شارك:
21 النباتات الأصلية في بيرو مثيرة للاهتمام للغاية
بعض النباتات المحلية في بيرو هي macua ، quenua ، cinchona ، paico ، قطة مخلب أو تفاح الكسترد. يوجد في بيرو حوالي 25000 نوع من النباتات المحلية ، 10 ٪ من جميع أنواع النباتات في العالم.
بفضل تنوعها الجغرافي (الصحاري الساحلية والجبال والغابات) ، 28 مناخًا مختلفًا عن 32 مناخًا ممكنًا في العالم و 84 من 103 مناطق بيئية حالية ، تعد النباتات البيروفية واحدة من أكثر المناطق تنوعًا على هذا الكوكب.
تُعرف بالنباتات الأصلية لأنها خاصة بها أو نشأت في دولة بيرو ، بعضها غذائي و / أو طبي.
خصائص النباتات المحلية في بيرو معروفة منذ العصور القديمة. تمت زراعة بعض هذه النباتات في بيرو منذ عام 1600 قبل الميلاد. منذ السكان الأصليين استخدامها هذه النباتات لخصائصها الطبية والآثار المحتملة.
علاوة على ذلك ، نظرت الأنكا في بعض هذه النباتات المحلية باعتبارها "هدايا من الآلهة" ؛ قاموا بزراعتها كغذاء واستخدموها في الاحتفالات الدينية للرقصات والطقوس.
فقط في عام 2009 ، قامت بيرو بتصدير النباتات المحلية مثل camu camu ، maca ، مخلب cat ، tara ، الكينوا ، sacha inchi ، achiote ، aguaymanto ، الجوز ، الذرة الأرجواني ، الذرة العملاقة من Cusco ، kiwicha و yacon ما يقرب من 87 مليون دولار.
ربما قد تكون مهتمًا نباتات ساحل بيرو.
21 النباتات المحلية المشتركة من بيرو
إنه درنة نشأت في جبال الأنديز. يحتوي على عناصر مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والسيليكون واليود والفوسفور.
له تأثير على الهرمونات ، مما يساعد على تطبيع الغدة الدرقية والغدد الصماء ، وكذلك يساعد على أكسجة أنسجة العضلات. وهو أيضًا منشط ويساعد في مكافحة مرض هشاشة العظام.
2- كيونا
إنها شجرة صغيرة موطنها جبال الأنديز. أوراقها صغيرة وجذعها ملتوي ومحمر. يتقشر مثل الورق ويعرف باسم "شجرة السياح".
3- سينشونا
إنها شجرة يبلغ طولها حوالي 10 أمتار ، وهي طبيعية لجبال الأنديز ، وتُعرف بأنها موجودة في شعار الأسلحة لعلم بيرو الوطني. يحتوي اللحاء على الكينين ويستخدم لعلاج الملاريا.
4- بايكو
وهو عشب دائم الأم إلى أمريكا الوسطى. زهورها صغيرة وخضراء وتنمو في درجات الحرارة الحارة والمناطق شبه الاستوائية.
يتم استخدامه في المطبخ لنكهته القوية ، مقارنةً بأعشاب الحمضيات ، واليانسون ومع التوابل.
يستخدم أحيانًا لمكافحة عدوى الدودة في البشر وكعلاج لانقطاع الطمث وعسر الطمث والملاريا.
مخلب القط
لديك أشواك كبيرة عازمة تنمو بطول الكرمة. يستخدم كدواء لعلاج الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل ، وتطهير الجهاز الهضمي وكعلاج في السرطان. يحتوي على قلويدات الأكسيدول الكيميائي.
6- شيريمويا
إنه نوع من الفاكهة الصالحة للأكل في بيرو ، ويتم نقلها إلى بقية جبال الأنديز وأمريكا الوسطى.
إنه ذو قوام كريمي وثقافة Moche في بيرو غالباً ما كانت تمثله في حرفهم.
7- اخيوتي
لديها لب أحمر عميق. يمكن استخدام رقائقه ضد التهاب الحلق والإسهال والربو والذبحة الصدرية والقيء والصداع.
8- مشوا
يزرع هذا النبات من 2800 إلى 3800 متر فوق مستوى سطح البحر. يمكن أن تستهلك المطبوخة أو مسلوق ، على الرغم من أنه يستخدم عادة في الحلويات الحليب.
يقلل من مستويات هرمون تستوستيرون ، لذلك يتم استخدامه في أمراض البروستاتا. صناعيا هو مدخلات للمضادات الحيوية.
9- بويا رايموندي
إنه نوع بري مستوطن في جبال الأنديز. يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا وينتج ما يصل إلى 8000 زهرة طوال حياته ، والتي يمكن أن تستمر حتى 100 عام.
10- أراكاشا
إنه أصل خضر أصلي إلى جبال الأنديز. إنه نبات وسيط بين الجزرة و كرفس.
لديه الكثير من النشا وهو غذاء شعبي في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية. جذور تشبه الجزرة ، مع الكثير من الجلد الأبيض. الداخلية يمكن أن يكون أبيض ، أصفر ، بنفسجي.
11- الكينوا
إنها حبوب تحتوي على نسبة عالية من البروتين. إنه مصدر للعديد من الأحماض الأمينية اللازمة لتنمية الإنسان.
صناعيا يتم تسويقها في شكل دقيق ورقائق. يمكن استهلاكها بمفردها ، في الحلويات ، في الحساء ، وفي الحساء.
12- ياكون
يستخدم هذا الدرنات في نظم لانقاص الوزن. له خصائص مضادة لمرض السكر ويوفر الإغاثة لمشاكل الجهاز الهضمي والكلى.
13- جوافة
إنه ثمرة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) كما أنه يساعد على مواجهة ارتفاع ضغط الدم ويحفز نشاط القلب.
يمكن استخدام أوراق هذا النبات كعقاقير معوية ، وآلام في المعدة وكندبة جلدية..
14- كانتوتا
إنه زهرة بيرو الوطنية، المعروفة باسم "زهرة الأنكا المقدسة". يبلغ طولها 3 أمتار ولها أزهار حمراء أو صفراء.
15- ايكو
إنه النبات النموذجي من مرتفعات الأنديز. إنه نوع من العشب ذو أهمية كبيرة في هذه المنطقة لأنه يستخدم كعلف للاما ، الألبكا ، الأغنام ، إلخ. كما أنها تستخدم لصنع الأسطح والطوب والوقود.
16- أغويمانتو
إنه نبات هضمي غني بفيتامين C. وهو مضاد للأكسدة كبير يعزز التئام الجروح. كما أنه يساعد على تحسين بعض حالات الحساسية.
17- توتورا
إنه نوع من الرواسب التي توجد في الغالب في بحيرة تيتيكاكا وعلى الساحل. يستخدم السكان الأصليون هذا النبات لإنشاء جزرهم العائمة ومنازلهم وقواربهم.
18- ساشا إنشي
إنه نبات معمر. يحتوي زيتها على خصائص التغذية. يحتوي على الكثير من فيتامين (أ) وفيتامين (هـ) والأحماض الدهنية والأوميغا 3 و 6 و 9. ويتم استهلاكه في شكل حبوب مسلوقة أو يتم سائله في صورة هريس.
19- السحلب
بيرو ، رابع بلد في تنوع بساتين الفاكهة ، لديها حوالي 2500 نوع موزعة في 224 أجناس. تم العثور عليها في غابة الأمازون وفي الأدغال العالية مثل ماتشو بيتشو.
20- هيركامبوري
تزرع هذه الشجيرة الصغيرة في الجبال وتساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون ، وتستخدم على نطاق واسع في علاج السمنة.
بمثابة مدر للبول ، ويسهل الدورة الدموية ، هو الكبد واقية ويعمل سكر الدم.
21- أوكا
وهو درنة الأم في جبال الأنديز. وعادة ما يتم زراعتها بواسطة مزارعي الكيشوا والأيمارا ؛ كان غذاء أساسيا في الوجبات الريفية لجبال الأنديز لعدة قرون.
مراجع
- نباتات بيرو النموذجية. تم الاسترجاع من peruinformation.com.
- النباتات المحلية في بيرو مفاجأة لخصائصها (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.