شارك:
أهمية المركبات العضوية 7 أسباب
ال المركبات العضوية إنها مهمة لأنها تخدم كأساس لكل أشكال الحياة القائمة على فحم الأرض ، وهو عنصر تحتويه جميع الكائنات الحية.
تخلق المركبات العضوية أيضًا إنتاج الطاقة في الحياة البيولوجية ، واستنفاد الغلاف الجوي وإطلاق طاقة الهيدروكربون.
تتكون المركبات العضوية من ذرات الهيدروجين والأكسجين والكربون وتوجد في جميع أشكال الحياة.
وهناك نوع من المركبات العضوية تسمى النوكليوتيدات تشكل الأحماض الأمينية والحمض النووي. تعتبر البروتينات والدهون والكربوهيدرات ضرورية للحفاظ على العمليات البيولوجية المختلفة مثل التمثيل الغذائي والتنفس والدورة الدموية في الدم..
الكربوهيدرات توفر أشكال الحياة مع الطاقة اللازمة للحفاظ على وظيفة الخلوية. تخزن الدهون ، أو الدهون ، الطاقة في الجسم لاستخدامها لاحقًا.
تخلق البروتينات الأجزاء الهيكلية للخلايا التي يتم بناؤها لاحقًا في الأنسجة والأعضاء التي تشكل الجسم بالكامل للكائن الحي.
الأشكال القديمة للحياة المدفونة تحت سطح الأرض وتحولت إلى هيدروكربونات تشكل أساس كل استهلاك الطاقة الميكانيكية للبشرية.
يتم تكرير الوقود الخام بالبنزين والبروبان والديزل والكيروسين والغاز الطبيعي بحيث تعمل السيارات وأنظمة التدفئة.
المركبات العضوية المنبعثة في الغلاف الجوي تستنفد مستويات الأوزون وتسبب الضباب الدخاني. هذه المركبات هي المنتجات المتبقية من التصنيع والحرق.
أهمية المركبات العضوية
1- في الأحماض النووية
الأحماض النووية عبارة عن بوليميرات حيوية أساسية لجميع أشكال الحياة (يتم تضمين الحمض النووي في هذه الفئة).
وهي تتألف من العديد من العناصر ولكن الكربون والهيدروجين بشكل رئيسي ، على الرغم من وجود ذرات الأكسجين في السكريات.
الأحماض النووية هي الأكثر أهمية في جميع الجزيئات الحيوية. تم العثور عليها بوفرة في جميع الكائنات الحية ، حيث وظيفتها هي إنشاء وتدوين ، ثم لتخزين المعلومات في نواة جميع الخلايا الحية لجميع الكائنات الحية على الأرض..
2- في الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هو جزيء بيولوجي يتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين. في الكيمياء الحيوية ، المصطلح مرادف لمجموعة من العناصر التي قد تشمل السكريات والسليلوز والنشا.
تلعب الكربوهيدرات دورًا مهمًا في الكائنات الحية. تعمل السكريات على تخزين الطاقة وكمكونات هيكلية في النباتات والمفصليات ، على سبيل المثال. وهناك نوع من السكريد مهم في الجزيئات التي تشكل الحمض النووي.
بشكل عام ، تشتمل السكريات ومشتقاتها على العديد من الجزيئات الحيوية الهامة الأخرى التي تلعب أدوارًا بدائية في الجهاز المناعي ، وفي الإخصاب ، وفي تخثر الدم ، وفي الوقاية من التسبب في المرض..
في علم الأغذية ، يمكن استخدام مصطلح الكربوهيدرات لتحديد أي طعام غني بالنشويات الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب أو المعكرونة أو الخبز أو الغني بالكربوهيدرات البسيطة مثل الحلوى أو الحلويات.
3- كأساس للغذاء
يتم إنشاء المواد الغذائية من مركبات الكربون عن طريق الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. جميع المواد الغذائية التي نستهلكها هي مواد معاد تشكيلها ومقتطفات من النباتات أو الحيوانات.
تشكل الجزيئات العضوية جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي البشري وتوجد في جميع الأطعمة التي يستهلكها الفرد.
يتطلب عددًا كبيرًا من الجزيئات العضوية اللازمة للحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة.
4- في الدهون
الدهون عبارة عن مصطلح يستخدم لتعريف المواد ذات الأصل البيولوجي القابلة للذوبان في المذيبات.
وهو يتكون من مجموعة من الجزيئات التي تحدث في الطبيعة مثل الدهون والشمع والستيرول والجليليسيريدات والدهون الثلاثية وغيرها..
تشمل الوظائف الرئيسية للدهون تخزين الطاقة وإشارة الدهون والعمل كعنصر هيكلي لأغشية الخلايا.
الدهون لها تطبيقات في صناعة مستحضرات التجميل وفي صناعة المواد الغذائية ، وكذلك في تكنولوجيا النانو.
5 - في عملية التمثيل الغذائي
تتمثل الأغراض الرئيسية الثلاثة لعملية التمثيل الغذائي في تحويل الطاقة / الوقود كطاقة للعمليات الخلوية ، وتحويل الطاقة / الوقود لبناء كتل البروتينات والدهون والأحماض النووية وبعض الكربوهيدرات ، وكذلك التخلص من النفايات النيتروجينية..
تسمح ردود الفعل هذه للكائنات الحية بالنمو والتكاثر والحفاظ على بنيتها والاستجابة للبيئة.
عادة ما يتم تقسيم عملية الأيض إلى فئتين: هدم ، وهو تحلل المواد العضوية وانهيار الجلوكوز عن طريق التنفس الخلوي. وفي الابتنائية ، وهو بناء مكونات الخلية مثل البروتينات والأحماض النووية.
6- في البروتينات
البروتين هو أحد أنواع الجزيئات العضوية التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لكل إنسان. تتكون البروتينات من سلاسل من الجزيئات العضوية تسمى الأحماض الأمينية.
يستخدم جسم الإنسان مجموعة من 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية ، مرتبة بترتيب معين لتكوين آلاف البروتينات البشرية الفريدة الموجودة في الخلايا والأنسجة.
البروتين مهم في النظام الغذائي لتوفير مصدر للأحماض الأمينية - يتم تقسيم البروتين داخل المعدة والأمعاء - ويتم امتصاص الأحماض الأمينية التي تشكل البروتين في النظام الغذائي في الجسم وتستخدم لصنع البروتينات الخاصة بها.
7- الهيدروكربونات
الهيدروكربونات مركبات عضوية تتكون بالكامل من الهيدروجين والكربون.
هناك العديد من الأنواع المختلفة من الهيدروكربونات ، مثل الميثان والإيثان والبروبان والبنتان والأوكتان ، وغيرها..
تحدث معظم المواد الهيدروكربونية الموجودة على الأرض بشكل طبيعي في النفط الخام ، حيث توفر المواد العضوية المتحللة وفرة من الكربون والهيدروجين ، ويمكن ربطها عند انضمامها لتشكيل سلاسل غير محدودة.
الهيدروكربونات هي المصدر الرئيسي للطاقة لمعظم الحضارات اليوم.
الاستخدام البارز للهيدروكربونات هو مصدر الوقود. في شكلها الصلب ، يمكن أن تأخذ الهيدروكربونات شكل الإسفلت.
استخدام الهيدروكربونات سائد في الطبيعة أيضًا. بعض المفصليات ، مثل النحل البرازيلي ، تستخدم روائح هيدروكربونية معينة للتمييز بين أفراد أسرتها ، على سبيل المثال..
مراجع
- المركبات العضوية التي يجب أن تكون في النظام الغذائي (2015) تم استرجاعها من livestrong.com.
- تحديث نظام تصنيف LIPID MAPS الشامل للدهون. تم الاسترجاع من ncbi.nlm.nih.gov.
- لماذا المركبات العضوية مهمة؟ (2016) تم الاسترجاع من socratic.org.
- الطبيعة العالمية للكيمياء الحيوية. تم الاسترجاع من ncbi.nlm.nih.gov.
- البيولوجيا البشرية والصحة. تم الاسترجاع من wikipedia.org.
- ما هي الأحماض النووية المصنوعة من؟ (2015) تم الاسترجاع من livestrong.com.
- الأحماض النووية. تم الاسترجاع من wikipedia.org.
- لماذا المركبات العضوية مهمة؟ تعافى من reference.com.