بيركس زجاج التركيب الكيميائي ، الخصائص ، الخصائص

ال بيركس زجاج هو زجاج البورسليكات الخاص الذي ظهرت علامته التجارية (Pyrex) في مدينة نيويورك في عام 1915 ، من إنتاج Corning Glass. ظهرت كمواد لتغليف المواد الغذائية الحديثة ، وتستخدم أيضا لتخزين وخبز الطعام في نفس النوع من الحاوية.

نشأ أصل كلمة Pyrex عن بعض التناقضات ، لكن من المقبول أنها مشتقة من أكثر المقالات مبيعًا في اللحظات الأولى لتسويقها: صفيحة تُخبز فيها الكعكة. مع هذا الزجاج ، يتم تصنيع العديد من المواد والمعدات المختبرية بأشكال عديدة ، مثل الألواح أو اللوحات ، الأنابيب ، الخلايا والقضبان.

هذه الأدوات لها أحجام وسمك مختلفة ولها تطبيقات واستخدامات مختلفة ، والتي تتطلب درجات مختلفة من الدقة ، المقاومة الكيميائية والميكانيكية والحرارية. أيضًا ، مع مواد زجاجية مصنوعة من الزجاج Pirex (ماصات ، خراطيش ، أسطوانات متدرجة ، إلخ).

لا تتفاعل جزيئاتها كيميائيا مع السوائل التي تحتوي عليها ، سواء كانت أحماض أم قواعد ؛ لذلك ، فإنه لا يغير الرقم الهيدروجيني للمواد المعبأة أيضا. في البداية كانوا يعتبرون ثقيلًا ومكلفًا كأدوات مطبخ.

مؤشر

• 1 التركيب الكيميائي
• 2 خصائص وخصائص زجاج بيركس
  • 2.1 هيكل البورسليكات
• 3 مزايا
• 4 عيوب
• 5 بيركس زجاج في المطبخ
• 6 المراجع

التركيب الكيميائي

وفقًا للمعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا بالولايات المتحدة ، تشترك جميع الشركات المصنعة لمعدات وأدوات Pyrex - مثل Corning و International Arc Pyrex و Pyrex - في تصنيعها من زجاج البورسليكات الذي يحتوي على العناصر التالية: الكيميائية:

قام العديد من مصنعي أو موردي زجاج بيركس بتوحيد التكوين على النحو المحدد أدناه ، وكذلك بوحدات تركيز النسبة المئوية p / p:

خصائص وخصائص زجاج بيركس

يلخص الجدول التالي الخصائص أو الخصائص العامة والميكانيكية والحرارية والكهربائية المنسوبة إلى زجاج بيركس أو زجاج البورسليكات:

يسمح التركيب الكيميائي لبيريكس وخصائصه وجودة العمليات في تصنيعه بتلخيص الخصائص التالية:

- كيميائيا ، زجاج البورسليكات مقاوم للتلامس مع الماء ، الغالبية العظمى من الأحماض ، الهالوجين ، المذيبات العضوية والمحاليل الملحية. لهذا السبب ، يتم تصنيع قوارير البالونات والزجاج مع هذه المواد.

- لديها مقاومة عالية للتحلل المائي ، وهذا هو السبب في أنها تدعم درجات الحرارة العالية والضغوط الحرارية المتكررة التي تتعرض لها. على سبيل المثال ، إنه مقاوم لعمليات التعقيم المتتالية التي يمكن أن تتعرض لاستخدام الحرارة الرطبة (الأوتوكلاف).

- نظرًا لأن Pyrex يحتوي على معامل تمدد حراري منخفض ، يمكن استخدامه عند 500 درجة مئوية ، لكن يوصى باستخدامه لفترة قصيرة.

- موادها متجانسة ونقية ، ومحتواها من الفقاعات والشوائب منخفض جدًا.

- انها مقاومة للغاية للصدمة.

- لديها مؤشر جيد الانكسار.

- فيما يتعلق بالخصائص البصرية ، فإن قدرة البيركس على إرسال الضوء في النطاق المرئي للطيف ، بالقرب من الأشعة فوق البنفسجية ، قد تم تعظيمها في مجال القياس الضوئي الكيميائي.

هيكل البورسليكات

توضح الصورة العليا بنية مرتبة من السيليكات ، والتي تتناقض مع الترتيبات غير المتبلور الحقيقي لزجاج بيركس.

إذا نظرنا إليها من الأعلى ، فإنها تعطي انطباعًا بأنها تتكون من مثلثات صفراء ، ولكنها في الواقع رباعي السطوح ، مع ذرة معدن من السيليكون في المركز وذرات الأكسجين في ذروتها.

على الرغم من المظهر البلوري ، تعرض شبكة البورسليكات جزيئيًا أنماطًا مضطربة ؛ وهذا هو ، هو صلب غير متبلور.

وهكذا ، تترابط سيليكات رباعي أكسيد أكاسيد البوريك (B₂O₃). تم العثور على البورون هنا كطائرة مثلثية. وبعبارة أخرى ، فهي رباعي الوجوه مرتبطة بمثلثات البورون المسطحة.

ومع ذلك ، فإن هذا الاضطراب - أو الهيكل غير المتبلور - يتيح له استيعاب الكاتيونات ، مما يعزز التفاعلات الجزيئية.

مصلحة

- إنها مفيدة جدًا لتصنيع المعدات والمواد الزجاجية المستخدمة في مختبرات الكيمياء والأبحاث العلمية ، مثل أنابيب الطرد المركزي ، والأواني الزجاجية الحجمي ، والماصات والأقراص لمرشحات البورسليكات ، وكلها موحدة وفقًا لمعايير الجودة العالمية. ISO.

- كما يتم إنتاج مفاصل بيركس المخروطية ، الكروية ، المسطحة ، والمترابطة.

- تصنع ركائز الزجاج للطلاء العازل ، ولصنع العدسات والمواد البصرية الدقيقة الدقيقة.

- يتم استخدامه في صناعة الطيران ، خاصةً لتصنيع معدات الانعكاس البصري بسبب تمددها الحراري المنخفض. وبالمثل ، تم تصنيع مرايا التلسكوبات باستخدام Pyrex.

- يسمح بتصنيع عبوات زجاجية سميكة للغاية

- يخدم في وضع الأسطح المستخدمة كركيزة مع وظيفة الاستشعار.

- يتم استخدامه في صناعة الأدوات والأغطية الواقية من درجات الحرارة العالية.

- إنه بمثابة مادة للمصنوعات الزجاجية التي تمتص النيوترونات.

عيوب

يوجد حتى الآن عدد قليل جدًا من الجوانب ذات الصلة التي يمكن تحديدها على أنها عيوب زجاج بيركس:

- من وجهة النظر الكيميائية ، يتم إدراك أن زجاج بيركس يتعرض لهجوم بواسطة حمض الهيدروفلوريك ، وحمض الفوسفوريك المركز والساخن ، وعن طريق المحاليل القلوية القوية التي تتسبب في حدوث تآكل.

- لا تضمن شركات تصنيع بيركس للزجاج ثبات المواد عند استخدامها في ظل ظروف مختلفة من الفراغ والضغط. لهذا السبب ، من الضروري مراعاة المعلومات المقدمة من الشركة المصنعة واتباع تعليماتهم لضمان حماية كل من المواد والمستخدم.

- هناك القليل من المراجعات لوكالات حماية المستهلك التي تواجه حالات تتعلق بالسلامة المستخدمة مع الحاويات المستخدمة في إعداد الطعام بعد تعرضها لكسور بسبب الصدمات أو السقوط.

بيركس زجاج في المطبخ

فيما يتعلق بهذا النوع من الأواني المستخدمة في المطبخ ، تم تقديم العديد من الدراسات المقارنة بين الحاويات المصنوعة من بيركس سيليكات الأواني والأواني المصنوعة من الزجاج المقسى مع الجير الصوديوم..

تم التأكيد على أن Pyrex أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، ولكن لديها مقاومة ميكانيكية أقل من الحاويات الزجاجية المقسوسة المستخدمة لهذا الغرض نفسه.

مراجع

1. Präzisions Glas & Optik GmbH. ستيفان كوت ، مارك مينيجمان. PYREX^® تم استرجاع 7740 في 22 أبريل 2018 ، من: pgo-online.com
2. ويكيبيديا. (2018). بيركس. تم الاسترجاع في 22 أبريل 2018 من: en.wikipedia.org
3. مواد آزو. (2009) البورسليكات الزجاج - خصائص البورسليكات الزجاج (بيركس / دوران) من قبل Goodfellow قسم السيراميك والزجاج. تم الاسترجاع في 22 أبريل 2018 من: azom.com
4. بيب ستريلين. المعلومات الفنية. بيركس^® زجاج البورسليكات. تم الاسترجاع في 22 أبريل 2018 من: sciencemadness.org
5. Othree. (28 فبراير 2017). بيركس. [الشكل]. تم الاسترجاع في 22 أبريل 2018 ، من: flickr.com
6. Actualist. (24 أبريل 2013). هياكل السيليكات. [الشكل]. تم الاسترجاع في 22 أبريل 2018 ، من: commons.wikimedia.org