شارك:
ال 32 أهم الأمثلة التبخرية
بعض من أمثلة على التبخر وأبرزها تجفيف بسيط للمياه ، تبخر العرق أو استخراج الملح.
التبخر هو العملية التي يغير بها الماء حالة الغاز أو سائل البخار. يغلي الماء عند 212 درجة فهرنهايت أو 100 درجة مئوية ، لكنه يبدأ في التبخر عند 32 درجة فهرنهايت أو 0 درجة مئوية. كلما زادت درجة الحرارة ، يزداد معدل التبخر أيضًا.
تعتمد كمية التبخر على درجة الحرارة وكمية الماء. على سبيل المثال ، لا يوجد الكثير من التبخر في الصحراء الكبرى ، ولكن لماذا؟ على الرغم من أنه يمكن أن يكون حارًا للغاية ، إلا أنه في الصحراء رمال فقط ؛ لا يوجد الكثير من الماء لتبخر.
إذا اكتسب جزيء السائل طاقة كافية في شكل حرارة من البيئة ، يصبح بخارًا.
يحدث التبخر في الجزء السطحي من السائل ، وليس من خلال الجسم الكلي أو الحجم. عندما يحدث التبخر ، يكون ضغط البخار أقل من ضغط الجو المحيط.
التبخر هو عملية تحصل فيها الذرات أو الجزيئات الموجودة في الحالة السائلة (أو الحالة الصلبة ، مثل الثلج) على طاقة كافية لدخول الشكل الغازي.
قائمة مع 30 أمثلة من التبخر
التبخر هو ظاهرة كيميائية مع ارتفاع معدل في الحياة اليومية وكذلك العمليات الصناعية والبحثية. نواجه يوميًا هذه العملية دون النظر إليها.
1- تجفيف الملابس في الشمس
يضع الكثير من الناس الملابس المغسولة حديثًا في الشمس لتجفيفها. في الواقع ، تتم إزالة الماء من النسيج من خلال التبخر ، وهو ناتج عن الحرارة في البيئة.
2- تجفيف المياه في الشوارع
عندما تمطر ، شوارع المدينة تميل إلى تشكيل برك من المياه التي يمكن ملاحظتها بسهولة ، ولكن لمدة قصيرة جدا. وذلك لأن التبخر يحدث ويتبخر الماء من هذه البرك مما يحولها إلى بخار.
3- تبخر البحار والمحيطات
على الرغم من صعوبة ملاحظة ذلك قليلاً ، إلا أن البحار والمحيطات في حالة تبخر مستمر ، مما يسبب المطر. يرتفع الماء إلى السحب ويسبب لهم تهمة ، مما تسبب في هطول الأمطار.
في المدن الساحلية ، تكون الرطوبة ثابتة دائمًا لأن الماء القادم من البحار يمتزج في البيئة ويعطي هذا الشعور بالرطوبة والبيئة الثقيلة.
4- تبريد الشاي
يتم تبريد الشاي بإعطاء البخار كمصدر منتج. هذا يسبب تبديد الحرارة ، ويسمح لنا بشرب الشاي. يتم تبخير الجزيئات الساخنة على السطح ، مع أخذ الحرارة.
5- تبخر عرق جسمنا
عرق جسمنا يتبخر ليأخذ الحرارة. العرق يتمكن من التبخر بسبب خصائصه السائلة.
6- تجفيف الأرضية الرطبة
كما هو الحال مع البرك ، عندما يتم سكب بعض السائل على الأرض أو تنظيفه ، تتسبب الحرارة في تبخر هذا السائل ، ويصبح جافًا تمامًا..
7- تبخر مزيل طلاء الأظافر
عندما يتم تطبيق الأسيتون على الأظافر لإزالة المينا ، فإنه يتبخر من خلال العمل من السعرات الحرارية.
8- الثلج الجاف
يتبخر الثلج الجاف المراد استخراجه من التبريد بسبب الضغط الذي تمارسه الحرارة لكسر التوتر السطحي للثلج.
9- مكعبات الثلج
عند إزالة مكعب الثلج ، يبدأ في الذوبان ثم يأخذ شكل السائل (الماء) الذي سيتم تبخيره بفعل الحرارة.
10- ماء داخلي في أواني الطهي
عادة ، عند غليان الماء وتغطيته ، يتم تشريب الكائن المستخدم كغطاء ببضع قطرات من المنتج المائي للبخار الذي لا يستطيع الهروب من القدر.
11- الماء المتبخر من المقلاة
عند طهي اللحوم ، على سبيل المثال ، تضيف بعض الطهاة الماء إلى المقلاة لتليين المنتج. يتبخر الماء نتيجة للحرارة التي يمارسها اللهب في وقت قصير للغاية.
12- الملح
يتم إنشاء الملح عن طريق تبخر مياه البحر من خلال العمليات الصناعية أو الطبيعية ، مما يؤدي إلى بلورات الملح.
13- التجفيف الطبيعي للجسم
بعد الاستحمام أو الخروج من حمام السباحة أو الشاطئ ، لا نحتاج إلى أي منشفة لأن نفس الحرارة تتسبب في جفاف جسمنا بسرعة أبطأ ، ولكن بأمان.
14- التقطير
التقطير هو عملية يتم فيها فصل مخاليطين عن طريق الغليان. لتحقيق ذلك ، يسمح التبخر بفصل المواد.
15- أبراج التبريد
هذا هو واحد من أهم تطبيقات التبخر. أبراج التبريد الأكثر شهرة هي تلك التي تظهر في صور محطات الطاقة النووية.
هنا يتم استخدام المياه لإنتاج البخار الذي يشعل التوربينات لتوليد الكهرباء. يطلق الطاقة من خلال عملية التبخر قبل أن تعود إلى دورته.
16- التبخر لتجفيف أو تركيز العينات
إنها خطوة شائعة وتحضيرية للعديد من الاختبارات المعملية ، مثل اللوني. تشمل هذه الأنظمة المستخدمة لهذا الغرض المبخرات الدورانية والمبخرات الطاردة المركزية.
17- ماتكا
إنها حرفة مسامية من الهند تعمل كحاوية لتخزين وتبريد المياه والسوائل الأخرى.
18- بوتيجو
أداة إسبانية تقليدية تؤدي نفس وظيفة Matka. يعمل على تبريد الماء الموجود في هذه الحرفة.
19- مبردات التبخر
يمكنهم تبريد المبنى بشكل كبير ببساطة عن طريق نفخ الهواء الجاف من خلال مرشح مشبع بالمياه.
20- تركيز المنتجات
يسمح بتركيز بعض المنتجات للحصول ، على سبيل المثال ، دبس السكر في صناعة السكر.
21- التبلور
يستخدم التبخر أيضًا في التبلور.
22- تجهيز الأغذية
يتم استخدامه لمعالجة الحليب والقهوة والعصائر والخضروات والمعكرونة والمركزات.
23- احتراق التبخير
تتبخر قطرات الغاز بمجرد تلقيها للحرارة ، وتختلط بالغازات الساخنة في غرفة الاحتراق. يمكن أيضًا الحصول على الطاقة من السعرات الحرارية بواسطة الإشعاع المنبعث من أي غرفة مقاومة للحرارة في غرفة الاحتراق.
24- البخار من طنجرة الضغط
تنتج طناجر الضغط هذه حرارة كبيرة في الداخل ، مع ختم صغير حيث يخرج البخار.
25- الكي
الكي هو أيضا مثال على التبخير. بعض الصفائح تحتاج إلى ماء ، والذي يتم تبخيره بعد ذلك ويسمح بقطع القماش.
26 - تشكيل الغيمة
تتشكل الغيوم بالماء ، ممزوجة بمكونات كيميائية أخرى مثل الأكسجين والهيليوم.
27- حمامات البخار
الساونا الينابيع الساخنة عبارة عن مياه تبخرت حيث تخفف الحرارة من عضلات الجسم.
28- تبخر البحيرات والبحيرات الصغيرة
29- المطبخ
التبخر الناتج عن الماء المغلي لصنع القهوة أو الشاي. الطبخ بالبخار هو أيضا مثال على التبخر.
30- تسريع العمليات الإنتاجية
التبخر هو ظاهرة طبيعية مع ارتفاع معدل في يوم إلى يوم البشرية.
كما يستخدم صناعيا لتسريع العمليات الإنتاجية ، وكذلك في الصناعات الدوائية والكيميائية لتقطير المواد المختلطة والحصول عليها.
31- الحصول على الطاقة
يستخدم التبخر أيضًا كآلية للحصول على الطاقة ، راجع المحطات النووية أو محطات الطاقة الكهرومائية حيث يلعب التبخر دورًا أساسيًا في عمليات الطاقة. كما هو مذكور أعلاه ، يتسبب البخار في إشعال التوربينات في إطلاق الطاقة.
32- مكيفات الهواء
تبخر مكيفات الهواء أيضًا الماء من خلال البخار لتوليد البرد المميز لهذه الأجهزة بشكل مصطنع.
لا ينبغي الخلط بينه وبين الغليان ، لأنه يتطلب حالة بدنية أساسية ودرجة حرارة أعلى من 100 درجة مئوية. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث التبخر في درجات الحرارة من 0 درجة إلى 100 درجة.
تجدر الإشارة إلى أنه في المدن ذات الرطوبة العالية ، توجد مياه في البيئة على شكل بخار ، بسبب قربها من السواحل..
مراجع
- إنجاني سانتيبانيز ، ماريا سي أزوكاريرا تكنولوجي مركز ميناز الوطني للتدريب على السكر. مدينة هافانا ، كوبا ، 1983.
- سيلبيربرج ، مارتن أ. (2006). كيمياء (الطبعة الرابعة). نيويورك: ماكجرو هيل. ص. 431-434.
- بول ج كابوبيانكو. قرة.