مشروبات متساوي التوتر أو ماء البحر للرياضة؟

ترتفع مستويات الطلب على الأشخاص الذين يمارسون الرياضة لتحقيق أهدافهم.

الماء ، مثل اتباع نظام غذائي صحي أو ملابس مناسبة ، هو جزء أساسي من أداء أي رياضي ، ولكن ما هي الخيارات؟ وهو الأكثر الموصى بها؟ هل المشروبات متساوي التوتر أو مياه البحر لأداء أفضل في الألعاب الرياضية?

لماذا لديك لترطيب؟?

يمكن أن يحدث الجفاف في حالات المرض (التهاب المعدة والأمعاء والكوليرا) أو حالات الحرارة المرتفعة أو ممارسة التمرينات الرياضية الشديدة. ينتج عن ذلك تغير في الأملاح المائية والمعدنية ، مما ينتج عنه عجز في الماء في الجسم حوالي 3٪ أو أكثر. من الضروري محاربته ، وإلا يمكننا أن نتطور من الصداع إلى ، في أسوأ الحالات ، التسبب في الوفاة.

بعض من أعراض الجفاف مثل العطش، والغثيان والصداع والنعاس والدوخة، أو التعب تعرقل حسن سير في الرياضة، ولكن نحن بمثابة إنذار لمنع الأضرار المادية الممكنة أثناء ممارسة الرياضة.

يفقد اللاعب ذو الأداء العالي عادة ما بين 1.5 و 3.5 لتر في الساعة من التمارين الصعبة. مبلغ يجب استرداده قبل النشاط وأثناءه وبعده.

الترطيب السابق هو جزء مهم للغاية للرياضي لأداء أثناء التمرين. يوصى بعدم الإفراط في تناول الكحوليات ، لتجنب الشعور بالانتفاخ في المثانة وعدم التسبب في زيادة البول التي قد تنطوي على انقطاع أو عدم الراحة أثناء التمرين الذي تمارسه. من الناحية المثالية ، اشرب أولاً 0.5 لتر من الماء قبل التمرين بساعتين ثم حوالي 200 مل أثناء التسخين.

بمجرد بدء النشاط البدني ، من الضروري ترطيب مستمر حتى لا يجبر الكائن الحي أكثر من تعرضه. المثل الأعلى هو شرب السائل كل 10 أو 20 دقيقة ، حسب الحاجة. تأخذ ما بين 200 و 300 مل هو المبلغ الموصى به من قبل المتخصصين.

في نهاية النشاط البدني ، سيحدث ذلك عندما يلاحظ الجسم نقصًا أكبر في المعادن والجلوكوز ، بحيث يكون الإماهة مهمًا لاستعادتها. يجب أن يكون تناول السوائل و / أو السوائل الأخرى حوالي 0.5 لتر. من المهم ألا تتجاوز كمية المياه التي يتم تناولها ، لأن سوء المعاملة قد يؤدي إلى أمراض الكلى مثل نقص صوديوم الدم.

على الرغم من أن هذه المبالغ هي عادة ما ينصح به المتخصصون عندما يتعلق الأمر بالإماهة الجيدة ، إلا أن كل هذا يعتمد على الجنس والعمر والوزن والطول والمدة وشدة التمرين. على سبيل المثال ، يحتاج الأشخاص الذين لديهم مؤشرات كتلة جسم عالية إلى استهلاك كميات أكبر من المياه لأن التعرق لديهم أكبر.

هناك العديد من الخيارات التي يتم تنفيذها لخطة الترطيب ، والتي نعددها ونقدرها.

المشروبات متساوي التوتر

لقد ولدوا بهدف واضح هو مساعدة الرياضيين والحصول على موافقة المجتمع العلمي. في الوقت الحاضر ، تم تقدير استهلاكها ليس فقط للرياضة ، ومن الشائع العثور على علامات تجارية معينة من المشروبات متساوية التوتر في أي مطعم محلي أو بازار الطعام.

تتكون المشروبات متساوية التوتر في الغالب من الماء ، والذي يعتبر بمثابة التجديد الرئيسي للسائل العضوي المفقود. في الوقت نفسه ، تمثل الكربوهيدرات حوالي 9 ٪ من المشروبات في المتوسط ​​، والتي هي في شكل سكر (الجلوكوز والفركتوز والسكروز والمالتوز). كما تحتوي على شوارد ، تتكون من معادن مثل الكالسيوم أو الكلوريد أو الفسفور أو المغنيسيوم أو الصوديوم أو البوتاسيوم..

هناك ثلاث مجموعات رئيسية داخل المشروبات متساوي التوتر:

- المشروبات متساوي التوتر. الخيار المفضل من قبل معظم الرياضيين الهواة والمحترفين. إنها تحل محل السوائل التي تضيع بسبب التعرق ، وبفضل الكربوهيدرات التي تحتويها ، ستشهد زيادة في الأداء.

- مشروبات منخفضة التوتر. إنه مميز لأنه يحتوي على مستوى منخفض من الكربوهيدرات ويحل محل السوائل المفقودة بسرعة بسبب التعرق. يوصى باستخدامه فقط قبل النشاط البدني. لديهم الكثير من النجاح بين لاعبي الجمباز أو الدراجين.

- مشروبات مفرطة التوتر. أنها تحتوي على مستوى عال من الكربوهيدرات. يوصى به فقط في الحالات التي لا يشعر فيها اللاعب بالترطيب الذي يحتاجه ، على الرغم من رطبته بمشروبات متساوية التوتر أو منخفضة التوتر. يجب أن تستهلك في المواقف التي لا تتعرق فيها درجة الحرارة كثيرًا ، وتكون درجات الحرارة معتدلة وليست هناك حاجة إلى شرب الكثير من السوائل..

كانت مشروبات متساوي التوتر تحمل 3.2 مليار علبة في الولايات المتحدة في عام 2014 ، حيث حققت أرباحًا بلغت 5.7 مليار دولار. وهو اتجاه مشتق بدوره أن المزيد والمزيد من الناس الذين لديهم مخاوف غذائية إعداد حتى المشروبات متساوي التوتر الخاصة بهم.

مياه البحر

أكثر من ثلثي أجسامنا يتكون من الماء. إنه جزء لا غنى عنه من جسمنا لأنه يساعد على تغذية الجسم أو الحفاظ على درجة حرارة الجسم كافية. تناوله ضروري ، وعلى الرغم من عدم وجود كمية في الشركة ، يوصى بشرب ما بين 1.5 إلى 2 لتر يوميًا من أجل عمل جيد للجسم.

تناول والرياضة أمر ضروري وصحي جدا لأنه يسمح للجسم للاستفادة من الدهون للحصول على الطاقة والسماح التنغيم وتحسين جماليات بالتالي. كما أضاف فوائد مثل ترطيب الجلد وتحسين مرونة العضلات.

مثل الركض حافي القدمين أو اتباع نظام غذائي من العصر الحجري القديم ، فإن الاتجاه الأخير في الممارسات الحد الأدنى له علاقة بالماء عن طريق مياه البحر.

على الرغم من أننا نتحدث الآن عن فوائده ، إلا أننا يجب أن نضع سياق هذا التيار قليلاً.

في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، طور العالم الفرنسي رينيه كوينتون علاجًا طبيعيًا استخدم فيه مياه البحر لعلاج الناس. كان أساس دراسته أن مكونات مياه البحر هي نفس مكونات خلايا جسم الإنسان بسبب حقيقة أن الحياة نشأت في البحر.

وفقا للدراسات ، فإن مياه البحر توفر جميع المعادن والعناصر النزرة عضويا. سيكون هذا عائقًا نظرًا لعدم توفرها بيولوجيًا ، وهو أمر تعمل فيه الشركات التي تقوم بالتسويق بالمياه لتكون مناسبة لجسم الإنسان.

تجادل هذه الشركات بأن أكبر فائدة لها هي مساهمة "وقود" المعادن في تطوير وظائف الخلية بشكل أكبر. بعض هذه المعادن هي الفوسفور أو الصوديوم أو البوتاسيوم ، وهي ضرورية في أي نظام غذائي للرياضيين.

صحيح أن إزالة المعادن الناتجة عن التعرق هي واحدة من المشاكل الرئيسية للرياضي عندما يتعلق الأمر باستعادة العضلات أو الأداء أو الإصابات المحتملة.

مياه البحر يمكن أن يكون في حالة سكر بعد عملية الترشيح الدقيق، وتجنب لتعديل التركيب الكيميائي للمياه، وبالتالي ممتلكاتهم، ويتحول إلى مثول المواد الغذائية للكائن الحي.

يبيع السوق نوعين من مياه البحر: متساوي التوتر أو مفرط التوتر.

يتميز متساوي التوتر لأنه يخفض الملوحة من 36 جم / لتر إلى 9 جم / لتر. الذي يحتوي على بلازما الدم لدينا. يتم استخدامه من قبل الرياضيين مثل أي مشروب متساوي التوتر الطبيعي.

تلك مفرطة التوتر الحفاظ على الملوحة في نفس المستويات. على الرغم من أنه يوصى بتناولها قبل ممارسة الرياضة البدنية ، فإن وجود هذا التركيز العالي من المعادن يسمح باستبدالها بعد ممارسة شاقة للغاية.

مثل المشروبات متساوية التوتر ، يمكن أيضًا معالجة مياه البحر بطريقة محلية الصنع عن طريق ترشيحها خلال الحرارة

خيارات أخرى

بصرف النظر عن الماء (الحلو أو البحر) والمشروبات متساوية التوتر ، هناك العديد من الخيارات الإضافية التي تتيح الأداء في الألعاب الرياضية من خلال استهلاك السوائل.

شاي

مركبات مثل الفيتامينات (K، B2، B6، وما إلى ذلك)، بوليفينول، ومضادات الأكسدة أو teína الخاصة (حرق الدهون، والادخار الجليكوجين، وارتفاع العائد) توفر بعض المزايا لممارسة النشاط البدني. هناك تيار التي تذهب عادة الركض في الصباح الباكر والصيام تأييدا كاملا فقط من امتصاص الشاي قبل تشغيل.

عصير الفاكهة

بالإضافة إلى وظيفة الترطيب ، يشار إليها بشكل خاص من قبل أخصائيي التغذية للرياضة. من المستحسن أن تكون طبيعية ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تناسب تماما في ملف الطاقة.

ماء جوز الهند

انها تتكون من٪ ماء 95، أنها تتميز كونها غنية في فيتامين B ويعتبر مصدرا غنيا من الشوارد والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وفعالة جدا لرفع مستوى الأداء لدى الرياضيين.

مشروبات الطاقة

استهلاكه هو ضعف استهلاك المشروبات متساوي التوتر. يضاعف من الكافيين والفيتامينات والفيتامين ب المجموعة ، وقد ثبت من خلال العديد من الدراسات التي تزيد من الأداء الرياضي بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن الآثار الجانبية المستمدة من الكافيين مثل الأرق أو العصبية ، تشكك في أنه أفضل خيار لممارسة الرياضة.

عالم التغذية مجال لا توجد فيه حقائق مطلقة. يحتوي جسم كل شخص على خصائص مختلفة تمامًا عن الباقي وبالتالي فإن اختيار الخيار لن يكون أفضل طريقة. في هذه الحالة ، قمنا بعرض خصائص مشروبات متساوي التوتر ، تسود بين الرياضيين ومياه البحر ، التي يتزايد استهلاكها.

مثل العديد من أنواع الكائنات الحية، يجب عليك أيضا أن تأخذ في الاعتبار نوع من الرياضة والنشاط لتحديد الخيار الأفضل. المشروبات الرياضية تحتوي على الشوارد هذه المعادن الموجودة في الدم التي تحمل شحنة سالبة، وهو أمر تفتقر إلى مياه البحر على الرغم من أنه يحاول تعويض مع أكثر من المبلغ الكامل من المعادن في تكوينها.

في حالة كليهما ، يجب أن يكون استهلاكهما معتدلاً ، لأن زيادة مستويات المعادن في جسمك يمكن أن يؤدي إلى تطور أمراض في الكلى أو عدم انتظام ضربات القلب أو الوذمة..

واحدة من الفضائل التي تتمتع بها مياه البحر هي الميزة ، وفقًا لادارات الوقاية والعلاج من إصابات الرياضي في الجامعة الكاثوليكية في مورسيا (UCAM) ، هي القدرة على التعامل مع نقص صوديوم الدم ، وهو شائع جدًا في الرياضيين.

من ناحية أخرى ، تفتقر مياه البحر إلى السكريات التي تجلبها المشروبات متساوية التوتر ، أي المكونات الحمضية للغاية للكائن الحي. الماء ، لا يحتوي على سكر ، خالي من الدهون وبالتالي لا يوجد لديه سعرات حرارية.

فيما يتعلق بالمزايا أو العيوب الأقل ارتباطًا بالأداء ، يمكننا تسليط الضوء على أن المشروبات متساوية التوتر اليوم لها تكلفة أقل من مياه البحر ويتم تعديل مذاقها لجعله مستساغًا..

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن الأبحاث المتعلقة بالمياه تعود إلى اليونان القديمة ، إلا أنه لا توجد دراسات مثبتة علمياً تؤكد الفوائد التي يرددها مستهلكو مياه البحر لممارستهم للرياضة..

قائمة المراجع

1. Maughan RJ ، Shirreffs SM ، Watson P. ممارسة ، الحرارة ، الماء والدماغ. J Am Coll Nutr.2007؛ 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer، Milieu Organique، Masson، Edition Encre، Paris، 1904.

3. مارتن ، ف. شرب مياه البحر. برشلونة ، 2012.

4- خوان جيه سالينيرو ، بياتريز لارا ، خافيير أبيان فيسين ، كريستينا غونزاليس-ميلان ، فرانسيسكو أريسيس ، سيزار جالو سالازار ، ديانا رويز-فيسنتي وخوان ديل كوسو. "استخدام مشروبات الطاقة في الرياضة: إدراكية الطاقة والآثار الجانبية لدى الرياضيين من الذكور والإناث". المجلة البريطانية للتغذية ، الصفحة 1 من 9 doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. ديفيد سي دوجدال ، الثالث ، دكتوراه في الطب ، أستاذ الطب ، قسم الطب العام ، قسم الطب ، كلية الطب بجامعة واشنطن. راجعه أيضًا David Zieve، MD، MHA، Bethanne Black، and A.D.A.M. فريق التحرير.

6. Verghese C، de Leon J، Josiassen RC: المشاكل والتقدم في تشخيص وعلاج polydipsia ونقص صوديوم الدم. شيزوفر بول 1996؛ 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.