10 تقاليد وعادات دورانجو (المكسيك)



واحد من تقاليد وعادات دورانجو إنه معرض العنب. هذا مهرجان يقام في الأسابيع الأخيرة من شهر يوليو في بلدية غوميز بالاسيو. أيضا ، في هذه الحالة يقام معرض التفاح.

فن الطهو في دورانجو هو آخر من تقاليده. تشمل الأطباق النموذجية في هذه المنطقة لحم الخنزير مع عسل ماجي والدجاج المخمور وشواء الغزلان والكالديلو مع البطاطس وكوليلو دورانجوينسي الشهير (الذي يعد أحد أكثر الأطباق تمثيلا في الولاية).

وبالمثل ، فإن Durango معترف بها لإنتاج الجبن ، بما في ذلك جبن Mennonite وجبن ranchero.

التقاليد الأخرى للدولة هي يوم الموتى ، ويوم عذراء غوادالوبي ، الكرنفال ، عيد الفصح ، عيد الميلاد ، رأس السنة الميلادية ، يوم الموتى ويوم القديسين الأبرياء.

التقاليد والعادات الرئيسية في دورانجو

1- فن الطهو

يتميز فن الطهو في دورانجو باستخدام اللحوم الحمراء (من الأبقار التي تربى في المنطقة) ولحوم السمك (من الأنهار والبحيرات في الولاية).

الأطباق التقليدية في المنطقة هي التالية:

  • لحم الخنزير مع عسل ماجي ، طبق حلو وحامض محضر بقطع لحم الخنزير المشوي مع صلصة ماجي.
  • Caldillo duranguense ، وهو حساء شرائح اللحم المحنك بالثوم والطماطم والبصل والفلفل الحار حار.
  • كالديلو مع البطاطا ، وهو حساء مع البطاطا والتوابل.
  • رئيس لحم البقر إلى وعاء ، الحساء البقرة الرأس.
  • لحم الغزال المحمص ، الذي يتم إعداده مع لحم الغزال والنقانق ولحم الخنزير والفواكه المجففة.
  • Venorio ، الذي يتم إعداده مع أضلاع من لحم الخنزير والنيوبلس وصلصة اليقطين والفلفل الحار والفلفل الحار.
  • الدجاجة في حالة سكر ، وهو دجاج مطبوخ في صلصة الفول السوداني أو البندق.

تشتهر ولاية دورانجو بمحفوظاتها ومحميات الفاكهة ، مثل مربى السفرجل ، مربى الخوخ ، من بين أشياء أخرى. آخر الحلويات النموذجية في المنطقة هو موستاشون (الجوز ملفوف بالكراميل).

من ناحية أخرى ، يتم التعرف على أجبان دورانجو على المستوى الوطني. من بين هذه:

  • تشيهواهوا الجبن ، وتسمى أيضا مينونايت دورانجو الجبن.
  • جبنة رانشيرو.

وأشهر المشروبات في دورانجو هي مشروبات العنب ومسكرات السفرجل.

ربما تكون مهتمًا بأكثر 40 وجبة مكسيكية شائعة.

2- معرض العنب

خلال الأسابيع الأخيرة من يوليو ، يقام معرض العنب والنبيذ في بلدية غوميز بالاسيو دي دورانجو. هذا هو واحد من أكثر العطلات المعترف بها في الدولة.

في هذه الأسابيع ، يتم تثبيت المتنزهات الترفيهية ، والعروض التقديمية الفنية (الرقصات والحفلات الموسيقية وغيرها) والمعارض تذوق الطعام.

مركز الاحتفال هو العنب ، لذلك هناك أطباق ومشروبات تعتمد على هذه الفاكهة (الخمور والحلويات وغيرها).

ربما تكون مهتمًا بأهم 20 تقاليد وعادات في المكسيك.

3- العذراء غوادالوبي

عذراء غوادالوبي هي قديس المكسيك. هذا هو السبب في إقامة الحفلات في جميع أنحاء البلاد في الفترة من 9 إلى 12 ديسمبر.

في دورانغو ، تشمل الاحتفالات تكريما للعذراء غوادالوبي المواكب ، المسيرات ، الباستوريلا (أنواع الأعمال المسرحية ذات الدوافع الدينية) ، الجماهير والطقوس الدينية. إضافة إلى ذلك ، يتم تنظيم الحفلات الموسيقية والمسابقات والرقصات ومعارض الطعام.

ربما أنت مهتم بالثقافة المكسيكية: 15 خصائص وتقاليد.

3- سان خوسيه داي

يتم الاحتفال بيوم سان خوسيه في 19 مارس. هذا هو مهرجان ديني ، لذلك ينظمون الجماهير والمواكب.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تثبيت مناطق الجذب السياحي ، مثل الأسواق الشعبية ، والمتنزهات ، ومسابقات رعاة البقر والحفلات الموسيقية التقليدية.

ربما كنت مهتما ما هي تواريخ مهمة أكتوبر في المكسيك?

4- معرض أبل

يشبه معرض التفاح معرض العنب ، ولكنه يحدث في كاناتلان. يستمر هذا المعرض أسبوع واحد.

في هذا الأسبوع ، تم تحريك مدينة Canátlan بالمتنزهات الترفيهية والألعاب النارية والرقصات التقليدية ومنصات بيع الأطعمة القائمة على التفاح وغيرها..

من الشائع إيجاد حوامل تقدم نبيذ التفاح وفطائر التفاح والتفاح بالكراميل وغيرها.

قد تكون مهتمة 7 المظاهر الثقافية للممثل المكسيك.

كرنفال

يقام الكرنفال بين فبراير ومارس ، أي قبل أيام الأربعاء. يحتفل هذا الحزب مع الأزياء والرقصات والمسيرات. في بعض مدن دورانجو ، تُقام مسابقة لاختيار "ملكة الكرنفالات".

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للسكان الاستمتاع بركوب الخيل والمتنزهات والأسواق ومعارض الطعام.

6- الأسبوع المقدس

عيد الفصح هو واحد من أهم الاحتفالات الدينية في الدولة. خلال الأسبوع ، تقام مسيرات ودراما تهدف إلى إحياء شغف المسيح قبل صلبه والاحتفال بقيامته.

بالإضافة إلى المواكب ، يتم تنظيم الأسواق حيث يتم بيع القطع الحرفية المرتبطة بالأسبوع والمعارض الذواقة مع المنتجات النموذجية في المنطقة..

قد تكون مهتمًا 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (المكسيك).

7- عيد الميلاد

في 25 ديسمبر ، يتم الاحتفال بمولد الطفل يسوع. تبدأ الاحتفالات في الساعة 12 صباح يوم 25 ، وتنفذ كتلة. في وقت لاحق ، يحتفل الناس في المنزل مع العائلة والأصدقاء.

ربما تكون مهتمًا بـ 10 عادات وتقاليد في كواهويلا (المكسيك).

8- يوم القديسين الأبرياء

يتم الاحتفال بيوم القديسين الأبرياء في 28 ديسمبر. في هذا التاريخ ، يتم تذكر المذبحة التي ارتكبها الملك هيرود بعد ولادة الطفل يسوع.

هيرودس ، عند سماعه أن "الملك" قد ولد ، خشي على استقرار منصبه وأمر بقتل جميع الأطفال حديثي الولادة في بيت لحم. ومع ذلك ، لم يستطع قتل يسوع.

في دورانجو ، تقضي النكات في يوم القديسين الأبرياء. قيل للناس الذين صدقوا النكات "الفشار الصغير البريء ، أن تدع نفسك يخدع".

ربما تكون مهتمًا بالتقاليد الخمسة الأكثر شعبية في غوادالاخارا.

9- ليلة قديمة و سنة جديدة

في 31 كانون الأول (ديسمبر) ، تم فصل السنة القديمة ويستعد لاستقبال السنة الجديدة. في دورانغو ، وكذلك في أجزاء أخرى من المكسيك ، يتم تناول 12 عنبًا تمثل 12 رغبة أو هدفًا تريد تحقيقه في العام الجديد.

ربما تكون مهتمًا بما يتم الاحتفال به في نوفمبر في المكسيك?

10- يوم الموتى

يتم الاحتفال بيوم الموتى في الثاني من نوفمبر. يزور الناس المقابر ويمضون اليوم في الاحتفال تكريما لأحبائهم الذين وافتهم المنية.

ربما تكون مهتمًا بـ 5 Day of the Dead Traditions في المكسيك.

مراجع

  1. الدين والثقافة التعبيرية. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من everyculture.com.
  2. دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من wikipedia.org.
  3. دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من beta.visitmexico.com.
  4. الأعياد والتقاليد في المكسيك. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من traveltips.usatoday.com.
  5. الأطعمة التقليدية من دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من الموقع backyardnature.net.
  6. طعام دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من mexconnect.com.
  7. ولاية دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من visitmexico.com.
  8. فن الطهو من دورانجو. تم الاسترجاع في 31 أغسطس 2017 ، من asiesmimexico.mx.