أي بلد هو المنتج الرئيسي للحبوب في العالم؟

الولايات المتحدة الأمريكية هي المنتج الرئيسي للحبوب في العالم ، وفقًا لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة الحديثة.

اليوم البلد الأمريكي العظيم هو أكبر منتج للمدخلات الغذائية الزراعية. الحبوب والحبوب مثل الذرة والفاصوليا وفول الصويا والشعير وغيرها لم تتجاوز الصين الولايات المتحدة من حيث إنتاج الأرز والقمح.

حافظت الولايات المتحدة الأمريكية على صناعة زراعية قوية على مر السنين ، مما يضمن التوزيع الوطني للمنتجات وتصدير الفوائض وتخزين كميات كبيرة من الأغذية كاحتياطي في أوقات الأزمات..

غمر إنتاج الحبوب في الولايات المتحدة في تنفيذ تقنيات وأساليب جديدة للاستفادة من النقص في الأراضي الصالحة للزراعة وزيادة حصاد المنتج إلى أقصى حد.

على الرغم من أن معظم الحبوب تُزرع وتُنتج في جميع ولايات الأمة تقريبًا ، إلا أنها اضطرت إلى اللجوء إلى عمليات التدخل الوراثي من أجل زيادة القيمة الغذائية للمحصول مقارنة بالكمية التي يتم حصادها كل عام.

الحبوب المنتجة في الولايات المتحدة الأمريكية

ذرة

تلعب الذرة دورا رئيسيا ، إن لم يكن الأهم ، في الزراعة في أمريكا الشمالية. وفقًا لآخر إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة (2014) ، أنتجت الولايات المتحدة ما مجموعه 361 مليون طن من الذرة داخل أراضيها الوطنية ، منها حوالي 15٪ مخصصة للتصدير.

تغطي الأراضي المخصصة لزراعة الذرة حوالي 38 مليون هكتار في جميع أنحاء الأراضي الوطنية.

الولايات المنتجة الرئيسية للذرة هي تلك الواقعة في الشمال الشرقي ، مع ولاية أيوا كمنتج وطني رئيسي ، تليها دول أخرى مثل نبراسكا ومينيسوتا وإلينوي وحتى ألاسكا.

الغالبية العظمى من الحصانات والشركات العاملة في إنتاج الذرة هي شركات خاصة ، وبالتالي فإن الدولة ليست مناسبة لآليات الإنتاج الأولي.

من هؤلاء المنتجين ، يتم توجيه الذرة إلى شركات التصنيع والتوزيع مثل General Mills ، أكبر صناعة المواد الغذائية في البلاد..

يُقدر الإنفاق السنوي على منتجات الذرة لكل مواطن بحوالي 300 دولار ، ومع ذلك ، فقد زاد الطلب والاعتماد على هذا المنتج في الولايات المتحدة على مر السنين ، مما دفع الأمة إلى السعي لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج من خلال بدائل ذات طابع خاص.

كانت الذرة الأمريكية واحدة من المناطق الرئيسية في التعرض للتدخل المعدلة وراثيا.

دون اتخاذ موقف ضد منافعها أو أضرارها في الزراعة والمستهلك النهائي ، فقد رأت الأمة في هذا الخيار قابلاً للتطبيق لتلبية الطلبات المحلية والحفاظ على مستويات التصدير تحت السيطرة.

قمح

تنتج جميع الولايات الأمريكية تقريبًا القمح داخل أراضيها. على الرغم من تقديم أرقام الإنتاج السنوية السنوية أقل من بلدان مثل الصين (126 مليون طن من الدولة الآسيوية مقابل ما يقرب من 60 مليون طن من الولايات المتحدة في عام 2014) ، فإن صناعة القمح الأمريكية تمثل ركيزة أساسية في الزراعة مواطن.

ومع ذلك ، فإن الولايات المتحدة تحتل المرتبة الأولى في العالم من حيث الحجم الحجمي للتصدير ، حيث تخصص 50 ٪ من إنتاجها القومي للتصدير..

يمثل القمح الأبيض أعلى نسبة (66٪ سنويًا من جميع أنواع القمح المصدر) من أنواع القمح المصدر..

تشرف وزارة الزراعة الوطنية على الإنتاج الإحصائي الوطني للقمح ، الذي يصنف ثمانية أنواع رسمية من القمح المنتج في البلاد وولايات كنساس وداكوتا الشمالية باعتبارها المنتجين الوطنيين الرئيسيين ، مع ولايات أخرى في وسط البلاد. كمنتجين طفيفة.

على الرغم من الزيادة في إنتاج القمح كل عام ، كان على الولايات المتحدة بذل جهود حتى يظل منتجها حاضرًا في سيناريو التجارة الزراعية الدولية ، ضد دول مثل كندا والأرجنتين والاتحاد الأوروبي..

فول الصويا

الولايات المتحدة هي المنتج الرئيسي لفول الصويا في العالم ، بأكثر من 108 مليون طن سنويًا (2014).

يمثل فول الصويا المنتج فقط داخل أراضي الولايات المتحدة حوالي 35 ٪ من الإنتاج في جميع أنحاء العالم. ولهذا السبب ، فهي أيضًا المصدر الرئيسي لفول الصويا في العالم.

هناك 34 مليون هكتار مخصصة لزراعة فول الصويا في الولايات المتحدة ، مع ولايات مثل أوهايو وكنتاكي وبنسلفانيا كمنتج رئيسي.

فول الصويا الوطني هو المادة الخام التي تستخدمها شركات أمريكا الشمالية في 90 ٪ من إنتاج زيوت فول الصويا وغيرها من المنتجات المشتقة.

الفاصوليا الجافة

في مواجهة الصين ، تتصدر الولايات المتحدة الطريق في إنتاج الحبوب وفقًا لأحدث الإحصاءات الرسمية ، بأكثر من مليون طن متري سنويًا.

على الرغم من أنها أعداد أقل مقارنة بأنواع الحبوب الأخرى ، إلا أنها تعتبر كافية لتزويد السوق المحلي للولايات المتحدة..

على الرغم من ذلك ، تعد الولايات المتحدة من بين أكبر 10 دول منتجة للفول ، بفارق يزيد قليلاً عن 50٪ في الحجم السنوي مقارنة بالمركز الأول.

مثل غيرها من المحاصيل ، يتم الحصول على جميع المنتجات المحلية تقريبًا داخليًا بواسطة صناعة الأغذية الكبيرة ، مثل General Mills ، المذكورة أعلاه ، والتي ستكون بعد ذلك مسؤولة عن المعالجة والتوزيع من خلال أكثر من 100 شركة تابعة لها..

الأرز

كما هو الحال مع القمح ، فإن الولايات المتحدة تقف وراء الصين من حيث إنتاج الأرز الحجمي (بفارق يزيد عن 190 مليون طن لصالح الدولة الآسيوية).

ومع ذلك ، تمثل صناعة الأرز في أمريكا الشمالية واحدة من الأكثر ربحية داخل الأراضي الوطنية مقارنة بالخيارات الزراعية الأخرى.

تخصص الولايات المتحدة حوالي مليون ونصف مليون هكتار على المستوى الوطني لإنتاج الأرز عن طريق الري. الدولة الرئيسية لإنتاج الأرز في الولايات المتحدة هي أركنساس ، تليها ولاية كاليفورنيا.

مراجع

1. Delate، K.، & Cambardella، C. A. (2004). أداء النظم الإيكولوجية الزراعية أثناء الانتقال إلى إنتاج الحبوب العضوية المعتمدة. مجلة الهندسة الزراعية, 1288.
2. Neumann، K.، Verburg، P. H.، Stehfest، E.، & Muller، C. (2010). فجوة الغلة في إنتاج الحبوب العالمي: تحليل مكاني. النظم الزراعية, 316-326.
3. منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة. (2014). إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة. تم الحصول عليها من المنظمة: fao.org
4. وزارة الزراعة الأمريكية. (2017). ملخص إنتاج المحاصيل 2016. خدمات الإحصاءات الزراعية الوطنية.