15 خصائص Maqui للصحة اختبارها علميا

من بين خصائص maqui الأهم أننا نجد قدرتها على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي ، أو توافقها مع مرضى السكري أو الحماية التي تمارسها على الخلايا العصبية

بالإضافة إلى ذلك ، ماكي (أرسطية تشيلينسيس) هو نبات مضاد للأكسدة يستخدم لعلاج الجروح ، ومنع الالتهابات ، وتخفيف الالتهاب أو تخفيف الأعراض المرتبطة باضطرابات الجهاز الهضمي ، وكذلك لعلاج المشاكل الصحية الأخرى.

تعد جزيرة maqui من أشجار موطنها شيلي وتشكل نموذجًا للمناطق الجنوبية للأرجنتين وبلدان أخرى في منطقة المحيط الهادئ في أمريكا اللاتينية. يمكن العثور عليها أيضًا في المناطق المدارية في آسيا وأستراليا.

إنها شجرة خضراء يبلغ ارتفاعها ما بين 3 و 4 أمتار ولها فروع طويلة وفيرة. انه ينتمي الى عائلة elaeocarpáceas. زهورها صغيرة ويمكن أن تكون بألوان مختلفة. ثمارها ، وتسمى أيضًا ماكي ، عبارة عن توت أسود بنكهة مماثلة لنكهة التوت البري ويمكن تناوله كالفواكه الطازجة أو المجففة.

قبل الاستعمار الإسباني في أمريكا ، استهلك شعب المابوتشي بالفعل ماكي. هذه الثقافة يعتقد أن ماكي كان من الأنواع المقدسة بسبب آثاره الإيجابية الهامة على الصحة.

إنه نبات كامل للغاية ، لأنه لا يتم استخدام الفاكهة فحسب ، بل أيضًا الأوراق. هذه هي أيضا صالحة للأكل ويمكن أن تستهلك في السلطة. هناك طريقة أخرى لإعدادهم في الحقن. هذه هي الطريقة التي استخدمها الطب التشيلي تقليديًا.

لقرون عديدة كان يعتقد أن نبات ماكي مفيد للغاية للمشاكل الصحية. لطالما استخدمت أوراقها لعلاج الجروح أو تخفيف التهاب الحلق. بسبب خصائصه الغذائية ومضادات الأكسدة العديدة ، يستخدم هذا النبات عادة كمكمل غذائي.

يعتبر المعوي غذاءً مغذياً ، لأنه بالإضافة إلى قيمته الغذائية ، فإن له تأثيرات مفيدة أخرى على صحة الإنسان..

15 من خصائص maqui للصحة

1- لها خصائص مضادة للأكسدة

يحتوي المقشر على كمية الاستهلاك اليومي من مضادات الأكسدة التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية (WHO). إنها واحدة من الفاكهة التي لديها قدرة أكبر على مضادات الأكسدة ، وهي سعة يتم قياسها بناءً على تصنيف ORAC (قدرة الامتصاص الجذري للأكسجين).

أظهرت دراسة نشرت في مجلة كيمياء الأغذية في عام 2008 من خلال استخراج الميثانول من هذه الفاكهة ، والتي يمكن استخدامها كمصدر مضاد للأكسدة ، وأمراض القلب والمغذية..

ترجع قدرتها المضادة للأكسدة إلى ثرائها في المكونات الفينولية ، والتي تساعد على تجنب أكسيد الدهون ، وحماية الخلايا من النشاط الضار الناجم عن الجذور الحرة. استهلاك المنتجات المضادة للأكسدة مهم جدا لتجنب العدوى في المستقبل.

2- يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

قدرة maqui على مكافحة الإجهاد التأكسدي للخلايا ، يجعلها ضمانة لمنع الإصابة بأمراض القلب.

في الدراسة التي أشرت إليها سابقًا ، تم التحقق من الحيوانات بأن مستخلص الميثانول من ثمار ماكي الناضجة ، حال دون حدوث أضرار في القلب في عمليات تغيير الإيقاع في تدفق الدم.

3- إنه مكمل جيد لمرضى السكري

خواص الطعام المضادة للأكسدة تعمل أيضًا على مكافحة الأمراض مثل السكري.

في حالة ماكي ، تلعب الانثوسيانيد دوراً أساسياً. هذه المواد ، التي تنتمي إلى مجموعة من الفلافونويدات ، تسرع من امتصاص الجلوكوز في الدم وتحسن قدرة الجسم على السكريات..

4- لها خصائص مضادة للالتهابات

بالإضافة إلى القيم الغذائية التي يتمتع بها المعقم ، فإنه يحتوي أيضًا على مواد أخرى مفيدة للصحة ، بما في ذلك المواد الكيميائية النباتية.

مقال من عام 2010 ، نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية, ويؤكد أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في المعقم تحد من تكوين الخلايا الشحمية ، وهي الخلايا التي يتراكم فيها الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في المعقم تعمل على كبح عمليات الالتهاب.

5 - تكملة جيدة لمكافحة بعض الأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي

من بين العديد من الآثار المفيدة ، هي خصائص maqui لمكافحة الفيروسات.

في نوفمبر 1993 ، نشرت دراسة في المجلة بحوث العلاج بالنباتات حول الآثار المضادة للفيروسات من maqui. أظهر هذا البحث أن المكونات النشطة بيولوجيا لهذه الفاكهة عملت على مكافحة الأمراض مثل الهربس التناسلي الناجم عن فيروس HSV 2.

ومع ذلك ، لم يثبت أنه فعال مع فيروس نقص المناعة البشرية أو فيروس نقص المناعة البشرية ، والذي يسبب مرض الإيدز (متلازمة نقص المناعة المكتسب).

6 - خفض الكولسترول

إلى جانب الحد من الإجهاد التأكسدي للكائن الحي ، فقد ثبت أن المعوي فعال في التخلص من الدهون غير الضرورية من الجسم ، وكذلك البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار ، والكوليسترول الضار.

في عام 2015 ، نشرت مجموعة من الباحثين دراسة في مجلة الكلية الأمريكية أجريت مع البالغين الأصحاء ، يعانون من زيادة الوزن والمدخنين الذين حصلوا على خلاصة maqui ، ثلاث مرات لمدة أربعة أسابيع.

أخيرًا ، لقد تم إثبات قدرة هذه الفاكهة على محاربة الكوليسترول ، نظرًا لارتفاع نسبة أنثوسيانيدن..

7- هو علاج جيد لجفاف العين

جفاف العين هو مشكلة تؤثر على جزء كبير من سكان العالم والتي أصبحت أكثر شيوعًا بسبب بعض الأسباب التي تسببها. على الرغم من أن نقص ترطيب العين قد يكون بسبب التغيرات العمرية أو الهرمونية ، إلا أن المزيد والمزيد من الناس يعانون من عوامل خارجية مثل تثبيت العرض على الشاشات لوقت مفرط.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن مستخلص ماكي يزيد من إنتاج الدموع ، محاربة الإجهاد التأكسدي للغدد الدمعية. نتيجة لذلك ، المزيد والمزيد من الحلول وقطرات العين التي تحتوي على مستخلص ماكي لمكافحة أعراض جفاف العين.

8- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية

يتم استخدام الانثوسيانين الموجودة في الفواكه الحمراء ، مثل maqui ، لخصائصها المضادة للأكسدة ، بشكل متزايد في منتجات مستحضرات التجميل ، وخاصة تلك المصممة لمنع شيخوخة الجلد..

هذه المواد تحمي البشرة من التعرض لأشعة UVA وتمنع الشيخوخة المبكرة لخلايا الجلد ، والتي تسببها التعرض المستمر لأشعة الشمس..

إن استهلاك ماكي والأطعمة الأخرى ذات الخصائص المضادة للأكسدة ، فضلاً عن كونه مسؤولاً عند التعرض لأشعة الشمس ، يمكن أن يمنع الأمراض الأخرى الأكثر خطورة ، مثل سرطان الجلد..

9- إنه مسكن

استخدم الهنود الحمر في مابوتشي بالفعل أوراق ماكي بطريقة علاجية للتخفيف من عمليات الألم. هذه العادات قد ورثها الطب التشيلي التقليدي ، لكن فعالية ماكي لمحاربة الألم علميا?

دراسة نشرت في عام 2011 في مجلة الصيدلة والصيدلة, يوضح فعالية هذا النبات لعلاج الألم ، وكذلك الالتهاب ، الذي تحدثت عنه من قبل. فعاليته بسبب الميثانول والقلويات الموجودة في أوراق النبات.

10- يمنع بعض أنواع السرطان

مضادات الأكسدة الموجودة في المعجون جيدة لتجنب الأمراض مثل السرطان.

في عام 1976 ، في دراسة ، تم تحليل 519 عينة من هذا النبات التشيلي. من هذه المقتطفات الـ 156 ، أعطت مؤشرات على وجود نشاط مضاد للسرطان ، على الرغم من أن هذا التأثير لم يتم تأكيده إلا في 14 من العينات ، من أصل 519 عينة والتي كانت في البداية.

بالإضافة إلى ذلك ، تحقق في عام 2011 ، تم نشره في نشرة أمريكا اللاتينية والكاريبي للنباتات الطبية والعطرية ، من تأثيرات عصير ماكي على الخلايا المصابة بسرطان القولون. بعد التجارب ، خلص إلى أن هذه الفاكهة كانت فعالة في النشاط المضاد للسرطان.

في هذه القائمة ، يمكنك العثور على الأطعمة الأخرى المضادة للسرطان.

11- يساعدك على فقدان الوزن

كما قلت من قبل ، من بين فوائد الماكى ، المساعدة على التحكم في مستويات الدهون والسكر في الدم.

عن طريق إبطاء امتصاص السكر عن طريق الدم ، ينتج الجسم طاقة أكثر ، مما يمنع تكوين المزيد من الدهون في الجسم.

يمكن أن يساعدك استهلاك هذا المنتج ، مصحوبًا بنظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة يومية ، على إنقاص وزنك.

12- حفز دفاعاتك

خصائص مضادة للأكسدة في maqui تساعد على تقوية الجهاز المناعي.

بالإضافة إلى ذلك ، للتعاون مع الدفاعات في مكافحة الأمراض ، تحمي البوليفينول الموجود في المعجون الخلايا السليمة للكائن الحي.

13- يحمي الخلايا العصبية

كما ذكرنا سابقًا ، فإن الماكي غني بالبوليفينول ، وهي مواد نشطة بيولوجيًا توفر خصائص مضادة للأكسدة. بعض الخصائص ، والتي من خلال منع شيخوخة الخلايا ، تكافح ظهور أمراض خطيرة مثل مرض الزهايمر.

يركز مقال بحثي من عام 2012 على خواص maqui لمكافحة هذا المرض التنكس العصبي. كما خلصت الدراسة ، نشرت في مجلة مرض الزهايمر, استخراج maqui يمارس وظيفة حماية الأعصاب الأساسية عند علاج مرض الزهايمر.

يتم تنفيذ مهمة حماية الشبكة العصبية من خلال تفاعل مباشر مع جزيئات بيتا اميلويد ، وهي المكونات الرئيسية للوحات الشيخوخة التي تسبب مرض الزهايمر..

14- ينصح به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز التنفسي

أجرى باحثون من كلية الطب في جامعة تشيلي تجربة في عام 2015 مع مدخنين غير اعتياديين (حوالي 3 عبوات من التبغ سنويًا) خضعوا لتحليل التنفس ، قبل وبعد بدء عملية استخراج العلاج. من maqui. وقد تبين أن استهلاك maqui يحسن التنفس الرئة بسبب الانثوسيانيد.

قبل هذه الدراسة ، كانت هناك تجارب مع الحيوانات أثبتت أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في بعض الخضروات تحسن من تلف الرئة.

15- عقولة

يستخدم الطب التقليدي بالفعل ماكي لمكافحة الأمراض المعدية المعوية مثل الإسهال.

ترجع فعاليته في محاربة هذا الاضطراب الهضمي إلى حقيقة أن المقوي ، مثل النباتات الأخرى ، يمتلك بعض المواد العضوية المسماة العفص. هذه الجزيئات لها خواص قابضة وتجعل المستحضر في منتج مثالي للاستهلاك عند الإصابة بالإسهال.

بالإضافة إلى علاج التهاب المعدة والأمعاء ، استخدم الطب التقليدي المعوي للآخرين لتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى مثل التهاب المعدة أو القرحة.

التكوين الغذائي لل maqui

نشرت مجلة جمعية الصيدلة في تشيلي في عام 2012 مقال مراجعة حول الماكاي وخصائصه الغذائية والطبية.

تجمع هذه المقالة القيم الغذائية التالية لكل 100 غرام من ثمار ماكي:

يحتوي المقوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C والعناصر النزرة ، من بينها البروم والزنك والكلور والكوبالت والكروم والفاناديوم والتيتانيوم والموليبدينوم..

طرق تحضير ماكي وفقًا للطب التقليدي

ضخ للإسهال

تغلي 10 غراما من الفواكه الطازجة في لتر من الماء. غطيها واتركها لمدة 5 دقائق.

الجرعة الموصى بها: ينصح بشرب كوبين في اليوم لمدة ثلاثة أيام.

ضخ لالتهاب الحلق والتهابات الفم الأخرى

ضع 10 غرامات من الأجزاء الطازجة أو 5 غرامات من الأجزاء المجففة من النبات ، عادة ما تكون أزهارًا ، في لتر من الماء على وشك الغليان. مرة واحدة تبرد ، تصفية ضخ.

الجرعة الموصى بها: من المستحسن شرب ثلاثة أكواب يوميًا لمدة أسبوع.

التسريب لأمراض المعدة مثل القرحة أو التهاب المعدة

أضف لترًا واحدًا من الماء إلى 15 جرامًا من الأوراق الطازجة أو المجففة. واسمحوا الوقوف 5 دقائق وتصفية.

مرهم لعلاج الأمراض الجلدية

سحق 30 غراما من الفواكه الطازجة في الهاون ، إضافة كريم الأساس و 50 غراما من شمع العسل. تخلط كل شيء وتسخينه في ماري باين لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.

بالإضافة إلى ذلك ، لعلاج الجروح الخارجية ، يوصى بسحق 20 جرامًا من الأوراق المجففة وتطبيقها مرتين يوميًا. 

فضول أخرى حول maqui

بالإضافة إلى الاستخدامات التغذوية والطبية ، فإن كل من النبات وثمرة ماكي لهما العديد من الاستخدامات. على سبيل المثال ، يتم تخمير الثمرة ، إلى جانب استهلاكها طازجة أو جافة أو في عصير ، لصنع النبيذ.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الخشب ولحاء شجرة maqui في صنع الآلات الموسيقية.

* المصدر: جمعية الصيدلة في شيلي

 مراجع

1. Céspedes، C. L.، El-Hafidi، M.، Pavon، N.، & Alarcon، J. (2008). مضادات الأكسدة والأنشطة القلبية للمستخلصات الفينولية من ثمار التوت الأسود التشيلي Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae) ، Maqui. كيمياء الأغذية ، 107 (2) ، 820-829. 
2. Schreckinger، M.E، Wang، J.، Yousef، G.، Lila، M.A، & Mejia، E.G. (2010). قدرة مضادات الأكسدة والتثبيط في المخاض من شحوم الدم والالتهابات عن طريق مقتطفات الفينول من فاكسينيوم فلوريبوندم وأريستوتيليا تشيلينسيس. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 58 (16) ، 8966-8976. 
3. Muñoz، O.، Christen، P.، Cretton، S.، Backhouse، N.، Torres، V.، Correa، O.، ... Delporte، C. (2011). دراسة كيميائية وأنشطة مضادة للالتهابات ومسكنات ومضادة للأكسدة لأوراق Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz ، Elaeocarpaceae. مجلة الصيدلة والصيدلة ، 63 (6) ، 849-859. 
4. Vergara، D.، Avila، D.، Escobar، E.، Carrasco-Pozo، C.، Sanchez، A.، & Gotteland، M. (2015). تناول مستخلص التوت maqui (Aristotelia chilensis) التوت الطبيعي H2O2 و IL-6 تركيزات في التنفس الزفير المكثفات من المدخنين الأصحاء - دراسة استكشافية. مجلة التغذية ، 14 (1). 
5. ألونسو ، جيه. (2012). MAQUI (Aristotelia chilensis): طبيب تشيلي ذو صلة بالعلاج الطبي. جمعية الصيدلة في تشيلي ، 5 (2) ، 95.
6. Ojeda، J. et al (2011). تأثيرات عصير التوت أريستوتيليا تشيلينس على تعبير سيكلوكسيجيناز 2 ، نشرة أمريكا اللاتينية والكاريبي للنباتات الطبية والعطرية ، 10 (6): 543-552.
7. Davinelli، S.، Bertoglio، J.C.، Zarrelli، A.، Pina، R.، & Scapagnini، G. (2015). تجربة سريرية معشاة تقيم فعالية مستخلص التوت الأنثوسيانين - ماكي (Delphinol®) على المؤشرات الحيوية للتأكسد. مجلة الكلية الأمريكية للتغذية ، 34 (Sup1) ، 28-33. 
8. Pacheco، P.، Sierra، J.، Schmeda-Hirschmann، G.، Potter، C.W.، Jones، B.M.، & Moshref، M. (1993). نشاط مضاد للفيروسات من المستخلصات النباتية الطبية التشيلية. بحوث العلاج بالنباتات ، 7 (6) ، 415-418. 
9. Bhakuni DS، Bittner M، Marticorena C، Silva M، Weldt E، Hoeneisen M. (1976). فحص النباتات الشيلية لنشاط السرطان. اولا ، لويديا ، 39 (4) ، 225-243.