لويس باستور السيرة الذاتية والاكتشافات والمساهمات

لويس باستور كان عالمًا متخصصًا في الكيمياء والأحياء ولد في فرنسا عام 1822. ومن أهم اكتشافاته مساهماته في تطوير اللقاحات أو اختراع نظام القضاء على الكائنات الحية الدقيقة في الأطعمة التي تحمل اسمه: البسترة.

على الرغم من عدم كونه طالبًا ساطعًا خلال طفولته ، إلا أن انتقاله إلى التعليم العالي كان تغييرًا كبيرًا في اهتماماتهم. ترك وراء ميله للفنون للتركيز على العلوم ، وخاصة الكيمياء. كان أستاذا في العديد من الجامعات في بلده.

هذا العمل التدريس جنبا إلى جنب مع البحوث طوال حياته. وأكد أن الحكومة أوكلت إليه العديد من المهام الميدانية ، مثل القضاء على الطاعون الذي كان يهدد صناعة دودة القز. تلقى باستور اعترافًا كبيرًا بإنشاء لقاح ضد داء الكلب.

هذا الاعتراف الذي تم الحصول عليه لم يكن فقط داخل العالم العلمي ، ولكن في المجال الشعبي. في الواقع ، كان هذا الدعم هو الذي سمح له بتأسيس معهد لويس باستور ، بفضل اشتراك وطني. سرعان ما أصبحت هذه المؤسسة مرجعا عالميا في دراسة الأمراض المعدية.

مؤشر

• 1 سيرة لويس باستور
  • 1.1 السنوات الأولى
  • 1.2 المدرسة العليا والعمل المبكر
  • 1.3 الحياة المهنية
  • 1.4 مرض دودة القز
  • 1.5 تحقيقات أخرى
  • 1.6 اللقاح
  • 1.7 الموت
• 2 الاكتشافات والمساهمات
  • 2.1 البسترة
  • 2.2 تطور اللقاح
  • 2.3 لقاح ضد داء الكلب
  • 2.4 التحقيقات في التخمير
  • 2.5 أهمية درجة الحرارة في السيطرة على نمو البكتيريا
  • 2.6 إعادة اكتشاف اللاهوائي
• 3 المراجع

سيرة لويس باستور

السنوات الأولى

وُلد لويس باستور في مدينة دول ، فرنسا ، في 22 ديسمبر 1822. أمضى سنواته الأولى في مدينته ، حيث أكمل تعليمه الابتدائي. لم يبرز عالم المستقبل في تلك السنوات المبكرة لكونه مهتمًا جدًا بالعلوم ، ولكن كانت أذواقه أكثر تركيزًا على الفنون.

كان والده ، الذي كان يعمل دباغًا ، هو الذي أجبره على التسجيل في مدرسة ليسان بيزانسون لإكمال الدراسة الثانوية. هناك ، حصل باستور على بكالوريا الرسائل عام 1840 وواحد العلوم بعد ذلك بسنتين.

المدرسة العليا والوظائف الأولى

عند الانتهاء من تلك المرحلة ، واصلت تشكيلها في المدرسة العادية العليا في باريس ، على الرغم من أنها لم تدم كثيرًا في الوسط. بعد سنة في مدينته ، عاد إلى باريس ، والآن ، أنهى دراسته.

في هذه الفترة أصبح مهتمًا بالعلوم ، وعلى الرغم من أن وظيفته الأولى كانت أستاذاً للفيزياء في جامعة ليسيو دي ديجون ، فقد بدأ اختيار الكيمياء. في هذا المجال ، كان قد قدم الدكتوراه في عام 1847 ، تحت إشراف دوماس وبالارد.

كانت أول التحقيقات التي أجراها حول حمض السركميك وحمض الباراتارتيك. كما طور نظرية مبتكرة - رغم أنها خاطئة - عن عدم التماثل الجزيئي..

الحياة المهنية

كما ذكرنا سابقًا ، بدأ باستور العمل كمدرس في عام 1848 في ليسيو دي ديجون. في ذلك الوقت تزوج من ابنة رئيس الجامعة ، ماري لوران ، وحصل على كرسي الكيمياء.

في عام 1854 انتقل إلى ليل لتدريس نفس الموضوع في الجامعة في المدينة. بالإضافة إلى ذلك ، شغل منصب عميد كلية العلوم لمدة ثلاث سنوات. بصرف النظر عن عمله التدريسي ، فقد طور في ليل بحثًا مهمًا عن التخمير لتحسين صناعات النبيذ والبيرة في المنطقة.

في نهاية فترة ولايته عميد ، عاد إلى باريس. في البداية ، شغل منصب مدير قسم العلوم في المدرسة العليا ، ثم كان أستاذًا للكيمياء. كان هناك حتى عام 1875 ، وسلط الضوء على مجادلاته الأكاديمية ضد مؤيدي نظرية الجيل التلقائي للحياة.

مرض دودة القز

جعلته لجنة من الحكومة الفرنسية يسافر إلى جنوب فرنسا في محاولة لإيجاد حل لوباء يهدد صناعة دودة القز في المنطقة..

كان التحقيق الذي أجراه باستور ضروريًا لإنهاء الطاعون الذي أثر على الديدان. خلال هذه المهمة حصل على تأكيد لإيمانه بمسؤولية الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في العديد من الإصابات. كانت هذه خطوة إلى الأمام لتطوير نظريته في علم الأمراض الميكروبية.

التحقيقات الأخرى

حدث آخر ، في هذه القضية الحربية ، أجبر باستور على مغادرة باريس في عام 1871. تسببت الحرب الأهلية له في الانتقال إلى كليرمون فيران ، حيث لم يترك تحقيقاته.

عند عودته إلى العاصمة ، جعلته مكانته تحصل على معاش تقاعدي مدى الحياة ، بالإضافة إلى تعيينه كعضو في أكاديمية الطب والأكاديمية الفرنسية. كما تم تزيينه بفيلق الشرف في البلاد.

من بين أهم المساهمات في تلك الفترة يمكن تسمية أبحاثه حول الكوليرا ، والتي أثرت على الدجاج وكانت الخطوة الأولى لإنشاء لقاحات.

اللقاح

أدى بحث آخر مع الحيوانات ، في هذه الحالة حول مرض الجمرة الخبيثة الذي أصاب الماشية ، إلى دفع باستور إلى التقدم في تطوير هذه اللقاحات. في عام 1881 اكتشف كيفية تلقيح الحيوانات بمسببات الأمراض الضعيفة لتقوية جهاز المناعة. بعد فترة وجيزة ، ساعده نفس المبدأ في إنشاء لقاح داء الكلب.

جلبت له هذه المساهمات شهرة كبيرة ساعدته مجموعة شعبية على فتح معهد باستور في عام 1888. من مركز البحوث هذا واصل دراسة الأمراض المعدية.

الوفاة

كانت صحة العالم ضعيفة للغاية منذ شلل نصفي عانى في عام 1868. كانت الجوائز والاعترافات ثابتة خلال تلك السنوات الأخيرة ، ومن بينها تميز مثير للإعجاب في جامعة السوربون عن 70 عامًا من حياته.

توفي باستور بعد ثلاث سنوات من ذلك ، في 28 سبتمبر 1895 ، في مدينة مارنيس لا كوكيت.

الاكتشافات والمساهمات

بسترة

هذه العملية التي تحمل اسمه أنقذت ملايين الأرواح في العالم منذ صياغتها. كانت النظرية الأكثر قبولا في عصره أنه في عملية التخمير كعملية كيميائية لم يشارك أي كائن حي. ومع ذلك ، أثناء إجراء البحوث على النبيذ ، اكتشف باستور أن نوعين من الخميرة هما مفتاح هذه العملية.

نوع واحد من الخميرة المنتجة للكحول والآخر أثار ظهور حمض اللبنيك ، الذي كان مسؤولا عن توتر الشراب. بعد هذا الاكتشاف تم اقتراح القضاء على سبب تدهور النبيذ.

لهذا قدم السائل في حاويات محكمة الإغلاق وسخنه بسرعة حتى 44 درجة. هذا الإجراء البسيط جعله خاليًا من الكائنات الحية الدقيقة الضارة. منذ ذلك الحين ، تم استخدام طريقة التسخين هذه لجعل الطعام أكثر أمانًا.

تطوير اللقاح

مثل اكتشافات مهمة أخرى في تاريخ العلوم ، تم اكتشاف أول لقاح بالصدفة. كان باستور يدرس كيفية انتقال البكتيريا التي تسبب الكوليرا في الطيور ، وتطعيمها في الحيوانات السليمة لاستكشاف آثارها..

وفقا للقصة المعروفة ، ذهب العالم في إجازة وترك لمساعده مهمة إصابة بعض الدجاج بالبكتيريا قبل أن يأخذ إجازته..

ومع ذلك ، فقد نسي المساعد القيام بذلك ، وعندما عاد الاثنان إلى العمل بعد شهر ، ضعفت ثقافة البكتيريا بشدة. ومع ذلك ، فقد استخدموها لتطعيم مجموعة من الطيور ونجوا من العدوى.

هذا أعطى باستور فكرة أصل اللقاح. لقد عرَّض تلك الحيوانات الباقية للبكتريا الطبيعية ، ولأنها خلقت استجابة مناعية ، نجت من المرض. بعد ذلك ، جرب الأمراض الأخرى التي تسببها البكتيريا ، مثل الجمرة الخبيثة في الماشية ، لتكون ناجحة.

لقاح ضد داء الكلب

كان داء الكلب من الأمراض الفتاكة التي تسببت في العديد من الضحايا في الحيوانات والبشر المصابين بها. بدأ باستور العمل على لقاح محتمل باستخدام الأرانب لمعرفة مسبب المرض.

وفقًا لما تم إحصاؤه ، في عام 1885 ، ذهب صبي يعضه كلاب مصاب بالمرض إلى مساعدته. حتى تلك اللحظة ، كان العالم قد اختبر نتائج بحثه فقط مع الكلاب ، وإلى جانب كونه طبيبًا ، فقد تعرض لخطر العواقب القانونية إذا حدث خطأ ما.

قبل وفاة طفل مؤكدة وبعد استشارة زملاء آخرين ، قرر باستور استخدام لقاحه. لحسن الحظ ، نجح العلاج وتعافى الطفل تمامًا.

البحث عن التخمير

يرتبط ارتباطا وثيقا بالبسترة ، استغرق هذا الاكتشاف عدة سنوات من الخمسينيات من القرن التاسع عشر. لقد كان أول من أثبت أن عملية التخمير كانت قد بدأت من قبل الكائنات الحية ، وخاصة من قبل بعض الخمائر.

أهمية درجة الحرارة في السيطرة على نمو البكتيريا

لم يكن بحثه مع الدجاج مهمًا فقط لتطوير اللقاح. لقد عملوا أيضًا على ملاحظة مدى أهمية درجة الحرارة لنمو البكتيريا.

ولاحظ باستور أن الجمرة الخبيثة لم تنجو من دم هذه الطيور واكتشفت أن السبب في ذلك هو أن دمها كانت في درجة حرارة أعلى من الثدييات الأخرى.

إعادة اكتشاف اللاهوائي

في عام 1857 ، أثناء دراسة التخمير ، اكتشف باستور أن العملية يمكن إيقافها عن طريق إدخال الهواء في السائل..

وبهذه الملاحظة توصل إلى استنتاج مفاده أن هناك طريقة حياة قادرة على التواجد حتى بدون أكسجين. وهكذا ، طور مفاهيم الحياة الهوائية والحياة اللاهوائية.

في الجانب العملي ، أدى هذا إلى تطوير ما يسمى تأثير باستور ، الذي يمنع التخمير بالأكسجين.

مراجع

1. السير الذاتية والأرواح. لويس باستور. تم الاسترجاع من biografiasyvidas.com
2. بي بي سي ، iWonder. لويس باستور اللامع ، ما وراء البسترة. تم الاسترجاع من bbc.com
3. باتينو ، رودريغو. لويس باستور. تم الاسترجاع من revistac2.com
4. أولمان ، أغنيس. لويس باستور. تم الاسترجاع من britannica.com
5. معهد تاريخ العلوم. لويس باستور. تم الاسترجاع من موقع sciencehistory.org
6. P.Berche. لويس باستور ، من بلورات الحياة إلى التطعيم. تعافى من sciencedirect.com
7. Insitut باستور. تاريخنا تم الاسترجاع من pasteur.fr
8. زاموسكى ، ليزا. لويس باستور: مؤسس علم الأحياء الدقيقة. المستردة من books.google.es