10 فوائد للطعام الجيد (البدني والعقلي)

ال فوائد التغذية الجيدة الأهم من ذلك: المزيد من الطاقة والصحة والرفاه البدني والعقلي وحتى الاقتصادي ؛ لن تنفق الكثير على الصحة.

البدء في تناول نظام غذائي جيد لا يعني فقط اختيار أفضل اللحوم الخالية من الدهون والبيض والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان.

هذا يعني أيضًا وضع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والصوديوم (الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المصنعة) جانبًا أو تناول الأطعمة النادرة جدًا..

شيء واحد يجب أخذه في الاعتبار هو شراء الأطعمة عالية الجودة من البروتين ، خاصةً إذا كانت من أصل حيواني. يجب عليك التأكد من شراء اللحوم من الحيوانات التي يتم تغذيةها بالأعشاب والبيض العضوي من الدواجن دون أقفاص والألبان الخام غير المبستر والأسماك التي يتم صيدها في البرية.

كل هذا هو المفتاح للحصول على ما يكفي من البروتين وتقليل كمية السموم في النظام الغذائي. تحتوي المنتجات الحيوانية الأفضل جودة على عدد أكبر من العناصر الغذائية مقارنة بالأطعمة المزروعة تقليديًا لأن الحيوانات أكثر صحة وتغذية بنظام غذائي أكثر طبيعية ومغذية.

توفر البروتينات عالية الجودة المزيد من العناصر النزرة والفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية وتحتوي على كميات أقل بكثير من الملوثات والمعادن الثقيلة أو الهرمونات الاصطناعية والمضادات الحيوية المحتملة.

على عكس اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن ، فإن اتباع نظام غذائي جيد يساعد على تحسين أداء الجسم ، ويحميك من الأمراض ويساعدك على العيش لفترة أطول بسبب تحسن مستويات الطاقة والصحة بشكل عام. وفقدان الوزن يأتي بلا شك في وقت لاحق من تلقاء نفسها.

قد تكون مهتمًا أيضًا برؤية عناصر أخرى مثل 10 عواقب لسوء التغذية (الأطفال والكبار) أو 13 عادات غذائية صحية (الأطفال والكبار).

10 مزايا التغذية الجيدة

1- زيادة الإنتاجية

بفضل نظام غذائي جيد ، سوف يتمتع عقلك بالوقود الجيد الذي يحتاجه ليعمل بكفاءة. بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية والخضر الورقية يمكن أن تساعد أيضًا في منع مرض الزهايمر أو الخرف.

2- سوف تكون اكثر سعادة

ما نأكله يؤثر على عقولنا. تناول الأطعمة الصحية مثل الموز وكميات صغيرة من الشوكولاته الداكنة يمكن أن يعزز مزاجك. المفتاح هو أن تأكل بوعي - كن على دراية بما تأكله ولماذا ، والسماح لنفسك أن تستمتع بنفسك.

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل الفواكه والحبوب الكاملة والخضروات ، ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بشكل عام ، وكذلك الأطعمة الغنية بالدهون أوميغا 3 ، مثل المكسرات والسلمون وغيرها من الأسماك الدهنية.

3 - خفض مستويات التوتر الخاص بك

بعض الأطعمة الصحية ، مثل الأطعمة الغنية بالبروتين ، لديها القدرة على ضبط مستوى الكورتيزول في الجسم ، وهو هرمون التوتر.

أظهرت بعض الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية والمغنيسيوم يساعد في تقليل مستويات الكورتيزول.

تناول نظام غذائي غني بالبروتين ، بما في ذلك الأسماك ومنتجات الألبان ، يمكن أن يساعد في تجديد احتياطيات البروتين والحفاظ على مستويات الكورتيزول منخفضة.

4- يمكنك توفير المال

يمكن أن يسهم تناول الطعام الصحي في تحقيق وفورات محتملة ، لأن الفواتير والأمراض الطبية ستكون أقل صحة.

من ناحية أخرى ، كونك يعاني من السمنة المفرطة ، عادة ما يكلف التأمين على الحياة ضعف ما يكلفه الشخص غير البدين. بالإضافة إلى ذلك ، تميل الوجبات الخفيفة مثل التفاح والبروكلي إلى أن تكون أرخص من الحلويات أو الرقائق.

5- سوف تكون أكثر صحة

عن طريق الأكل الصحي ، يمكنك تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري والسمنة وأمراض القلب.

إذا كنت لا تستهلك الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك ، فقد تتعرض لخطر الوفاة المبكرة. يرتبط تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا بانخفاض خطر الوفاة من أي سبب متعلق بالصحة.

6- سوف تتحكم في وزنك

من خلال اتباع نظام غذائي جيد ، إذا تمكنت من خفض وزن جسمك بنسبة 5-10٪ فقط ، فيمكنك خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.

الخيارات الصحية البسيطة مثل استبدال المشروبات الغازية بالماء ، واختيار الخضروات وطلب سلطة بدلاً من البطاطس المقلية لن تساعدك فقط على إنقاص وزنك ، بل يمكن أن تساعدك أيضًا على توفير المال.

7- سوف تبدأ في التفكير في أن الأطعمة الصحية تذوق بشكل أفضل

يمكن أن يكون الطعام الصحي لذيذًا إذا تم إعداده جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، كلما زادت الأطعمة الصحية التي تتناولها ، زادت الرغبة في إشباع شهيتك ، وبالتالي الابتعاد عن الوجبات السريعة.

8- ستعمرك أفضل

تناول الفاكهة والخضروات الغنية بالمواد المضادة للاكسدة يمكن أن يساعد في حماية البشرة وتحسينها. المواد المضادة للاكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة ، مثل الفواكه والأحماض الدهنية أوميغا 3 من الأسماك مثل السلمون تساعد على تحسين صحة خلايا الجلد ومنع الشيخوخة المبكرة ، تثبيته.

9- سوف تأكل أقل

تحتوي الأغذية الطازجة على سعرات حرارية أقل في العناصر الغذائية التي يمكن أن يحرقها الجسم بسرعة. سوف تملأ بسرعة وتكتسب المزيد من الطاقة عند تناول الطعام الصحي.

10- ستعيش لفترة أطول

يرتبط اتباع نظام غذائي من الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى النشاط البدني مع متوسط ​​العمر المتوقع الطويل وكذلك تقييد السعرات الحرارية أو استهلاك نظام غذائي متوسطي ، والذي يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات ودهون السمك أوميغا 3 وزيت الزيتون.

بعض النصائح لنظام غذائي جيد

• ضع أهدافًا صغيرة قابلة للتحقيق كل يوم تترجم إلى نتائج طويلة الأجل.
• عندما تشعر بالجوع ، اشرب الماء.
• لا تخطي أي طعام.
• حاول أن تأكل في نفس الوقت كل يوم.
• ممارسة الرياضة يوميا.
• تناول وجبات خفيفة جاهزة عندما تشعر بالرغبة الشديدة.

مراجع

1. Anderson J. 10 فوائد الأكل الصحي (2015). تم الاسترجاع من: healthfutures.nea.org.
2. الفأس J. 8 الفوائد الصحية لتناول المزيد من الأطعمة البروتين. تم الاسترجاع من: draxe.com.
3. Glover L. 6 أسباب للأكل الصحي (2016). تعافى من: nerdwallet.com.
4. Harper S. 10 فوائد الأكل الصحي (2010). تم الاسترجاع من: mademan.com.
5. Hinkle-Brown D. الوصول إلى الغذاء الصحي يحسن الصحة ، ويحقق فوائد اقتصادية (2014). تم الاسترجاع من: huffingtonpost.com.
6. Rampersaud G، Pereira M، Girard B، Adams J، Metzl J. Breakfast عادات، الحالة التغذوية، وزن الجسم والأداء الأكاديمي لدى الأطفال والمراهقين (2005). مجلة الجمعية الأمريكية للحمية.
7. Robinson L، Segal J، Segal R. الأكل الصحي (2017). تم الاسترجاع من: helpguide.org.