شارك:
ثقافة تشياباس خصائص أكثر تسليط الضوء
ال ثقافة تشياباس إنه يختلف عن الثقافات المكسيكية الأخرى حيث أنه يتمتع بأعظم جذور السكان الأصليين. على سبيل المثال ، تشهد المعتقدات الدينية في المنطقة أن الجماعات الأصلية حافظت إلى حد كبير على تقاليدها.
عروض هذا هي عبادة الآلهة الأجداد مثل الشمس والقمر ، والرقصات لصالح الزراعة ، مثل رقصة الذرة.
أيضا ، في فن الطهو يمكنك رؤية تأثير السكان الأصليين مع استخدام الذرة والاسكواش والبطاطا وغيرها من المحاصيل النموذجية في المنطقة.
مثل ثقافة الولايات الأخرى في المكسيك ، فإن ثقافة تشياباس تكشف عن تأثير الإسبان الذين كانوا على اتصال بالسكان الأصليين المكسيكيين خلال الفتح..
مثال على ذلك هو وجود الاحتفالات الكاثوليكية ، مثل يوم الشموع والأسبوع المقدس ويوم العذراء غوادالوبي.
قد تكون مهتمًا أيضًا بتقاليد تشياباس أو الأطعمة التقليدية.
العناصر الثقافية الرئيسية 5 من تشياباس
1- فن الطهو
يتميز المطبخ في تشياباس بالتأثير الأصلي. المكونات المستخدمة متنوعة للغاية ، حيث يتكون الإقليم من سهول استوائية ومناطق جبلية.
ثقافيًا ، يرتبط مطبخ هذه الولاية بغواتيمالا أكثر من ارتباطه بالمكسيك نفسها.
المشروبات الأكثر شيوعًا في تشياباس هي كاكاو بوزول وتاسكالاتي. يتكون تاسكالاتي من الذرة المحمصة وحبوب الكاكاو.
من جانبها ، يصنع البوزول من حبيبات طرية من الذرة المغلية لتشكل عجينة مخففة بالماء للحصول على الاتساق المرغوب. ثم يضاف القرفة والسكر ومسحوق الكاكاو.
من بين الأطباق التقليدية لشياباس:
الصور
هم tamales مصنوعة من الذرة الطازجة.
التألق
إنه الحساء من اللحم والخضروات.
يخنة الدجاج في الفواكه
يتم تحضيره مع الدجاج المتبل بالثوم والطماطم والقرفة والبصل والخل.
و ningüijute
انها صلصة مصنوعة من لحم الخنزير.
خنزير صغير خبز
يتم إعداده مع خنزير صغير ، والأعشاب والبصل.
البطاطا الحلوة مع البرتقال
إنه لحم حلو مصنوع من البطاطا الحلوة وعصير البرتقال.
الكاكادا
مكوناته الرئيسية هي جوز الهند والبيض والسكر. يمكنك إضافة الحليب والفواكه الأخرى ، مثل الأناناس.
jamoncillo
وهي مصنوعة من بذور اليقطين والفول السوداني والجوز المسحوق. يخلط هذا الدقيق مع الحليب والسكر.
2- الاحتفالات التقليدية
Parachicos
حفلات "الصبي" ، المعروفة باسم "المظلات" ، هي احتفالات تقام في الأسبوع الثاني من شهر يناير.
يستمر المهرجان أسبوعًا ، تصنع فيه المواكب ، وتُطلق الصواريخ وتنظم الرقصات.
يوم كانديلاريا
يتم الاحتفال بيوم الشمعة في 2 فبراير من كل عام. خلال هذا اليوم هناك مواكب ، مصارعة الثيران والمسيرات. إنه جزء من التقليد الذي يتم فيه مشاركة عشاء تاماليس في العائلات.
في المكسيك ، تعتبر الاحتفالات التي أقيمت على شرف السيدة العذراء هي ختام احتفالات عيد الميلاد.
الأسبوع المقدس
يتم الاحتفال بالأسبوع المقدس بعد أربعين يومًا من يوم الأربعاء خلال هذه الأيام السبعة ، هناك مواكب تحيي شغف المسيح وموته وقيامته.
في تشياباس تبرز الاحتفالات التي تقام في سان خوان تشامولا وزينكاتان وسان كريستوبال.
يوم سيدة غوادالوبي
عذراء غوادالوبي هي قديس المكسيك. لهذا السبب ، يحتفل في جميع أنحاء البلاد ظهوره في 12 ديسمبر من كل عام.
في تشياباس ، الاحتفالات التي تجري في سان كريستوبال دي لاس كاساس ، حيث تتم مزامنة الجوانب الدينية مع جوانب السكان الأصليين.
3 - الحرف اليدوية
تُعرف ولاية تشياباس بالحرف اليدوية المصنوعة من الخشب والطين والألياف الطبيعية.
في مناطق مختلفة من المزامير الحكومية ، يتم تصنيع الألعاب الخشبية والسلال والأراجيح والتنانير والسترات الصوفية والحقائب المنسوجة والحقائب الجلدية والدمى الطينية والأوعية والقلائد المزينة بالخرز الطيني أو البذور المصقولة.
4- رقصات
في تشياباس ، ترتبط الرقصات والرقصات دائمًا بالاحتفالات.
بعض الرقصات لها طابع رمزي: فهي تمثل مشاهد للصيد ، المعارك بين الحيوانات ، ومقاومة السكان الأصليين أمام القوات الإسبانية خلال الفتح ، من بين مواضيع أخرى.
رقصات نموذجية أخرى هي "yomo etze" ، وهي رقصة نسائية. "mote 'xu" ، وهي رقصة مخصصة لزراعة الذرة ؛ والرقص Malinche ، مكرسة لامرأة من السكان الأصليين الذين تعاونوا مع كورتيس خلال الفتح.
5 الدين
الديانة الرسمية لشياباس هي الكاثوليكية. ومع ذلك ، هناك العديد من مجموعات السكان الأصليين التي لا تزال تحافظ على جزء من معتقدات أجدادهم.
على الرغم من أن كل قبيلة لديها دين معين ، إلا أن هناك عناصر مشتركة بين الجميع ، مثل وجود روح حيوانية.
هذا الحيوان يمثل موقف الشخص. على سبيل المثال ، إذا كان هذا طائرًا ، فقد يعني ذلك أن الشخص رائد أعمال.
هذه الجماعات تمارس الشعوذة والطب التقليدي ، والتي تعتبر جزءًا من الدين.
تتكون كل قبيلة من معالج ليس مسؤولاً فقط عن الحفاظ على السلامة الجسدية للشعب ، ولكن أيضًا الروحانية.
يعتبر Cholls ، أعضاء قبيلة من السكان الأصليين ، أن الكهوف مقدسة ، حيث سكنوا فيها الأرواح التي كانت تتحكم في المطر والرياح والعواصف والظواهر الطبيعية الأخرى..
وتغذي lancadones ، قبيلة أخرى ، الآلهة بالبوزول ، وهو مشروب مصنوع من الذرة. رب الأسرة هو المسؤول عن تنفيذ هذه الطقوس.
لقد مزجت العديد من مجموعات السكان الأصليين معتقداتهم مع المعتقدات الكاثوليكية. على سبيل المثال ، يعبد الكثيرون مريم العذراء ويسوع ، مع الاعتراف بسيادة آلهةهم مثل الشمس والقمر.
مراجع
- تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من visitmexico.com.mx
- تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من wikipedia.org
- تشياباس - المكسيك. تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من history.com
- تشياباس ، المكسيك تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من sunofmexico.com
- تشياباس مع التقاليد المكسيك. تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من intltravelnews.com
- ثقافة تشياباس تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من explorandomexico.com
- المكسيك: الناس والتقاليد في تشياباس. تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من موقع caroun.com
- الأطعمة التقليدية من تشياباس. تم الاسترجاع في 6 نوفمبر 2017 ، من الموقع backyardnature.net