20 فوائد مذهلة من زيت جوز الهند (الصحة والمنزل)
ال خصائص زيت جوز الهند متعددة: يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ، ويقوي الجهاز المناعي ، ويساعد على التحكم في الوزن ، ويحارب القروح الباردة ، هو مرطب طبيعي وغيرها التي سأشرحها أدناه.
اليوم ، يُباع زيت جوز الهند كمكمل يحتوي على مجموعة رائعة من الاستخدامات ، من مرطبات البشرة إلى زيت الطهي. يتم استخراج الزيت من نخيل جوز الهند ، والذي يمكن أن يعيش حتى 100 عام ويعتبر أحد أكثر النباتات المفيدة على الكوكب.
على مدى أجيال ، استخدمت الثقافات في المناطق المدارية كغذاء أو مستحضرات تجميل أو كمواد بناء. H
جوز الهند ، أو كما هو معروف باسمه العلمي ، Cocos Nucifera ، موطنه سواحل جنوب شرق آسيا وميلانيزيا. قدم البولينيزيون أشكالًا مختلفة من هذا النبات في جزر المحيط الهادئ ، عندما استقروا هناك منذ 4500 عام.
يعتبر جوز الهند مصدرًا مغذيًا للعصير والحليب والزيت الذي يغذي ويغذي السكان حول العالم لعقود من الزمن. في العديد من الجزر ، يعتبر جوز الهند أساس نظامهم الغذائي والأغذية الرئيسية المستهلكة. ما يقرب من ثلث سكان العالم يعتمد على جوز الهند لطعامها أو اقتصادها.
يمكن أن يترك ما لا يقل عن 12 محصول نبات جوز الهند ، وهذا يتوقف على حالة نضوجها. يمكن استخدام رحيق الأزهار غير المفتوحة لإنشاء شراب ، والذي يمكن تحويله إلى سكر جوز الهند ، أو إذا تم تخميره ، يصبح مشروب كحولي.
في ثلاثينيات القرن العشرين ، اكتشف الدكتور ويستون برايس أن جزر جنوب المحيط الهادئ قامت بدمج كميات كبيرة من جوز الهند في نظامهم الغذائي وبقيت في حالة صحية جيدة ولديها معدل منخفض من الإصابة بأمراض القلب..
في عام 1981 ، اكتشف الباحثون أن المجتمعات في بولينيزيا التي كان مصدر طعامها الرئيسي هو جوز الهند لا تزال في صحة القلب والأوعية الدموية ممتازة. ثم تم اكتشاف خصائصهم الصحية المثيرة للإعجاب.
الخصائص والاستخدامات
إنه مليء بالعناصر الغذائية وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن. يعتبر الغذاء الأساسي ، لأنه يوفر فوائد صحية كبيرة بسبب محتواه الغذائي.
زيت جوز الهند مثير للاهتمام بشكل خاص لأنه يتمتع بخصائص علاجية ويستخدمه السكان الآسيويون تقليديًا للأغراض الطبية. جزر المحيط الهادئ تعتبر زيت جوز الهند كعلاج لجميع الأمراض. هذا هو المعروف باسم "نبات الحياة".
في عالم مستحضرات التجميل ، غالباً ما يباع زيت جوز الهند كمرطب. كمكمل غذائي ، يستخدمه الأشخاص موضعياً لحماية الكبد وعلاج الإسهال والسكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.
من المؤكد أنك سمعت عن بعض المنفعة التي تُعطى لزيت جوز الهند أو لها حيل خاصة بك ، ولكن بعد ذلك نظهر لك بعض الاستخدامات المدهشة التي لن تفكر أبدًا في إعطاء هذا الزيت:
خصائص جوز الهند للصحة
1- يعمل كمرطب طبيعي
يعمل زيت جوز الهند كمرطب طبيعي يعمل كحاجز واقي للبشرة عن طريق احتواء الدهون الطبيعية والدهون الثلاثية ، مما يوفر بعض الحماية من التعرض لأشعة الشمس.
2- يمكن استخدامه كمزيل للماكياج
لا حتى الماكياج الأكثر مقاومة للماء قادر على مقاومة مزيل المكياج الطبيعي الممتاز هذا.
قم بتطبيقه مباشرة على الوجه كالمطهر الطبيعي أو بالقطن مع لمسات ناعمة إذا كنت تفضل ذلك. يختفي التركيب في غضون ثوانٍ.
3- إنه مضاد طبيعي للتجاعيد
كونك غنيًا بمضادات الأكسدة الطبيعية يعمل أيضًا كعلاج مضاد للشيخوخة للبشرة ، مما يساعد على تأخير ومنع التجاعيد وترهل.
4- إصلاح الحروق
لمحتواه في فيتامين (هـ) ، أحد مضادات الأكسدة ، يساعد على تسريع عملية الانتعاش من الحروق والتآكل والصدمات التي تصيب الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد في استعادة الصدفية والتهاب الجلد والأكزيما والتهابات الجلد الأخرى.
6- علاج القمل
ابدأ هذا العلاج الطبيعي للتخلص من القمل عن طريق شطف الرأس بخل التفاح.
بمجرد تجفيف الخل ، ضع زيت جوز الهند في جميع أنحاء الرأس واتركه لمدة 12 إلى 24 ساعة. قم بتنظيف الشعر بمشط جيد ثم اغسل الرأس كما تفعل عادةً. وداعا القمل!
7 - يمكن أن تحمي الشفاه
زيت جوز الهند هو العنصر المثالي للشفاه الجافة. وجود مادة شبه صلبة سيبقي جيدًا في درجة حرارة الغرفة
8- يمكن استخدامه كمكيف
بلسم طبيعي ممتاز للشعر. يعيد النهايات المغلقة ويساعد على تحسين مظهر الشعر التالف ، بفضل البروتينات الأساسية التي يحتوي عليها.
9- هو جل شعر طبيعي
للحفاظ على شعرك تحت السيطرة ، قم بتسخين بعض زيت جوز الهند بين يديك وقم بتشغيل أصابعك من خلال شعرك. يساعد الزيت على إبقاء الشعر في مكانه دون إعطاء مظهر دهني.
10- إنه محلل طبيعي
استبدل السكر في كوبك بإضافة القليل من زيت جوز الهند المذاب. بهذه الطريقة سوف تضيف حلاوة ولمسة من النكهة والدهون الجيدة. إذا كان الزيت صلبًا جدًا ، فحافظ على العلبة تحت الماء الساخن لبضع ثوان وسيصبح سائلاً.
11- استبدل الزيت للقلي
بسبب محتواه العالي من الدهون المشبعة الإيجابية ، فهو مثالي لطهي البطاطا أو الخبز أو أي نوع من المنتجات المجمدة التي تتطلب كميات كبيرة من الزيت..
12- الطبيعي غير عصا
ادهن الصواني أو القوالب بقليل من زيت جوز الهند واحصل على نفس التأثير مثل الزبدة: امنع الطعام من الالتصاق بالوعاء.
13- تحسين القطع
قبل التعامل مع الأطعمة الصلبة أو اللزجة ، تشويه بعض زيت جوز الهند على السكين أو المقص وسوف تكتشف أن القطع أسهل بكثير.
14- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
وفقا لدراسة "آثار الأحماض الدهنية في النظام الغذائي" ، فقد ثبت أن الدهون المشبعة من زيت جوز الهند لا تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أظهرت الدراسة التي أجراها قسم الأحياء البشرية بجامعة ماستريخت أن زيت جوز الهند البكر يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول في الدم ، ويخفض الكوليسترول المنخفض الكثافة ، المعروف باسم الكوليسترول السيئ ، ويزيد الكوليسترول. عالية الكثافة ، والمعروفة باسم الكوليسترول الجيد ، في المصل والأنسجة.
15- يقوي جهاز المناعة
أظهر البحث الذي أجرته كلية التمريض بجامعة Payap ، أن استهلاك زيت جوز الهند ، بسبب محتواه العالي من حامض اللوريك ، يمكن أن يزيد إنتاج جسمنا من المونورين ، مما يحسن من مقاومة الشيخوخة. بكتيريا.
تشير الدراسات أيضًا إلى أن زيت جوز الهند البكر له خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات.
16- ساعد في التحكم في الوزن
كشفت دراسة أجرتها كلية الأطباء والجراحين في جامعة كولومبيا ، أن زيت جوز الهند يعزز الحد من السمنة في البطن.
مقارنة بمعظم الزيوت النباتية ، فإن الدهون الثلاثية الموجودة في زيت جوز الهند تستخدم لإنتاج الطاقة ولا يتم تخزينها كدهون.
17- حارب القروح الباردة
بمجرد أن تبدأ في الشعور بوخز الهربس الأولي على الشفة ، ضع بعض زيت جوز الهند على المنطقة واترك الخصائص المضادة للبكتيريا لجوز الهند تساعد في توضيح مشكلتك.
18- يمكن استخدامه كمنقي
إذا كنت تحب رائحة جوز الهند وترغب في أن تشم رائحة ملابسك مثل هذه ، فيمكنك صر قليل من زيت جوز الهند في المنظفات المعتادة والحصول على رائحة طبيعية تدوم في ملابسك.
19- التبييض الطبيعي
موصى به بشكل خاص للحمام. إذا كنت لا ترغب في استخدام منظفات مليئة بالمواد الكيميائية ، فيمكنك نشر زيت جوز الهند على قطعة قماش وتنظيف الأسطح ، والتي ستستعيد لونها الأصلي.
20 - مصقول الخشب
زيت جوز الهند هو تلميع الأثاث الطبيعي. إذا قمت بخلطها مع عصير الليمون فستحصل على لمعان طبيعي أرخص وأرخص بكثير من المنتجات الاصطناعية التي تباع في السوبر ماركت..
الحصول على زيت جوز الهند الخاص بك
إذا كنت ترغب في الحصول على زيت جوز الهند أكثر طبيعية مما يمكنك شراءه في مناطق واسعة وقبل كل شيء أرخص ، فهذه طريقة بسيطة للحصول عليها مباشرة من جوز الهند:
تحتاج:
- جوز الهند قد حان (يتم التعرف على جوز الهند الناضج بلون بني داكن ، أما الأنواع التي لم تنضج بعد فإنها تميل إلى أن تكون بنية بلون بني فاتح أو خضراء.)
- زبدة سكين ، ملعقة.
- فلتر
- جرة الزجاج ، إبريق.
إعداد:
1. الحصول على جوز الهند قد حان وقطع عليه في نصف بسكين حاد. كلما كان اللون البني أكثر كثافة كلما كان ذلك أفضل.
2. كشط لحم جوز الهند من القشرة. لهذا يمكنك استخدام مكشطة جوز الهند أو سكين حاد أو ملعقة قوية. نوصي باستخدام سكين الزبدة. حركه بين اللحم والجلد للحصول على اللحم.
3. قطع اللحم الذي تم الحصول عليه إلى قطع صغيرة قدر الإمكان أو سحقها بمبشرة.
4. أدخله في الخلاط وضربه بسرعة متوسطة حتى يتم هرسه. يمكنك إضافة القليل من الماء لتسهيل العملية.
5. تصفية هريس جوز الهند التي تم الحصول عليها. يمكنك استخدام مصفاة دقيقة جدًا أو فلتر قهوة أو شاش. ضعه على إبريق وسكب المهروس شيئًا فشيئًا في الفلتر أثناء الضغط عليه للحصول على السائل الناتج. كرر العملية حتى يتم الانتهاء من جوز الهند كله.
6. دع الجرة ترتاح لمدة 24 ساعة على الأقل. عندما تستقر ، سوف ينفصل حليب جوز الهند وزيتهما وسيظل الخثارة أعلى الجرة. لتسريع العملية ، يمكنك وضع الإبريق في الثلاجة ، لكن تحصل على النتيجة نفسها تاركةً درجة حرارة الغرفة.
7. إزالة الجزء المجعد مع ملعقة. هذا الجزء لن يعمل. سيكون زيت جوز الهند في الجزء السفلي من الزجاجة جاهزة للاستخدام.
وجاهزة! لديك بالفعل زيت جوز الهند الخاص بك التي تم الحصول عليها بطريقة بسيطة وطبيعية.
وما هي فوائد وخصائص زيت جوز الهند الأخرى التي تعرفها؟?