شارك:
12 تقاليد وعادات هيدالجو (المكسيك)
ال تقاليد وعادات هيدالجو هم مزيج بين تراث السكان الأصليين المكسيكيين والعناصر التي جلبها الإسبان خلال الفتح.
بعض الأطراف تظهر تأثير السكان الأصليين. على سبيل المثال ، مسابقة "Canto a Mi Tierra Otomí" ، التي يتم الاحتفال بها في سانتياغو دي أنايا بمناسبة مهرجان سينور سانتياغو.
المهرجانات الأخرى تظهر تأثير الإسبان. هذا هو حال جميع الاحتفالات ذات الطابع الديني والمسيحي ، حيث كان الأسبان هم الذين تبشّروا في المكسيك.
بعض الأمثلة على هذه الاحتفالات الدينية هي الأسبوع المقدس ، وعيد الحبل بلا دنس ، وعيد القديس يوسف ، وعيد القديس فرنسيس الأسيزي ، وعيد العذراء..
من ناحية أخرى ، في الفترة من 31 أكتوبر إلى 2 نوفمبر ، تقام الاحتفالات بعيد جميع القديسين ويوم كل النفوس..
التقاليد والعادات في منطقة هيدالغو
1- فن الطهو
فن الطهو في هيدالجو يظهر التأثير المحلي والتأثير الإسباني. تسود المأكولات الإسبانية الكلاسيكية في المرتفعات ، بينما تزخر المأكولات الأصلية في المناطق الجبلية..
بعض الأطباق النموذجية في المنطقة هي:
- تاماليس ، وهي عجائن الذرة مع حشوات مختلفة. بعض الأمثلة على tamales هي pitamales (محشوة بالذرة الحلوة) ، tamales من اليانسون ، tamales من الجبن مع epazote ، tamales من الفول و tamales de cerdo.
- زاكاهويل ، وهو رواية ذات أبعاد كبيرة (طولها متر أو أكثر). محشوة التامالي باللحم الخنزير أو لحم الديك الرومي أو لحم الدجاج ، متبلة بالفلفل الحار والثوم والبصل. يتم خبز الزواحل بأوراق الموز.
- ديدان ماجوي ، وهي يرقات تصيب شجرة ماجوي. هذه اليرقات تأتي في نوعين: chinicuiles و mecule.
الأول منها متاح بين سبتمبر وأكتوبر ، ويتم تناوله في صلصة أو مقلي بالبصل والفلفل الأخضر. تظهر mecocuiles في منتصف شهر مايو وتستخدم كحشو للتاكو.
الحلويات الأكثر شعبية في المنطقة هي:
- Trompada ، وهي حلوى مبنية على السكر البني وجوز الهند والفول السوداني.
- Palanqueta ذلك ، مثل اللكمة ، يتم تحضيره مع السكر البني. يضاف إلى هذا الدبس الذرة المحمصة والجوز والبندق واللوز.
- خبز ممتاز ، وهو خبز بنكهة البرتقال.
ربما تكون مهتمًا بأكثر 40 وجبة مكسيكية شائعة.
2- يوم الموتى
في ولاية هيدالغو ، يُعرف يوم الموتى باسم زانتولو. يبدأ هذا الحزب في 31 أكتوبر وينتهي في 2 نوفمبر.
كما هو الحال في المناطق المكسيكية الأخرى ، يتم الاحتفال بيوم الموتى في هيدالغو بالمذابح والعروض. ومع ذلك ، تضيف كل مدينة بدائل إلى الاحتفال.
على سبيل المثال ، في جالتوكان يحتفل أول يومين من الاحتفالات بالتمويه والرقص من منزل إلى آخر. في نهاية الرقص ، يتم دعوة الراقصين إلى المنازل لتناول العشاء. في 2 نوفمبر ، يتم إغلاق الاحتفال مع مجموعة من آلات الرياح التي تلعب في المقابر في المنطقة.
في زيمبوالا ، في 1 و 2 نوفمبر ، تم وضع ترتيبات للنباتات والفواكه ، والتي وضعت على شواهد القبور في المقابر. وبالمثل ، يتم إعداد الأطباق المفضلة للمتوفى.
في Huejutla de Reyes ، يتمثل التقليد في إنشاء مذابح من الطعام والزهور ، مخصصة للمتوفى.
ربما تكون مهتمًا بـ 5 Day of the Dead Traditions في المكسيك.
3- الأسبوع المقدس
في هيدالغو ، يتم الاحتفال بالأسبوع المقدس بتفاصيل عن شغف المسيح. لاحظ أن الاحتفال قد يختلف من مدينة إلى أخرى.
على سبيل المثال ، في Acatlan ، يتم التمثيل على وجه الحصر من قبل الشباب. في ميتزيتلان ، يتم تنظيم معرض حيث توجد ألعاب ورقصات وحفلات موسيقية.
في Huichapan ، من الشائع رؤية الحجاج من مختلف أنحاء البلاد. يتم إعداد أطباق Apan المستندة إلى عزم الدوران ، مثل الخبز العجين والبكرة المعالجة (المشروبات الكحولية).
ربما تكون مهتمًا بأهم 20 تقاليد وعادات في المكسيك.
4- عيد السيد سانتياغو
هذا هو الاحتفال الذي يبدأ في نهاية يوليو. خلال الأيام الأولى لحفل السيد سانتياغو ، يتم تقديم الرقصات وإطلاق الألعاب النارية وإقامة الاحتفالات الدينية.
لإغلاق الاحتفال ، يتم اختيار الملكة التي تجوب شوارع سانتياغو دي أنايا.
في نفس اليوم ، يقام المهرجان الموسيقي "Canto a Mi Tierra Otomí". خلال هذا المهرجان ، يغني المشاركون مؤلفات أصلية مصحوبة بأدوات محلية.
في اليوم التالي ، تجري مسابقة Ayate. في هذا ، يتنافس الحرفيون لتحقيق أفضل آية.
ربما أنت مهتم بالثقافة المكسيكية: 15 خصائص وتقاليد.
معرض الفاكهة
يقام معرض الفاكهة في مدن هيدالغو المختلفة. ومع ذلك ، فإن الأكثر تميزا هو أن Tecozautla. يبدأ هذا الحزب الأسبوع الثالث من شهر يوليو ويستمر سبعة أيام.
خلال هذا الأسبوع ، يتم تنظيم معارض للفواكه النموذجية في المنطقة. يرافق هذا المعرض الرقصات والحفلات الموسيقية ومعارض الألعاب والألعاب النارية.
قد تكون مهتمة 7 المظاهر الثقافية للممثل المكسيك.
6- كرنفال
يتم الاحتفال بالكرنفال بين فبراير ومارس. خلال هذه التواريخ ، يتم تنظيم المسيرات واللباس.
واحدة من أكثر الكرنفالات تميزًا هي Tenango de Doria ، المعروف أيضًا باسم Otomi Carnival. في هذه المنطقة ، الأزياء هي ازياء نموذجية لشعوب أوتومي. بالطريقة نفسها ، يتم تنظيم معارض Otomi التقليدية للأطعمة.
ربما تكون مهتمًا بالمهرجانات المكسيكية العشرة الأكثر أهمية.
7- عيد سان فرانسيسكو دي أسياس
يقام هذا الاحتفال في 4 أكتوبر. خلال هذا اليوم ، يصل الحجاج إلى Tepeji del Río Ocampo للمشاركة في الاحتفالات.
ربما كنت مهتما ما هي تواريخ مهمة أكتوبر في المكسيك?
8- عيد الحبل بلا دنس
يقام هذا الحزب في 8 ديسمبر. ليس فقط يتم تنظيم الطقوس الدينية والطقوس على شرف البكر ، ولكن أيضًا معارض تذوق الطعام وحفلات الماريتشي والرقصات.
ربما تكون مهتمًا بالتقاليد الخمسة الأكثر شعبية في غوادالاخارا.
9- عيد العذراء من العذراء
يتم الاحتفال بالافتراض في منتصف أغسطس.
10- عيد القديس يوسف
يقام مهرجان سان خوسيه بين 19 و 21 مارس. ويرافق الاحتفالات الدينية معارض الطعام والحرف اليدوية.
ربما تكون مهتمًا بما يتم الاحتفال به في نوفمبر في المكسيك?
11- الحرف اليدوية
تقدم الدولة أيضًا مجموعة واسعة من المنتجات المصنوعة يدويًا ، والتي صنعها أساسًا مجتمع Nith في شكل مصنوعات خشبية ثمينة: كائنات قصب عملاقة من Cruz Blanca وإبداعات جميلة مصنوعة يدويًا من جزيرة وصوف وخشب في وادي ميزكوال.
12- موكسولوا
لا تزال العديد من المناطق الريفية المحيطة بالولاية تمارس بعض الاحتفالات المحلية في عصر ما قبل التاريخ.
واحد منهم يسمى Moxoleua ، وهو ما يعني أساسا "الكشف عن المقنعة" ، وهو الحزب الذي يقام في ديسمبر في مدينة تيكوليتلا..
يبدأ الاحتفال في 26 ديسمبر في الليل ويتكون من المشاركين الذين يتخلصون من ملابسهم وكل الشر الذي يعزى إليهم خلال الاحتفال بيوم الموتى ، زانتولو ، خلال الشهر السابق.
وهكذا يكتشف الراقصون ، بعد الإيقاعات والأصوات الجذابة ، وجوههم كرمز لتحريرهم من الشر ، كل هذا بحضور حشد كبير يحتفل بهبة التطهير.
مراجع
- المهرجانات والعادات والتقاليد في هيدالغو. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من asiesmimexico.com.
- مطبخ هيدالجو. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من mexconnect.com.
- هيدالغو. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من wikipedia.org.
- المعارض في هيدالغو ، المكسيك. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من موقع donquijote.org.
- الغذاء التقليدي من هيدالجو. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من الموقع backyardnature.com.
- الولايات المكسيك: هيدالغو. تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من explorandomexico.com.
- ثلاثة مستويات للثقافة (هيدالغو). تم الاسترجاع في 30 أغسطس 2017 ، من موقع prezi.com.