ما هي القارة التي تبرز في إنتاج الأرز؟



القارة الآسيوية تبرز في إنتاج الأرز.  هذه الحبوب ، التي تأتي من البذور ، هي واحدة من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع.

يمثل الأرز أحد أهم مصادر الكربوهيدرات للناس على هذا الكوكب.

هناك حوالي 50000 نوع من الأرز. وتشمل هذه الأرز طويل الحبة ومتوسط ​​وقصير الأرز والبسمتي البني والأحمر الهيمالايا والأرز التايلاندي والصيني الأسود..

بشكل عام ، تزرع هذه الحبوب مرة واحدة في السنة. تزرع بذوره في أواخر الربيع ويتم حصادها بعد ستة أشهر.

يمكن أن يصل ارتفاع نباتات الأرز إلى متر أو مترين ، وهذا يتوقف على التنوع والمناخ وظروف التربة.

لماذا تبرز القارة الآسيوية في إنتاج الأرز?

في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، يتم إنتاج واستهلاك أكثر من 90 ٪ من الأرز في العالم. هذا طعام أساسي ، خاصة بالنسبة للطبقات الأكثر حرمانًا ، لأنه ليس مكلفًا.

يؤثر الفقر على ما يقرب من ربع سكان آسيا ، وبالتالي ارتفاع الطلب على هذا الغذاء.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام سعره كمقياس للأداء الحكومي في العديد من الدول الآسيوية.

وبالمثل ، ينبغي مراعاة النمو المتسارع للسكان الآسيويين.

 حاليا ، ينمو بنسبة 1.8 ٪ سنويا ويتوقع تحقيق الاستقرار في منتصف القرن التالي. في هذه المنطقة ، يعيش 56٪ من البشر.

من ناحية أخرى ، ساهمت الأصناف المحسّنة بشكل إيجابي في غلة المحاصيل.

لقد زاد إنتاجها بأكثر من الضعف في الآونة الأخيرة ، متجاوزًا النمو السكاني بهذه الطريقة.

عنصر آخر يجب مراعاته هو الدور الأساسي الذي تلعبه هذه الحبوب في التقاليد والثقافات الآسيوية المختلفة.

أين تصدر القارة الآسيوية إنتاجها من الأرز؟?

تعد تايلاند والهند وفيتنام وباكستان من بين أكبر خمس دول مصدرة للأرز حول العالم.

هذه البلدان تصدر الأرز الأبيض إلى جميع أنحاء العالم. على النقيض من ذلك ، فإن معظم الأرز المسلوق ، الذي يأتي من الهند وتايلاند ، له مقصدان رئيسيان هما إفريقيا والشرق الأوسط.

من جانبها ، تعد الولايات المتحدة والصين وهونغ كونغ وسنغافورة وغانا وكوت ديفوار وماليزيا من أهم الأسواق لأرز الياسمين..  

يتم تصدير الأرز المقسم بنسبة 100٪ إلى السنغال وكوت ديفوار وغانا بشكل أساسي.

كيف يتم إنتاج الأرز في القارة الآسيوية?

في معظم الحالات ، يعتمد إنتاجهم على عدد كبير من الأراضي العائلية الصغيرة. حجم القطعة يعتمد على توافر الأرض. على سبيل المثال ، في الصين أقل مما كانت عليه في تايلاند.

يجمع العديد من المزارعين الآسيويين بين هذا النشاط والأنشطة الاقتصادية الأخرى.

يمكن إنتاج هذا المحصول في ظروف بيئية مختلفة للغاية. إذا كان النظام البيئي مرويًا ، فيمكن حصاده حتى ثلاث مرات في السنة. في هذه الحالات ، يكون الماء بمثابة أفضل مبيدات الأعشاب.

في آسيا المدارية ، تم تنفيذ الابتكارات التكنولوجية وسياسات الدعم الحكومي التي زادت إنتاجيتها.

التي الدول الآسيوية تشارك في إنتاج الأرز?

أكبر منتجي الأرز في جنوب آسيا هما الهند وبنجلاديش. الدول الثلاث الأخرى هي باكستان ونيبال وسريلانكا.

تعد الصين ، في شرق آسيا ، واحدة من أكبر المنتجين في العالم.

من بين أكبر المنتجين في جنوب شرق آسيا بورما وكمبوديا والفلبين وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام.

مراجع

  1. أنواع الأرز. (ق / و). مجلس الحبوب الكاملة Oldways. تم الاسترجاع من wholegrainscouncil.org
  2. Papademetriou ، M.K. (ق / و). إنتاج الأرز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ: قضايا ومنظورات. FAO. تم الاسترجاع من fao.org
  3. الاتجاهات في تجارة الأرز العالمية. (ق / و). IRRI. تعافى من irri.org
  4. الأرز في جنوب آسيا. (ق / و). IRRI. تعافى من irri.org
  5. 10 أكبر الدول المنتجة للأرز. (ق / و). أطلس العالم. تم الاسترجاع من comworldatlas.com
  6. Trébuil، G. (s / f). نظم إنتاج الأرز في آسيا: الوجود المستمر للحبوب الأساسية في قارة في طفرة. تعافى من agritrop.cirad.fr