لماذا الماء الرطب؟ (شرح وأمثلة)

السبب في ذلك يبلل الماء ويرجع ذلك إلى وجود قوتين: "قوى التماسك" ، وهي القوة التي تجمع جزيء الماء (H2O) معًا و "قوى الالتصاق" ، وهي القوة التي تتجلى عندما تدخل المياه الاتصال مع سطح آخر.

عندما تكون قوى التماسك أقل من قوى الالتصاق ، تكون السائل "مبلل" (ماء) ومنطقياً ، وعندما تكون قوى التماسك أكبر ، لن يصبح السائل مبللاً (Iefangel ، 2008).

ما هو الماء؟ لماذا الرطب?

الماء هو العنصر الرئيسي الذي تدور حوله الحياة في المحيط الحيوي ، لأنه يسمح بترطيب الكائنات الحية والتربة. يحدث في الحالات الفيزيائية الثلاثة (الصلبة والسائلة والغازية) وله عدة مراحل في دورته: هطول الأمطار والتكثيف والتبخر. هذا العنصر ضروري للتشغيل الكيميائي الحيوي للكائنات الحية.

الماء هو جزيء بسيط يتكون من ذرات صغيرة ، اثنتان من الهيدروجين وواحدة من الأكسجين ، مرتبطة برابطة تساهمية. بمعنى أن ذرات الهيدروجين و ذرة الأكسجين تتقاسمان معا الإلكترونات. صيغته هي H2O.

له توزيع غير منتظم للكثافة الإلكترونية ، لأن الأكسجين ، أحد أكثر العناصر إلكترونيا ، يجذب إلكترونات كل من الروابط التساهمية إلى بعضها البعض ، بحيث حول ذرة الأكسجين تتركز أعلى كثافة إلكترون (شحنة سالبة) وتغلق من الهيدروجين بأقل (شحنة موجبة) (Carbajal ، 2012).

تركيبة كيميائية هي H2O ، وتتألف من ذرتين من الشحنة الكهربائية للهيدروجين و ذرة واحدة من الشحنة الأكسجين الكهربائية. ترطيب يعني التمسك سطح صلب.

نظرًا لوجود المزيد من قوة الالتصاق ، يصبح من الممكن أن يبقى جزيء الماء مرتبطًا بسبب قوى الجزيئات. بهذه الطريقة ، يمنح الماء مظهر الرطوبة - الرطب - على الأسطح مثل الأقمشة القطنية أو البوليستر أو الكتان ، من بين أشياء أخرى..

نظرًا لوجود قوة متماسكة أكبر ، يتم الاحتفاظ بجزيئات الماء معًا ومجاورة للأسطح التي تتلامس معها ، على سبيل المثال ، الجدران المصقولة والأرضيات الجاهزة ، إلخ..

أمثلة العمل

إذا أخذنا قطعتين من الزجاج ، وقمنا بتلوين وجوههما الداخلية ثم انضمنا إليها ، فسيكون من المستحيل عملياً فصلهما دون الانزلاق ، لأن القوة المطلوبة لإزالتها إذا سحبنا بشكل عمودي ؛ إذا تم السماح لهم بالجفاف ، فيمكن فصلهم دون صعوبة: يعمل تماسك جزيئات الماء كقوة احتجاز (Guerrero ، 2006).

يمكن أن نلاحظ في المثال أن قطعتي الزجاج تبللان على وجهيهما السفليين ، ولديهما قوة تماسك أكبر ، مما يولد جزيئات الماء معًا دون دمجها مع جزيئات الزجاج. عندما يجف الماء ، تبقى بقع من هذا على القطع.

إذا أدخلنا أنبوبًا رقيقًا في وعاء به ماء ، فسوف "يتسلق" بداخله ؛ السبب؟ ، مزيج من تماسك الجزيئات مع التصاقها بجدران الأنبوب: قوى الالتصاق بين جزيئات الأنبوب وجزيئات الماء تجذبها إلى جدران الأنبوب وهذا يعطي انحناء لل سطح الماء (غيريرو ، 2006).

تكون قوى الالتصاق أكبر من قوى التماسك ، والتي تسمح لصعود الأنبوب بجزيئات الماء إلى السطح. في حالة تصنيع الأنبوب من الورق المقوى ، فإنه سيخضع لتغييرات في بنيته بسبب امتصاص جزيئات الماء.

كيف يتم استخدام هذه الخاصية المائية؟?

في الزراعة ، تحتاج الخضروات والمنتجات الأخرى إلى تسويتها لنموها.

تلتزم هذه المياه ، ويمكن أن تكون المواد الخام بمجرد حصادها. قد تكون هناك حالات من الخضروات والحبوب والفواكه التي تحتوي على محتويات مائية ، والتي يجب معالجتها من خلال عمليات التجفيف و / أو الجفاف لإنتاج الأغذية الصلبة وتسويقها لاحقًا مثل: منتجات الألبان أو القهوة أو الحبوب ، من بين أمور أخرى.

لتجفيف أو تجفيف المواد الخام ، من الضروري حساب النسبة المئوية للكتلة الرطبة والكتلة الجافة.

المحركات المائية الكبيرة بين الكائنات الحية هي النباتات. يبلل الماء جذور النباتات ويمتصها. يتم استخدام بعض محتويات هذا الماء داخل جسم النبات ، لكن السائل يتدفق إلى سطح ورقة النبات.

عندما يصل الماء إلى الأوراق ، يتعرض للهواء والطاقة الشمسية ، ويمكن تبخيره بسهولة. وهذا ما يسمى العرق. تعمل كل هذه العمليات معًا لتحريك المياه حولها وعبرها وعلى الأرض.

الأراضي الرطبة: مثال أكثر وضوحًا

الأراضي الرطبة هي مناطق مغطاة بالأرض أو مشبعة بالماء ، وهذا يتوقف على المنطقة والمحطة المقابلة. عندما ينمو مستوى السائل الحيوي ، فإنه يغطي النباتات التي تتكيف في تلك المنطقة لتكون قادرة على تطوير عملية النتح والتمثيل الضوئي. كما يسمح الأنواع الحيوانية المختلفة لجعل الحياة.

تتميز هيدرولوجيا الأراضي الرطبة بالخصائص التالية: كمية العناصر الغذائية التي تدخل وتغادر ، التركيب الكيميائي للمياه والتربة ، النباتات التي تنمو ، الحيوانات التي تعيش ، وإنتاجية الأراضي الرطبة.

تتمتع الأراضي الرطبة بالإنتاجية وفقًا لكمية الكربون التي تطلقها النباتات أثناء عملية التمثيل الضوئي ، والتي يتم تحسينها من خلال تدفق المياه.

تتمتع المستنقعات والوديان والاكتئاب في أسفل الحسابات الهيدروغرافية بإنتاجية بيولوجية عالية لأن هناك القليل من القيود على عملية التمثيل الضوئي ولأنها تحتوي على الكثير من الماء والمواد الغذائية مقارنة بالبر الرئيسي..

عندما تكون أراضي رطبة ذات إنتاجية منخفضة ، فإنها لا تحصل إلا على مياه من الأمطار ، ولها نباتات أبسط وهناك انخفاض أبطأ في المواد النباتية ، التي تتراكم كخث.

لقد أدى عمل الإنسان إلى انخفاض مستويات المياه التي تغطي الأراضي الرطبة ، بسبب استخدامها في الأنشطة الزراعية وتصريف المياه العادمة - مع الأسمدة - إليها. كما أدى النمو الحضري إلى تقليل الامتصاص الهيدرولوجي.

مراجع

1. الماء: تراث يدور من يد إلى يد. تم الاسترجاع من: banrepcultural.org.
2. كارباجال ، أ. (2012). الخصائص والوظائف البيولوجية للمياه. مدريد ، جامعة كومبلوتنس بمدريد.
3. غيريرو ، م. (2012). الماء. مكسيكو سيتي ، صندوق الثقافة الاقتصادية.
4. مشروع مشروع الرطب الدولي و CEE: رحلة لا تصدق. تم الاسترجاع من: files.dnr.state.mn.us.
5. فهم "الرطب" في الأراضي الرطبة. دليل لإدارة هيدرولوجيا المياه العذبة في الأراضي الرطبة. تم الاسترجاع من: gw.govt.nz.
6. Wilhelm، L. et al (2014). تكنولوجيا الأغذية والمعالجة الهندسية. ميشيغان ، الجمعية الأمريكية للمهندسين الزراعيين.
7. إجاباتك على 10 أسئلة صعبة للأطفال. تم الاسترجاع من news.bbc.co.uk.