كثير من الكائنات الحية ، لم يثبت أنه ضروري للبشر. ومع ذلك ، هناك مركبات الفاناديوم التي تعزز نشاط الأنسولين.

13- اليود

هذا العنصر الكيميائي ضروري جدا للإنسان لأن الغدة الدرقية تحتاجه لصنع هرمون الغدة الدرقية والغدة الدرقية.

إذا كانت الغدة الدرقية لا تحتوي على كمية كافية من اليود ، فلن تتمكن من تصنيع هذا الهرمون ، الذي يعد جزءًا مهمًا من تطور الجسم وتنظيمه..

بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط اليود بفيتامين A ، لأنه يبطئ الحاجة إلى اليود من الغدة الدرقية. الغدة الدرقية ، بدوره ، يتدخل في عملية تحويل كاروتين إلى فيتامين أ.

14- الزنك

يساعد الزنك في استقلاب البروتينات ويحفز أكثر من 100 إنزيم. من الضروري أن تلتئم الجروح بشكل أسرع وتساعد على تشغيل الجهاز المناعي. كما أنه يساعد الأعضاء الحسية مثل الذوق والرائحة.

الزنك يحسن الدفاعات ويدرس أهمية ذلك في وظائف المخ. بالنظر إلى الصورة ، يعزز الزنك نمو الشعر وتقويته.

عنصر أساسي

العناصر الأساسية هي تلك اللازمة لتطوير الكائنات الحية.

بوتاسيوم

البوتاسيوم هو إلكتروليت ينظم ، مع الصوديوم ، ثلاثي فوسفات الأدينوزين. هذا أمر أساسي في الحصول على الطاقة الخلوية. وهناك مصدر كبير للبوتاسيوم والموز.

الكلور

الكلور ضروري لإنتاج تدفقات المعدة داخل الجهاز الهضمي. أكثر أشكاله شيوعًا هو الملح الشائع.

صوديوم

جنبا إلى جنب مع البوتاسيوم ، كما هو مبين أعلاه ، ينظم الأدينوسين ثلاثي الفوسفات. تم العثور على مصدر كبير من الصوديوم في النباتات الورقية الخضراء والمحار والملح.

الكلسيوم

يتدخل هذا العنصر الأساسي في أجزاء مختلفة من الجسم لتطويره. هناك حاجة لتعزيز كتلة العضلات والعظام ، وكذلك القلب والجهاز الهضمي والدم. تم العثور على أكبر مصدر للكالسيوم في الحليب والأسماك والبذور.

الفوسفور

إنه جزء مهم من تكوين العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر على أنشطة الحصول على الطاقة من الخلايا.

المغنيسيوم

عنصر أساسي آخر يشكل العظام. وضروري أيضا للأدينوسين ثلاثي الفوسفات. يمكننا العثور عليه في المكسرات وفول الصويا.

مراجع

1. MERTZ ، Walter.Trace العناصر في التغذية البشرية والحيوانية. إلسفير ، 2012.
2. باوين ، ح. إ. م. من عناصر TRACE. تقنيات التنشيط النووي في علوم الحياة ، 1966 ، ص. 393.
3. أندروود ، Eric.Trace العناصر في التغذية البشرية والحيوانية. إلسفير ، 2012.
4. ميرتز ، والتر. العناصر الأساسية في التتبع. العلوم ، 1981 ، المجلد. 213
5. منظمة الصحة العالمية ، وآخرون تتبع العناصر في التغذية والصحة البشرية. منظمة الصحة العالمية ، 1996.
6. براساد ، أناندا س. (ed.). العنصر الأساسي والسام: العناصر النزرة في صحة الإنسان والمرض. إلسفير ، 2013.
7. FRAGA، Cesar G. مدى ملاءمة العناصر النزرة في صحة الإنسان وأهميتها وسمية هذه العناصر الجزيئية للطب ، 2005 ، المجلد 26 ، رقم 4 ، ص. 235-244.