شارك:
Jabuticaba 15 فوائد لا تصدق للصحة
ال فوائد jabuticaba الصحة عديدة: يقلل من آثار الربو ، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري من النوع 2 ، ويحسن عملية الهضم ، ويزيل السموم وغيرها من الأمراض التي سأشرحها أدناه.
إن جابوتيكابا ، المسمى علميا ميرسياريا القرنبيط ، هي شجرة لعائلة ميرتاساي ، الأصل من ولاية ميناس جيرايس وولاية ساو باولو في البرازيل. يمكن أن تؤكل ثمارها ، التي تلتصق بالجذع ، أو تُستخدم لصنع الهلام أو العصير أو النبيذ. ومن المعروف بأسماء مختلفة: guapurú ، yabuticaba ، jaboticaba ، yvapuru ، taanumox أو jabuticada
ثمارها تنمو عالقة على فروع الجذع وسمك. هذه تبرز لكونها من اللون الأرجواني الذي يحدث أن يكون أسود في نضجه. الجلد رقيق ورقيق ، في حين أن لبه أبيض وعصير مع طعم حلو ومر طفيف.
15 فوائد غريبة من jabuticaba
1- تقليل آثار الربو
آثار jabuticaba تصبح نائمة في المناطق الشعب الهوائية. تفتح وتسمح لهم بالأكسجين بشكل صحيح ، مما يقلل من آثار الربو.
استخدامه اليومي يمكن أن يحسن نوعية حياة المرضى الذين يعانون من هذا المرض.
2- مضاد للالتهابات
تأثيره المضاد للالتهابات يرجع إلى محتواه العالي من الأنثوسيانين. اتباع نظام غذائي غني jabuticaba يحافظ على مستويات الالتهاب وتنظيمها.
أيضًا ، إذا أضفنا مضادات الالتهاب الطبيعية الأخرى مثل التوت إلى هذا النظام الغذائي ، فيمكننا حتى تجنب تطور الأمراض المزمنة.
دون أن تذهب إلى أبعد من ذلك ، يمكن أن تعمل ثمارها كعلاج دقيق ضد التهاب اللوزتين إذا قررنا استخدامها من خلال مغلي.
3 - منع فيروس نقص المناعة البشرية
لقد تم اكتشاف أن الثمرة تحتوي على نوع من البروفيزيد (مركب متعدد البوليفين) يسمى jaboticabin.
يطور هذا المكون الفوائد الصحية التي تجعل خطر الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية أقل ظهورًا.
4 - المساعدة في منع أمراض القلب والأوعية الدموية
خلصت دراسة أجريت على الفئران السمنة إلى أن الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين والبوليفينول تساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية..
تساعد هذه المواد الكيميائية على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون لدينا ، مما يقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية من ناحية ويزيد من نسبة الكولسترول الجيد (HDL) من ناحية أخرى. سبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يمكن أن يؤدي إلى نوبات قلبية مختلفة أو حتى السكتات الدماغية.
القشرة ضرورية إذا أردنا الحصول على أقصى استفادة من هذه الفائدة ، لأنها المصدر الرئيسي للألياف الغذائية ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة والكوليسترول..
5- نسبة عالية من المواد الغذائية
نسبة البروتينات في jabuticaba مرتفعة للغاية ، حيث بلغ مجموعها 0.08 ملليغرام لكل 100 غرام من الطعام.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم (6.3 ملليغرام) والحديد (0.49 ملليغرام) والفوسفور (9.2 ملليغرام) أو فيتامين C ، وفقًا للتقارير التي تخص مختبرات FIM للتغذية في هافانا.
من ناحية أخرى ، من الضروري التأكيد على أنه يمثل الحد الأدنى من النسب المئوية للكربوهيدرات
6- يمنع السرطان
تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا جدًا هنا. على وجه التحديد نشير إلى المركبات الفينولية مثل الأنثوسيانين ، والتي لها خصائص مضادة للسرطان مختلفة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يقاتلون الجذور الحرة عن طريق منع تدهور الخلايا والطفرات الوراثية للحمض النووي.
7- يمنع النوع الثاني من السكري
وفقا لدراسة أجريت على الفئران ، فإن قشرة ثمرة jabuticaba هو الحل التنظيمي الفعال لنسبة السكر في الدم.
لذلك ، يمكن أن يقلل استخدامه من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
8 - يحسن النباتات المعوية ويساعد على الهضم
بفضل محتواه العالي من الألياف ، سيتم تنظيم النباتات المعوية لدينا. بهذه الطريقة ، يمكننا الذهاب إلى الحمام دون أي مضاعفات.
إذا اخترنا استمرار استخدام ثماره ، يمكننا تجنب أمراض مثل الإسهال أو الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مغذياته المختلفة على تطهير وإزالة السموم من الأمعاء.
9- تحسين الوضع الصحي للحوامل
تعمل النسبة المئوية المرتفعة من الحديد التي تتمتع بها ثمارها الغريبة على تحسين نوعية حياة النساء الحوامل.
لسنوات ، كانت تدار jabuticaba للنساء الذين يعانون من "الركود" بسبب الحمل. تناولت ثمارها نقص الحديد إلى جانب تجنب ظهور فقر الدم في الدم.
10- يخفف من أعراض التهاب المفاصل ويحسن جودة العظام
جابوتيكابا يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. لا شك أن هذه المعادن تساعد في تحسين جودة عظامنا وأسناننا.
دون أن تذهب إلى أبعد من ذلك ، ذكرت دراسة أنه يمكن استخدام هذا النبات كبديل اقتصادي لمكافحة أمراض الأسنان.
كما يمنع هشاشة العظام إلى حد كبير ويقلل من أعراض التهاب المفاصل. يتم تقليل هذا الأخير بسبب الخصائص المختلفة المضادة للالتهابات من jabuticaba.
11- يحميني الأمراض الجلدية
سوف بشرتنا نقدر تناول ثمرة jabuticaba. لهذا هناك أسباب مختلفة:
- الفيتامينات مثل B3 - المعروفة باسم niacinamide - تساعد على تحسين نمو الخلايا.
- خصائص مضادات الميكروبات التي تعمل على إزالة السموم ، والقضاء على مشاكل مثل حب الشباب.
- يحفز إنتاج الكولاجين لتحسين مرونة الجلد.
- نسبة عالية من الماء يجعل بشرتنا هيدرات بشكل طبيعي.
12- يحسن الصحة الشعرية
ليس من غير المألوف رؤية المستحضرات والشامبو في السوق التي تحتوي على عبارة "مع jabuticaba extract".
سوف تساعد العناصر الغذائية المختلفة التي لديك على منع تساقط الشعر والقضاء على مظهره الدهني.
13- مزيل السموم
تقوم ثمرة النبات بعملية التخلص من السموم ، خاصة في الكبد ، على الرغم من أن لها أيضًا تأثيرات عضوية على مستوى عام.
14- مكافحة الشيخوخة
هل تلاحظ أن عمرك سريع جدًا؟ حاول استيعاب ثمرة هذا النبات بجد أكثر. أنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة ، أو بمعنى آخر ، الخلايا الضارة لجسمنا. هذه هي واحدة من الأسباب الرئيسية للشيخوخة.
وفقا لدراسة ، فإن أكبر كمية من مضادات الأكسدة المعروفة موجودة في الغلاف ، لذلك من الضروري استخدامها إذا أردنا منع تلف الخلايا.
كبيانات ، تم الكشف مؤخرًا أن jabuticaba أكثر فاعلية من التوت البري في هذا الجانب.
15- ساعد في الحفاظ على وزننا
يمكننا أن نأكل jabuticaba دون خوف من الإفراط في تناول السعرات الحرارية. لكل 100 غرام نستهلكها ، ستتم إضافة 50 سعرة حرارية إلى نظامنا الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواه من الألياف يمكنه التحكم في الشهية ويمنع الإفراط في تناول الطعام. بهذه الطريقة ، يجعلنا نشعر أكمل لفترات طويلة من الزمن.
تم إجراء العديد من التحقيقات خلال ما مجموعه عشرة أسابيع على الحيوانات ، وتم التحقق من أن قشرة الجابوتيكابا تمتلك خصائص مضادة للسمنة.
بعض الفضول
- ثمرة jabuticaba يرتبط الشهوانية. هذه هي شهرته ، من الشائع استخدام تعبير "ojitos de guapurú" في أمريكا الجنوبية كمدح.
- الغريب ، تم تأطير الشجرة ضمن تصنيف التوت.
- وعادة ما تستخدم ثمار jabuticaba للصودا والمشروبات الكحولية وكذلك للكعك أو المربى.
- إنه منتج غالي بسبب العمر الافتراضي القصير.
- فوائد هذا النبات للصحة تشبه فوائد العنب أو العنب بفضل تشابهه الكبير.