ملامح حليمات فطريات ، وظائف ، هيكل

ال الحليمات الفطرية إنها توقعات على شكل فطر تظهر على السطح الظهري لللسان. بسبب الأوعية الدموية المتعددة التي ترويها ، فإنها عادة ما تكون وردية أو حمراء. تكون مرئية للعين البشرية ، خاصة بعد شرب الحليب أو وضع قطرة صبغة على طرف اللسان.

هناك 200 إلى 400 من الحليمات الفطرية تنتشر في جميع أنحاء الدوري ، على الرغم من تجميعها بكثافة في المنطقة اللغوية الأمامية ، في الطرف وفي اتجاه الجانبين ، في ما يسمى اللغة V. تقع 87٪ من هذه الحليمات على بعد حوالي 2 سم من طرف اللسان ، وهي نادرة جدًا في الظهر.

تحتوي الحليمات الفطرية على خلايا مستقبلات حساسة للذوق ، والتي تشكل الهياكل التي تشكل براعم الذوق على سطح الحليمة.. 

يمكن أن تميز براعم التذوق هذه النكهات الخمسة: الحلوة ، الحامضة ، المريرة ، المالحة و أومامي. الوجود القديم المفترض لخريطة النكهات في اللغة ، يعتبر اليوم واحدًا من أكبر الأساطير الحسية ، وقد تم استبعاده بالفعل.

مؤشر

• 1 الخصائص
  • 1.1 النموذج
  • 1.2 الموقع والرقم
• 2 هيكل
  • 2.1 براعم الذوق
  • 2.2 مستقبلات ميكانيكية
• 3 وظيفة
  • 3.1 الخلايا الحسية
  • 3.2 نحو الجهاز العصبي
• 4 الاضطرابات المرتبطة بالتلاميذ الفطرية
  • 4.1 الاضطرابات التي خفضت الحليمات
  • 4.2 الاضطرابات التي لها عيوب الذوق فقط
  • 4.3 التهاب اللمعان الضموري
• 5 المراجع

ملامح

شكل

الحليمات الفطرية هي هياكل مرتفعة تبرز من السطح اللغوي ، مع شكل مميز للفطريات. لديهم قطر يصل إلى 15 ملم.

الموقع والرقم

تنتشر بين الحليمات الخيطية طوال الثلث الأمامي من اللسان ، مما يوفر كثافة أكبر نحو الحافة.

يبلغ متوسط ​​عدد الحليمات الفطرية في اللسان حوالي 200 ، وتقع بكثافة أكبر في سم اثنين من طرف اللسان.

في البشر ، تحتوي الحليمات الفطرية من 3 إلى 20 براعم ذوق أو أكثر ، والتي تظهر في الجزء العلوي من كل حليمة ، على الرغم من أن بعض الحليمات الفطرية ، حوالي 60 ٪ ، قد تفتقر إلى براعم الذوق.

في المتوسط ​​، يمكن أن تحتوي لغة الإنسان على 2000 إلى 8000 براعم ذوق ، تختلف باختلاف العوامل المختلفة.

هناك تقارير تشير إلى أن النساء لديهن ، في المتوسط ​​، حليمات فطريات أكثر من الرجال ، مما يزيد من شعورهن بالذوق. ومع ذلك ، هناك نتائج متناقضة لهذا البيان.

وقد تم الإبلاغ أيضًا عن وجود كثافة أعلى بكثير من الحليمات الفطرية لدى الأطفال عن البالغين ، مما أدى إلى استنتاج أن ضمور الحليمات الفطرية مع تقدم العمر.

يتم حفز هذه الحليمات أكثر في مرحلة الطفولة والشيخوخة. وهي معصومة بواسطة فرع من العصب الوجهي ، يسمى الحبل الطبلي ، والذي يتمسك العصب اللغوي لمعظم رحلته.

هيكل

تحتوي الحليمات الفطرية على نواة من النسيج الضام ويتم تثبيتها بواسطة العصب القحفي السابع ، وبشكل أكثر تحديداً من خلال العقدة تحت الفك السفلي ، عصب الحبل لعقدة الأذن والعقدة الجينية ، والتي تصعد إلى النواة الانفرادية في جذع الدماغ..

براعم الذوق

تحتوي الحليمات الفطرية البشرية من صفر إلى أكثر من 25 براعم ذوق ، على الرغم من أن أكثر من نصفها ليس لديه براعم الذوق.

يحتوي كل من براعم الذوق هذه على ما بين 50 إلى 100 خلية ، من أربعة أنواع مميزة شكليا ووظيفيا ، والتي تظهر خصائص الخلايا العصبية والخلايا الظهارية.

ما يقرب من نصف الخلايا الموجودة في الحليمة الذكرية هي خلايا مغزل من النوع الأول (داكن) ، والتي يبدو أن لها وظيفة مشابهة للجليا ، لأنها تحيط بأنواع أخرى من الخلايا وتعبر عن جزيئات ضالعة في تعطيل الناقلات العصبية.

في الدراسات التي أجريت على تحديد التركيب ثلاثي الأبعاد ، يُظهر النسيج الضام للورم الحليمي الفطري بنية في شكل المرجان ، مع العديد من الإسقاطات الصغيرة على شكل شريط على الأسطح الجانبية ، وفي الجزء المتفرّع العلوي يحتوي على مسطح مسطح مع بعض المنخفضات الصغيرة. الجولة التي تحمل براعم الذوق.

mechanoreceptors

الحليمات الفطرية لها في بنيتها ، بالإضافة إلى براعم التذوق ، المستقبلات الميكانيكية. إنها هياكل حسية أساسية تقوم بجمع المعلومات حول السمات الميكانيكية للبيئة والجزيئات التي تتلامس معها.

الهيكل بأكمله محاصر بواسطة ألياف العصب الهضمي والعصب الثلاثي التوائم. بسبب هذا الهيكل ، اقترح أن الحليمات الفطرية إلى جانب كونها مرتبطة بذوق ، مسؤولة أيضًا عن جزء من حساسية الفم.

وظيفة

تمثل الحليمات الفطرية العضو الحقيقي للذوق. يكتشفون النكهات وكذلك درجة حرارة ولمس الجسيمات التي تشكل الغذاء.

الخلايا الحسية

كل حلمة الذوق لديها ما بين 10 و 50 خلايا حسية ، والتي بدورها ترتبط بالعديد من الألياف العصبية المختلفة. يتم تجديد هذه الخلايا الحسية مرة واحدة في الأسبوع.

تتشكل الخلايا الظهارية الحسية من الحليمات الفطرية ، جنبًا إلى جنب مع خلايا الدعم الأخرى ، وهي بنية خاصة تشبه برعمًا أو كبسولة ، تشبه إلى حد ما برتقال أو بصل ، مع أقسامها مرتبة حول مركز. 

في طرف هذه الكبسولة يوجد مسام ، شق صغير ، يعمل مثل قمع مملوء بالسائل. في فتحة القمع ، هناك امتدادات عديدة للخلايا الحسية ، رفيعة ومستطيلة.

يتم ترطيب المواد الكيميائية المسؤولة عن النكهة في هذا الجوف على شكل قمع. ترتبط البروتينات الموجودة على سطح امتدادات الخلايا بالمواد الكيميائية للتذوق. هذا يضمن أن يتم اكتشاف المواد وتحليلها بواسطة أكبر عدد ممكن من الخلايا الحسية قبل بلعها.

نحو الجهاز العصبي

الخطوة الأخيرة لإدراك الذوق هي نقل الإحساس المدرك إلى الجهاز العصبي. يتم ذلك عن طريق العديد من الأعصاب القحفية ، والتي تقوم بتوصيل جميع المعلومات إلى جزء من الجزء السفلي من جذع الدماغ..

عند هذه النقطة ، هناك انقسام: تحمل بعض الألياف إشارات النكهة جنبًا إلى جنب مع إشارات من التصورات الحسية الأخرى مثل الألم أو درجة الحرارة أو التلامس من خلال نقاط التبادل المختلفة مع الوعي.

تتجاهل الألياف الأخرى هذه النقاط لتبادل الإدراك الواعي وتؤدي مباشرة إلى أجزاء الدماغ المرتبطة بالإدراك الحسي والمسؤولة عن ضمان بقائنا. هذا هو المكان الذي تتحد فيه إشارات الذوق مع إشارات مختلفة من الرائحة.

الاضطرابات المرتبطة بالتلاميذ الفطرية

هناك تقارير عن عوامل مختلفة تتعلق بالتغيرات في كثافة الحليمات الفطرية ، مثل العمر والجنس والتدخين واستهلاك الكحول والتعرض المنتظم للمذيبات العضوية..

هذه التغييرات في عدد الحليمات الفطرية الموجودة في الظهارة اللغوية يمكن أن ترتبط باضطرابات الذوق المختلفة ، ولكن عادةً لا يستحق أي خطر على صحة الشخص..

يبدو أن بعض العوامل العصبية العصبية ، المعروفة باسم الفيبروتينات العصبية ، تلعب دوراً حاسماً في تطوير الحليمات الفطرية وبرعم التذوق.

بهذا المعنى ، تظهر العديد من الاضطرابات العصبية بين أعراضها انخفاضًا أو زيادة في عدد الحليمات الفطرية. يمكن تجميعها في نوعين رئيسيين:

الاضطرابات التي خفضت الحليمات

مثل مرض ماتشادو-جوزيف ، متلازمة ستوف-فيدمان ، خلل التوتر العضلي العائلي ، خلل التوتر العضلي ومرض بهجت.

الاضطرابات التي لها عيوب الذوق فقط

مثل مرض الزهايمر ، ومرض هنتنغتون ، والحساسية الوراثية واعتلال الأعصاب من النوع الرابع ، ومرض السكري.

كما تم الإبلاغ عن أن مرض الشلل الرعاش ينتج ضجة كبيرة.

التهاب اللسان الضموري

التهاب اللسان الضموري هو حالة تتميز بعدم وجود حليمات خيطية أو فطريات على السطح الظهري لللسان. وبالتالي ، يصبح الملمس العادي ومظهر اللسان الظهري ، الذي تحدده النتوء الحليمي ، ظهارة ذات مظهر ناعم وسلس.

ارتبطت عدة عوامل مسببة بالضمور الحليمي ، مثل الأمراض الخلقية أو التنموية ، العدوى ، الأورام ، الاضطرابات الأيضية ، خلل التنسج الدموي والأمراض المناعية.

كما يرتبط التهاب اللمعان الضموري بنقص البروتين واتباع نظام غذائي تحت القصور. وكذلك نقص الحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك والريبوفلافين والنياسين.

مراجع

1. تشينج إل إتش إتش ، روبنسون بي. (1991). توزيع الحليمات الفطرية والذوق الرفيع على لسان الإنسان. القوس أورال بيول ، 36 (8): 583-589
2. Erriu، M.، Pili، F. M. G.، Cadoni، S.، & Garau، V. (2016). تشخيص حالات الضمور اللغوي: ارتباطات مع العوامل المحلية والنظامية. مراجعة وصفية. مجلة طب الأسنان المفتوحة, 10: 619-635.
3. Gravina S.، Yep G.، Khan M. (2013) Biology Human of Taste. حوليات الطب السعودي. 33: 217-222.
4. Zhang G.H.، Zhang H.Y.، Wang X.F.، Zhan Y.H.، Deng S.P.، Qin Y.M. (2009) العلاقة بين كثافة الحليمات الفطرية وعتبة الكشف عن السكروز في الذكور الشباب, الحواس الكيميائية, 34 (1): 93-99.
5. بابلي الفطريات (2009). In: Binder M.D.، Hirokawa N.، Windhorst U. (eds). موسوعة علم الأعصاب. سبرينغر ، برلين ، هايدلبرغ.
6. كيف يعمل حس الذوق لدينا؟ متاح في: ncbi.nlm.nih.gov