كم عدد السعرات الحرارية التي لديها كاملة التشيلي؟

ال السعرات الحرارية من التشيلي كاملة تعتمد على الطعام الذي تحمله السندوتشات والمكونات التي تريد إضافتها أكثر.

تعد السندوتشات جزءًا مهمًا من فن الطهي التشيلي ، بينما يعد السندويش واحدًا من أكثر الأكلات الرمزية. 

الكامل يأخذ اسمه من مكوناته. إنه حقًا شطيرة "كاملة" ، يمكنها قياس ما يصل إلى ضعف الحجم المعتاد لهلب هوت دوج أمريكي.

إنه نوع من الهوت دوغ المشهور عالمياً والذي يمكن تناوله في أي وقت من اليوم في تشيلي. عادة ما يتم العثور على وجودهم في العربات التي الباعة المتجولين في الشوارع. 

أيضا ، يمكن أن يكون موجودا في بعض مطاعم الوجبات السريعة المتخصصة في تحضيرها.

يحتوي التشيلي الكامل على بعض المكونات التقليدية مثل خبز الهوت دوغ والفيني والطماطم المكعبة والأفوكادو والمايونيز ومخلل الملفوف.

لهذه المكونات الكلاسيكية ، يمكنك إضافة الفلفل الحار الأخضر والصلصة الخضراء (المحضرة بالبصل والبقدونس) وحتى الجبن.

يتم تحضير الوصفة التقليدية الأكثر تشيليًا دائمًا مع الخبز وفييني محشوة بالطماطم المكعبة والأفوكادو أو الأفوكادو المطحون ، مخلل الملفوف والجزء الأكبر من المايونيز. تجربة حقيقية للنكهات.

من بين الخصائص الأكثر تميزا من التشيلي الكامل هو أن خبزه أكثر قوة ، مع لمسة خفيفة من الحلاوة وقشرة مقرمشة تسمح باحتواء كمية كبيرة من المكونات.

وعادة ما يستخدم الخبز الخاص للاكتمال ، ولكن هناك أيضا اختلافات في الخبز marraqueta (المعروف أيضا باسم خبز الخبز أو الخبز الفرنسي) ، حتى في sopaipillas (اليقطين والدقيق المقلي ، لذيذ جدا ، والذي يستخدم خبز الكامل)

واحدة كاملة متعددة الاستخدامات ويمكن تغيير المكونات اعتمادا على طعم العشاء. على سبيل المثال ، هناك مجموعة أخرى تشيلية شهيرة جدًا وهي وصفة الإيطالية الكاملة ، والتي تشمل الأفوكادو أو الأفوكادو ، ومكعبات الطماطم والمايونيز ، وهي مكونات تشبه ألوان العلم الإيطالي.

هناك أسماء مختلفة تعتمد على المكونات التي تريد إضافتها ، مثل الكامل للفقراء (مع البيض المقلي والبصل المقلي) ؛ ديناميكية (مع الأفوكادو والطماطم والمايونيز و "الصلصة الخضراء") ؛ السويسرية (مع الجبن) وغيرها الكثير.

بعد ذلك ، سنراجع مكوناته لتحديد عدد السعرات الحرارية التي يمكن أن يجلبها التشيليون لك.

النقانق

النقانق هي عنصر أساسي في التشيلي الكامل ، لأنها تتوافق مع قاعدة شطيرة. هناك عدة أنواع وسوف نكتشف ما هو الأفضل لإعداد تشيلي كامل.

يمكن أن تأتي النقانق في أنواع مختلفة ، حيث يمكن تحضيرها مع اللحوم المختلفة وأجزاء من الحيوان. هذا هو السبب في أنه من الصعب تحديد ما إذا كانت بصحة جيدة أم لا. بشكل عام ، النقانق غنية بالدهون والسعرات الحرارية.

تعتبر النقانق أيضًا أطعمة توفر سعرات حرارية فارغة ، لأنها بالإضافة إلى وجود كميات كبيرة من الدهون ، فإنها توفر مستويات عالية من الصوديوم.

ولكن هذا قد يختلف تبعا لنوع السجق. البعض يتوافق مع مصادر جيدة للبروتين ، لكنها عالية جدا من السعرات الحرارية بسبب ارتفاع نسبة الدهون والصوديوم فيها.

النقانق الكلاسيكية التي تشكل أساس التشيلي الكامل توفر أكثر من 180 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين و 2 غرام من الكربوهيدرات و 17 غراما من الدهون و 572 ملليغرام من الصوديوم.

للشيليين الكاملين ، يستخدمون لحم الخنزير أو اللحم البقري ، وحتى الديك الرومي (70 سعرة حرارية ، 8 غرامات من الدهون) لأولئك الذين يسعون لجعله أخف في السعرات الحرارية.

الخبز الكامل

يوفر الخبز الكامل أو لفة الهوت دوغ ما مجموعه 100 سعرة حرارية و 1 غرام من الدهون و 18 غراما من الكربوهيدرات. كما نرى ، السعرات الحرارية ليست كثيرة جدًا ، وإذا أضفنا توابل مثل الخردل والكاتشب ، فهذا لا يزيد من القيمة الحرارية لهذا الخبز.

خضروات

يحتوي التشيلي الكامل على الخضروات كجزء من مكوناته. وأهمها الأفوكادو أو الأفوكادو المطحون والطماطم في مكعبات.

يحتوي الأفوكادو المطحون بالكامل على 240 سعرة حرارية ويوفر كميات كبيرة من الدهون الصحية للجسم. النظر في أن كله يأخذ الكثير من الأفوكادو ، على الأقل نصف الوحدة ، أي 120 سعرة حرارية.

من ناحية أخرى ، تحتوي الطماطم على 18 سعرة حرارية فقط ، إلى جانب كونها مساهمة جيدة من مضادات الأكسدة وفيتامين C.

الضمادات والطبقة

يتميز التشيلي الكامل بتضمين كمية كبيرة من المايونيز تتويج مكونات الساندويتش. يمنحنا المايونيز 57 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة. بالنظر إلى أن التشيلي الكامل سيستغرق اثنين على الأقل ، سيكون حوالي 120 سعرة حرارية فقط في المايونيز.

الكاتشب والخردل هي أيضا جزء مهم من مجموعة كاملة. السعرات الحرارية التي يقدمونها هي 34 سعرة حرارية ملعقة كبيرة من الكاتشب و 4 سعرات حرارية فقط لكل ملعقة كبيرة من الخردل.

أخيرًا ، تسهم صلصة مخلل الملفوف - وهو ما لا يزيد عن الملفوف المسلوق والمخمرة بالملح - في تسعير 19 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.

تجدر الإشارة إلى أن مخلل الملفوف هو واحد من أفضل الأطعمة بروبيوتيك ، لأنه يفضل تطوير النباتات البكتيرية الصحية في الأمعاء الغليظة.

السعرات الحرارية النهائية للتشيلي الكامل

بإضافة المكونات المذكورة ، وصلنا إلى ما مجموعه 595 سعرة حرارية غير ذات أهمية ، وذلك باستخدام جميع العناصر بكميات كبيرة:

• 1 خبز كامل
• 1 لحم أو سجق لحم خنزير
• نصف الأفوكادو
• 1 بندورة كاملة
• 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب
• 2 ملعقة طعام مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل
• 1 حصة من مخلل الملفوف

يمكن تخفيض هذه السعرات الحرارية إلى ما يقرب من 500 إذا غيّرنا نقانق اللحم أو سجق لحم الخنزير لنقانق الديك الرومي ، لذلك إذا كانت السعرات الحرارية مصدر قلق ، فمن البديل الجيد الاستمتاع بساندويتش.

يوصى بتفضيل النقانق التي لا تتجاوز 150 سعرة حرارية و 14 جرام من الدهون ، وخيارات عضوية مثالية تميل إلى أن تكون أكثر صحة وتوفر كميات أقل من السموم.

بالإضافة إلى ذلك ، من خلال العناصر الكاملة ، يمكننا العثور على بعض آثار فيتامين B وفيتامين C ، إذا أدرجنا الطماطم بين مكوناته. يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا رائعًا للدهون الصحية ومخلل الملفوف هو بروبيوتيك طبيعي يمكن أن يحسن صحة الأمعاء.

التوصيات تتجاوز السعرات الحرارية لمراقبة كمية الدهون والصوديوم ، والحد من استهلاك هذا الساندويتش الغني في المناسبات الخاصة ، وعند القيام بذلك ، استمتع دون الشعور بالذنب من التشيلي الكامل اللذيذ والقوي.

مراجع

1. Sausagenutritionfacts. تعافى من verywell.com.
2. كاملة. تم الاسترجاع من Wikipedia.org.
3. تشيلي هوت دوج (كاملة). تم الاسترجاع من thelatinkitchen.com.
4. Theother العمل اليوم الكلب اليوم: كاملة. تعافى من esquire.com.
5. هوت دوج من theweek: The Complete. تعافى من seriouseats.com.
6. Whatisthenutritional قيمة في هوت دوج؟ تم الاسترجاع من livestrong.com.
7. أفضل وأسوأ الكلاب. تم الاسترجاع من موقع health.com.