تاريخ الزراعة الايكولوجية ، المبادئ والتطبيقات والفوائد

ال إيكولوجيا الزراعة هذا هو تطبيق علم البيئة في الزراعة. يظهر كنهج يدعم إنتاج الأغذية وغيرها من المنتجات ، من خلال العمليات التي تحمي البيئة وصغار المنتجين الزراعيين.

يُعتبر أن العديد من المبادئ الإيكولوجية الزراعية قديمة قدم الزراعة نفسها (حوالي 10،000 عام) ، ومع ذلك ، فإن شعبيتها وتوسعها في الآونة الأخيرة مرتبطان بالآثار الاجتماعية والبيئية الضارة التي ولدتها "الزراعة الصناعية"..

يستخدم مصطلح علم البيئة الزراعية حاليًا في العلوم ، وأيضًا وصفًا لكل من الممارسات الاجتماعية والثقافية والممارسات الزراعية. كل هذه المعاني لها معاني مختلفة جدا.

يطبق النهج البيئي الزراعي المفاهيم والمبادئ الإيكولوجية والاجتماعية في وقت واحد ؛ لتصميم وإدارة النظم الغذائية والزراعية.

مؤشر

• 1 تاريخ علم البيئة الزراعية
  • 1.1 الثورة الخضراء
  • 1.2 الآثار الاجتماعية والبيئية للثورة الخضراء
  • 1.3 تطور مفهوم علم البيئة الزراعية
  • 1.4 نهج علم البيئة الزراعية
• 2 مبادئ الايكولوجية الزراعية
  • 2.1 - ما الذي يميز علم البيئة الزراعية عن مناهج التنمية المستدامة الأخرى?
  • 2.2 مبادئ الزراعة البيئية وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة
• 3 تطبيقات علم البيئة الزراعية
  • 3.1 مشاكل النموذج الإنتاجي الحالي
  • 3.2 فوائد علم البيئة الزراعية
  • 3.3 النظم البيئية الزراعية المتنوعة (SAD)
  • 3.4 الاتجاه الحالي
• 4 المراجع

تاريخ علم البيئة الزراعية

ثورة خضراء

كانت ما يسمى بـ "الثورة الخضراء" في الزراعة ، التي حدثت في الأربعينيات إلى السبعينيات ، حركة تقنية صناعية شجعت على تبني تكنولوجيات جديدة ، من أجل زيادة غلة المحاصيل.

تضمنت هذه التقنيات أساسًا تنفيذ الاستراتيجيات التالية:

• نظم أحادي الثقافة.
• استخدام أنواع المحاصيل المحسنة.
• تطبيق الأسمدة الكيماوية.
• تطبيق المبيدات الاصطناعية.
• استخدام أنظمة الري.

ولدت هذه الاستراتيجيات زيادة في الإنتاج الزراعي ، في محاولة لإطعام عدد متزايد من سكان العالم. ومع ذلك ، نشأت أيضا عدة عواقب ضارة غير مقصودة.

الآثار الاجتماعية والبيئية للثورة الخضراء

من بين العواقب الوخيمة للثورة الخضراء ، نعلم الآن أن الأصناف الزراعية الجديدة عالية الغلة تحل محل الأنواع التقليدية ، التي تم تكييفها بشكل جيد مع الظروف المحلية وكانت مصدرًا للتنوع الجيني.

أيضا ، تسبب استخدام أحاديات المحاصيل عالية الغلة ، مثل تلك المستخدمة في إنتاج الذرة والقمح والأرز ، في تقليل الجودة الغذائية للنظام الغذائي البشري ، عن طريق استبدال الفواكه والخضروات والمحاصيل التقليدية..

الآثار البيئية الأخرى الناجمة عن اعتماد نظم الإنتاج الضخمة هذه هي: فقدان التنوع البيولوجي والموائل ؛ تلوث الموارد المائية بالمبيدات ؛ التربة والمياه بسبب الاستخدام المفرط للأسمدة ؛ انخفاض كمية المياه المتاحة للري ؛ من بين أمور أخرى.

حذرت الحركات البيئية العالمية من هذه الآثار البيئية الناتجة عن النشاط الزراعي التقليدي منذ الستينيات. ومع ذلك ، فإن هذه الأشكال من الإنتاج الزراعي العالمي لا تزال سائدة.

تطور مفهوم علم البيئة الزراعية

BENSIN

يعود استخدام مصطلح علم البيئة الزراعية إلى ثلاثينيات القرن العشرين ، وقد استخدمه عالم الهندسة الزراعية الروسي بنسين ، الذي استخدمه لوصف استخدام الأساليب البيئية في البحث عن النباتات التجارية..

ومع ذلك ، فقد تم تفسير مصطلح علم البيئة الزراعية بطرق مختلفة للغاية.

في معظم معانيها الكلاسيكية ، يشير علم البيئة الزراعية إلى دراسة الظواهر البيئية البحتة داخل الحقل ، مثل العلاقات بين الحيوانات المفترسة والفريسة ، أو التنافس بين المحاصيل والأعشاب الضارة..

ميغيل ألتيري

بشكل عام ، غالبًا ما تتضمن الإيكولوجيا الزراعية أفكارًا حول نهج أكثر حساسية من الناحية البيئية والاجتماعية تجاه الزراعة ، والذي يركز ليس فقط على الإنتاج ، ولكن أيضًا على الاستدامة البيئية لنظام الإنتاج الزراعي.

هذه هي الطريقة التي حددت بها علم البيئة الزراعية أحد أهم المنظرين في هذا التخصص ، ميغيل ألتيري ، الذي يجادل بأن الاستخدام "المعياري" للمصطلح يعني سلسلة من الافتراضات حول المجتمع والإنتاج ، والتي تتجاوز حدود المجال الزراعي.

ألكسندر ويزل ومعاونوه

تمت معالجة هذا التعدد في تفسيرات علم البيئة الزراعية من قبل ألكسندر ويزل ومعاونيه (2009). وذكروا أن تطور علم البيئة الزراعية بدأ كعلم علمي في سبعينيات القرن الماضي وما قبله.

بعد ذلك ، في الثمانينيات ، كمجموعة من "الممارسات" ، وأخيرا كحركة اجتماعية في التسعينيات ، واليوم ، يمكن فهم مصطلح "علم البيئة الزراعية" على أنه:

• الانضباط العلمي.
• ممارسة الزراعية.
• حركة سياسية أو اجتماعية.

في الختام ، تشتمل الإيكولوجيا الزراعية على عدة طرق لحل التحديات الحقيقية للإنتاج الزراعي. على الرغم من أن علم البيئة الزراعية تعامل في البداية مع جوانب إنتاج المحاصيل وحمايتها ، إلا أنها تعاملت في العقود الماضية مع قضايا التنمية البيئية والاجتماعية والاقتصادية والأخلاقية والمستدامة..

يسعى علم البيئة الزراعية إلى تحسين التفاعلات بين النباتات والحيوانات والبشر والبيئة ، مع مراعاة الجوانب الاجتماعية التي يجب معالجتها من أجل نظام غذائي عادل ومستدام.

مقاربات لعلم البيئة الزراعية

لا تزال هناك اليوم ثلاثة مناهج رئيسية في البحوث الإيكولوجية الزراعية ، اعتمادًا على النطاق المدروس:

• على مقياس من المؤامرات والحقول.
• على نطاق النظم الإيكولوجية الزراعية والمزرعة.
• البحوث التي تغطي النظام الغذائي العالمي بأكمله.

المبادئ الايكولوجية الزراعية

-ما يميز علم البيئة الزراعية عن المناهج الأخرى للتنمية المستدامة?

علم البيئة الزراعية يختلف اختلافًا جوهريًا عن الأساليب الأخرى للتنمية المستدامة في الجوانب التالية:

عمليات "من أسفل إلى أعلى" (من أسفل لأعلى)

يعتمد علم البيئة الزراعية على عمليات "من القاعدة إلى القمة" (من أسفل إلى أعلى باللغة الإنجليزية) ، مما يعني أن الحلول للمشاكل القائمة تنشأ من المحلية والخاصة ، ثم ترتفع في المستوى العالمي والعالمي.

تستند الابتكارات الإيكولوجية الزراعية إلى إنشاء المعرفة بشكل مشترك ، والجمع بين العلم والمعرفة التقليدية والعملية للمنتجين.

الحكم الذاتي المحلي

تعمل الإيكولوجيا الزراعية على تمكين المنتجين والمجتمعات كعامل رئيسي للتغيير ، من خلال تحسين استقلاليتهم وقدرتهم على التكيف مع تحديات الإنتاج الحالية.

حلول شاملة طويلة الأجل

وبدلاً من تعديل ممارسات النظم الزراعية غير المستدامة ، تسعى علم البيئة الزراعية إلى تحويل النظم الغذائية والزراعية ، ومعالجة الأسباب الجذرية للمشاكل القائمة بطريقة متكاملة. وبالتالي ، يوفر علم البيئة الزراعية حلولاً متكاملة وطويلة الأجل.

البعد الاجتماعي

تشمل علم البيئة الزراعية تركيزًا واضحًا على الأبعاد الاجتماعية والاقتصادية للنظم الغذائية. يركز بشكل خاص على حقوق النساء والشباب والسكان الأصليين.

-مبادئ علم البيئة الزراعية وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة

وقد حددت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) سلسلة من 10 عناصر رئيسية مترابطة مع بعضها البعض.

هذه العناصر العشرة هي دليل لصانعي السياسة العامة وأصحاب المصلحة في تخطيط وإدارة وتقييم الانتقال نحو نموذج عالمي مستدام للزراعة.

فيما يلي موجز موجز لكل عنصر من العناصر التي اقترحتها المنظمة:

تنوع

التنويع هو مفتاح التحولات الإيكولوجية الزراعية ، من حيث ضمان الأمن الغذائي والتغذية ، مع الحفاظ على الموارد الطبيعية وحمايتها وتحسينها.

تتميز النظم الإيكولوجية الزراعية بتنوعها العالي.

التآزر

يعمل إنشاء التآزر على تحسين الوظائف الرئيسية في النظم الغذائية ، وتحسين الإنتاج وخدمات النظام الإيكولوجي المتعددة.

ينطوي التآزر على إجراءات مشتركة بين عدة عوامل تعزز بعضها البعض ، وتنتج تأثيرًا نهائيًا ، أكبر من مجموع آثارها المنعزلة.

كفاءة

تنتج الممارسات البيئية الإيكولوجية المبتكرة المزيد ، باستخدام موارد خارجية أقل. بهذه الطريقة يتم تقليل استغلال الموارد الطبيعية في الإنتاج الزراعي العالمي.

المرونة

تعبر المرونة عن قدرة استرداد عالية من الناس والمجتمعات والنظم الإيكولوجية ، بعد تأثير سلبي. هذا هو جانب رئيسي في تحقيق النظم الغذائية والزراعية المستدامة.

تميل النظم الإيكولوجية الزراعية المتنوعة إلى أن تكون أكثر مرونة ، مع قدرة أكبر على التعافي من الاضطرابات ، بما في ذلك الظواهر الجوية الشديدة (مثل الجفاف أو الفيضانات أو الأعاصير) ، ومقاومة هجوم الآفات والأمراض.

إعادة التدوير

زيادة إعادة التدوير خلال العمليات الزراعية ، يعني انخفاض التكاليف المرتبطة بهذا النشاط الاقتصادي والأضرار البيئية الناتجة.

خلق مشترك والمعرفة المشتركة

تستجيب الابتكارات الزراعية بشكل أفضل للتحديات المحلية ، عندما يتم إنشاؤها بشكل مشترك من خلال عمليات تشاركية. ومن هنا تأتي أهمية التزام المجتمعات المحلية بتطبيق وتطوير هذه النظم الزراعية.

القيم الإنسانية والاجتماعية

تعد حماية وتحسين سبل المعيشة الريفية والإنصاف والرفاه الاجتماعي ضرورية للنظم الغذائية والزراعية المستدامة.

يركز علم البيئة الزراعية بشكل خاص على القيم الإنسانية والاجتماعية ، مثل الكرامة والإنصاف والاندماج والعدالة.

الثقافة والتقاليد الغذائية

من خلال دعم النظم الغذائية الصحية التقليدية والمتنوعة والملائمة ثقافياً ، تسهم علم البيئة الزراعية في الأمن الغذائي والتغذية الجيدة مع الحفاظ على صحة النظم الإيكولوجية.

الحكومة المسؤولة

تتطلب الزراعة والغذاء المستدامان آليات حكم شفافة ومسؤولة وفعالة على مستويات مختلفة ، من المحلية إلى الوطنية والعالمية.

آليات الإدارة الشفافة هذه هي متطلبات في تهيئة بيئة مواتية تسمح للمنتجين بتحويل أنظمتهم ، باتباع المفاهيم والممارسات الزراعية الإيكولوجية.

الاقتصاد التعميم والتضامن

ينطوي الاقتصاد الدائري على الاستخدام الأقصى للموارد وإعادة استخدام النفايات في العمليات الأخرى.

هذا النوع من الاقتصاد ، الذي يعتبر متضامنًا ، يعيد ربط المنتجين والمستهلكين ، ويوفر حلولًا مبتكرة للعيش ضمن حدود كوكبنا. علم البيئة الزراعية يسعى هذا إعادة الاتصال.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاقتصاد الدائري يضمن الأساس الاجتماعي للتنمية الشاملة والمستدامة.

تطبيقات علم البيئة الزراعية

مشاكل النموذج الإنتاجي الحالي

نجحت النظم الغذائية والزراعية الحالية في توفير كميات كبيرة من الأغذية للأسواق العالمية. ومع ذلك ، فهي تولد نتائج سلبية في البيئة الاجتماعية ، وذلك بسبب:

• التدهور الواسع النطاق للأراضي والمياه والنظم الإيكولوجية العالمية.
• انبعاثات غازات الدفيئة عالية.
• فقدان التنوع البيولوجي
• استمرار الفقر وسوء التغذية في البلدان المتخلفة ، إلى جانب الزيادة السريعة في السمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي في البلدان المتقدمة.
• الضغط على سبل عيش المزارعين في جميع أنحاء العالم.

ترتبط العديد من هذه المشكلات الحالية بـ "الزراعة الصناعية". على سبيل المثال ، أدت المحاصيل الأحادية الكثيفة والكثير من المحاصيل الصناعية ، التي تهيمن الآن على المناظر الطبيعية الزراعية ، إلى القضاء على التنوع البيولوجي المحلي ، وزيادة الاعتماد على الأسمدة الكيماوية والمبيدات السامة..

تؤدي هذه الممارسات أيضًا إلى إنشاء نظم زراعية شديدة الضعف.

فوائد علم البيئة الزراعية

في ضوء جميع مشاكل نموذج الإنتاج الزراعي الصناعي الحالي ، تبرز البيئة الزراعية كنموذج للزراعة المستدامة ، على أساس الحفاظ على البيئة والتوازن الاجتماعي.

يأخذ علم البيئة الزراعية في الاعتبار: تنويع المزارع والمناظر الطبيعية الزراعية ، واستبدال المدخلات الكيميائية للمدخلات الطبيعية القابلة للتحلل ، وتحسين التنوع البيولوجي وتحفيز التفاعلات بين الأنواع المختلفة من النظم الإيكولوجية الزراعية.

تشتمل التقنيات الزراعية العديدة لعلم البيئة الزراعية على تصميم أنظمة تتكيف مع الظروف المحلية ، مع استخدام ممارسات ذات تأثير بيئي بسيط ، مثل السماد العضوي ، زراعة الآفات ، الإدارة المتكاملة للآفات وتناوب المحاصيل..

بالإضافة إلى ذلك ، تشمل علم البيئة الزراعية الجوانب الاجتماعية التي تدعم نموذج الإنتاج الزراعي.

النظم البيئية الزراعية المتنوعة (SAD)

تحافظ النظم البيئية الزراعية المتنوعة على الكربون في التربة ، وتعزز التنوع البيولوجي ، وتعيد بناء خصوبة التربة وتحافظ على المحاصيل مع مرور الوقت ، وتوفر الأساس لسبل العيش الآمنة في المزرعة.

أظهرت العديد من التحقيقات أن SADs يمكنها التنافس مع الزراعة الصناعية من حيث إجمالي الإنتاج ، مع أداء قوي بشكل خاص تحت الضغط البيئي.

تعمل النظم البيئية الزراعية المتنوعة أيضًا على تنويع الأنظمة الغذائية المتنوعة وتحسين صحة السكان.

الاتجاه الحالي

لقد ولدت نظم الإنتاج الصناعي التقليدي آثارًا اجتماعية بيئية سلبية جدًا أصبحت الآن واضحة.

هذا هو السبب في وجود اهتمام عالمي متزايد في إنشاء المعرفة القابلة للتطبيق على الإنتاج الإيكولوجي الزراعي (المستدام) ، وتطوير أشكال جديدة من التعاون وحتى علاقات السوق الجديدة ، التي تتجنب دوائر البيع بالتجزئة التقليدية.

يعتبر أن وجود حافز سياسي عالمي أكبر من شأنه أن يفضي إلى ظهور بدائل تتكيف مع الاحتياجات الإقليمية والمحلية ، وكذلك تغيير في طريقة إنتاج النظم الغذائية العالمية..

مراجع

1. Altieri ، M. (2018). علم البيئة الزراعية: علم الزراعة المستدامة. CRC Press.2nd edition، 448 pp.
2. Francis C، Lieblein G، Gliessman S، Breland TA، Creamer N، et al. 2003. علم البيئة الزراعية: بيئة النظم الغذائية. جي. البحوث الزراعية. 22: 99-118
3. IPES الغذاء. 2016. من التوحيد إلى التنوع: تحول نموذجي من الزراعة الصناعية إلى النظم الإيكولوجية الزراعية المتنوعة. فريق الخبراء الدولي المعني بالنظم الغذائية المستدامة. www.ipes- food.org.
4. Tomich، T. P.، Brodt، S.، Ferris، H.، Galt، R.، Horwath، W.R.، Kebreab، E.، ... Yang، L. (2011). علم البيئة الزراعية: مراجعة من منظور التغيير العالمي. الاستعراض السنوي للبيئة والموارد ، 36 (1) ، 193-222. Doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
5. Wezel، A.، Bellon، S.، Doré، T.، Francis، C.، Vallod، D.، & David، C. (2009). علم البيئة الزراعية كعلم وحركة وممارسة. مراجعة. الهندسة الزراعية من أجل التنمية المستدامة ، 29 (4) ، 503-515. Doi: 10.1051 / agro / 2009004