10 فوائد لا تصدق من عرق السوس للصحة
ال فوائد وخصائص عرق السوس فهي عديدة: بالنسبة للمعدة ، للسيطرة على الوزن ، لتحسين الجلد والأسنان ، للحد من التوتر ...
إذا توقفنا لثانية واحدة للتفكير في عرق السوس ، فيمكننا جميعًا أن نتذكر صورة حلوة ، حلوة ، طعم الكرمل ... يمكن أن تستحضرنا إلى فصل الشتاء حيث ، في نزهة في الشارع ، من الشائع أن نجد "الأكشاك" من الناس الذين يبيعون العصي من هذا النبات باعتباره الحلي.
أو ربما يمكن أن يذكرنا بسبل الانتصاف النموذجية "الجدة" للتخفيف من حدة السعال أو مشاكل في الجهاز التنفسي ...
باختصار ، نحن جميعًا نعرف عرق السوس والجميع يذكرنا بشيء ما ، لكن لم يفكر أي منا في ما يمكن أن يقدمه هذا الجذر سوى إرضاء رغباتنا..
عرق السوس هو علاج قديم للغاية يستخدم على نطاق واسع. يقال أنه في مقبرة الفرعون المصري توت عنخ آمون (1350 قبل الميلاد) تم العثور على فوائد وخصائص الشفاء لهذا النبات ؛ وفي العصور الوسطى بالفعل ، تم استخدامه كمُسعف للبلغم (لتحسين الجهاز التنفسي) وتم زراعته في مساحات كبيرة من الأرض.
كما ترون أن استخدامه هو الألفي ، ومعروف على الحبر الجيد أن عرق السوس يحتوي على عدد لا حصر له من خصائص العلاج ؛ ومع ذلك ، من أجل فهم خصائص المصنع تمامًا ، فقد كانت هناك حاجة لسنوات عديدة (وما زال هناك الكثير لاكتشافه): لقد كانت عملية طويلة ولكنها مفيدة ، حيث أصبحت شيئًا فشيئًا أكثر شيئًا فشيئًا.
من المهم أن تتذكر أن عرق السوس الحقيقي (الطبيعي) هو الذي يمتلك الخصائص التالية. لا الأشياء الجيدة أو معظم الحلوى تسمى "عرق السوس" التي تباع في محلات السوبر ماركت.
وبما أننا لا نريد أن نجعلك تنتظر لفترة أطول ، فلنبدأ العمل ونكشف عن أسرار هذا المصنع المفيد.
فوائد عرق السوس للصحة
1) حارب السرطان
عرق السوس هو علاج فعال لعلاج والوقاية من بعض أنواع السرطان. وبالتالي ، من المفيد بشكل خاص مكافحة سرطان الجلد والقولون أو سرطان البروستاتا. (ولكن حذار ، لا ينصح به للآخرين كما على سبيل المثال ، الثدي)
يحتوي هذا الجذر على أصول رائعة تسمى Iangangustone A التي تحارب بشكل فعال الغدد السرطانية ، خاصة تلك المرتبطة بالجلد (سرطان الجلد).
كشفت دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا عن طريق تطبيق هذه المادة في الخلايا المصابة بالورم الميلانيني ، ولاحظت أن سرعة تكاثر هذه الخلايا تقلصت إلى حد كبير وتمنع انتشار البروتينات التي تشكل السرطان..
تم نشر النتائج في مجلة "أبحاث الوقاية من السرطان" والتي مثلت ثورة حقيقية في علاج أورام الجلد. يجب أن نتذكر أن سرطان الجلد هو الخمسين الأكثر شيوعًا بين الرجال والسرطان في النساء في أسبانيا.
وقد ربطت أبحاث أخرى في جامعة فاندربيلت (ناشفيل) بين استهلاك عرق السوس والوقاية من سرطان القولون والبروستاتا: وهذا النبات ، الذي يحتوي على نسبة عالية من glycyrrhizin ، لديه القدرة الكافية لعلاجه وإبطاء تطور نفسه.
أفضل شيء ، أنه ليس له أي آثار جانبية في هذا المجال (على الرغم من أن الاستهلاك المفرط لا ينصح به في النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم).
2) قلل من التوتر وتهدئ عقلك وتعطيك الطاقة
يقولون إن تناول الحقن بالسوس يوميًا يساعد في تحقيق الرفاهية العاطفية ومكافحة الصداع النصفي وتخفيف التوتر. وهل أظهرت العديد من الدراسات أن حمض الجليسيديك لهذا النبات يعمل مباشرة على الغدة الكظرية في الدماغ ، وهو ما ينظم هرمون الإجهاد (الكورتيزول) ، ويساعد الجسم على التعامل مع المواقف المتوترة والسيطرة على القلق.
في الواقع ، اعتاد الكثير من الناس عندما يتوقفون عن التدخين على مضغ عرق عرق السوس لتهدئة الأعصاب.
من المعروف أيضًا أن المادة التي تطلق هذا الجذر مفيدة لتنظيم مستويات السكر في الدم (للاسترخاء) ، وأن لديها مكونًا يسمى الانترفيرون يقوي جهاز المناعة. كما يوفر القوة والطاقة ومكافحة التعب والتعب.
3) مساعدة لانقاص الوزن
يعد عرق السوس حليفًا كبيرًا للهضم ومدر للبول قوي (الذي يحارب احتباس السوائل جيدًا) ، وفقًا للبحث الذي نشر في مجلة "Obesity Research & Clinical Practice"..
أراد هؤلاء العلماء التحقق من آثار التخسيس للنبات ، ولهذا أخذوا عينة من 56 متطوعًا تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات ؛ أعطيت واحد منهم وهمي ، وأعطيت الثلاثة المتبقية جرعات عرق السوس لفترة من الوقت.
النتيجة التي تخيلتها بالفعل ، صحيح؟: تم ملاحظة اختلاف ملحوظ بين مجموعة الدواء الوهمي والباقي ؛ بقيت الأولى كما هي ، في حين أن أولئك الذين تناولوا عرق السوس فقدوا نسبة الدهون في الجسم وقللوا شهيتهم حتى وصلوا إلى مستويات طبيعية من استهلاك الطعام.
من أجل تناول عرق السوس ، من الأفضل شرائه على شكل مسحوق أو في جذوع والتسريب بالماء المغلي (يمكنك تناول 2-3 أكواب في اليوم).
4) إنه رائع للبشرة
عرق السوس فعال جدا لعلاج الأمراض الجلدية مثل التهاب الجلد ، والصدفية ، والهربس ، وحب الشباب ، وفقدان الشعر ، والحروق ، والاحمرار ، وما إلى ذلك ؛ يحارب عمليا جميع المشاكل الجلدية الموجودة.
لعلاج هذا النوع من التعديلات ، من الأفضل شراء مستخلص عرق السوس (يمكنك الحصول عليه في المعالجين بالأعشاب) وتطبيقه مباشرة على المنطقة المصابة. على الرغم من أنه في حالة الشعر ، (يمكنك منع تساقط الشعر وإزالة الدهون) ، يمكنك أيضًا إضافة مستخلص نباتي صغير إلى الشامبو الذي تستخدمه بانتظام.
ولا يعمل فقط على علاج المشكلات ، ولكن كعلاج تجميل لتحسين بشرة الجسم وإلقاء الضوء على البشرة! اليوم يمكنك أيضًا العثور على هذا النبات لتناوله في أقراص ، ولكن عليك التأكد من أنه سوس طبيعي 100٪ ، إن لم يكن ، فإن الفوائد لن تكون هي نفسها.
5) يخفف الألم
خيار آخر هو أن تغمر نفسك في حمام عرق السوس المريح. نفس التسريب الذي تستعد لشربه ، يمكنك إضافته إلى الماء في حوض الاستحمام: من الرائع التعامل مع أمراض مثل التهاب المفاصل والروماتيزم وهشاشة العظام.
6) إنه علاج عظيم للمعدة
بالإضافة إلى تحسين الهضم وكونه مدر للبول (كما هو مذكور أعلاه) ، فإن عرق السوس يهدئ الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، وهو فعال للغاية في علاج مشاكل التهاب المعدة أو التئام قرحة المعدة. كما أنه مفيد للحرق.
7) علاج الانفلونزا والتهاب الحلق
نواصل إضافة فوائد إلى القائمة. في هذه المرحلة ، قد تتذكر أجدادك الذين يتناولون حبوب عرق السوس من أجل الحلق أو السعال ؛ كيف حالك! لأن هذا النبات هو واحد من أفضل العلاجات المتاحة لعلاج الأمراض مثل نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والربو والتهاب البلعوم ...
في الواقع ، فإن معظم شراب السعال يحمل عرق السوس ، انظر إلى المكونات. إنه مضاد للسعال ، مضاد للالتهابات ومقشع.
8) تساعد في منع مرض السكري
إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم أو كنت في مرحلة ما قبل مرض السكري ، فقد يصبح عرق السوس حليفًا كبيرًا لك.
يحتوي هذا الجذر على جزيء يسمى amorfrutin قادر على تنظيم مستويات الجلوكوز وبقوة مضادة للالتهابات في البنكرياس. للحصول على الخصائص الصحيحة ، في هذه الحالة ، سيكون الخيار الأفضل هو أخذ دفعات عرق السوس.
9) يتحكم في آلام الدورة الشهرية والشعور بالضيق عند انقطاع الطمث
يمكن أن يكون عرق السوس فعالًا جدًا في التخفيف من تشنجات الحيض. إذا كنت تعاني في هذه الفترة أيضًا من التشنجات ، يمكن أن يكون هذا الجذر أكثر فاعلية من الحبوب التي يتم بيعها في الصيدليات.
بالنسبة للنساء اللاتي لديهن انقطاع الطمث ، فإنه ينصح به بشدة أيضًا. العنصر النشط الرئيسي ، الجلسرين ، ينظم مستويات هرمون الاستروجين (يزداد عندما تكون منخفضة ومنخفضة عندما تكون مرتفعة) ، لذلك فهو مريح للغاية في حالات تقلب المزاج ، الحرارة والتعب المفاجئ. باختصار ، عرق السوس هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تنظيم كل هذه التغييرات الهرمونية.
10) للأسنان السليمة (والتنفس المناسب)
وفقا لدراسة نشرت في "Journal of Natural Products" ، فإن بعض مكونات عرق السوس مثل licoricidin و licorisoflavan A ، تساعد في منع تسوس الأسنان وأمراض اللثة ومحاربة ظهور البكتيريا التي تؤثر على الأسنان والسبب التهابات الفم.
هذه الخصائص للنبات الذي يحارب البكتيريا عن طريق الفم ، بمثابة مضاد حيوي طبيعي فعال جدا ضد مشاكل رائحة الفم الكريهة.
كما ترون ، فإن فوائد عرق السوس غير محدودة تقريبًا (إنها تخدم كل شيء تقريبًا ، أليس كذلك؟) ، فهي تشجعنا ، وتهدئ الآلام ، وتعالج الزكام ، وتحسن بشرتنا ... ولكن مثل كل شيء في الحياة ، هناك أيضًا (صغير) الجانب السلبي لذلك يجب أن أحذرك من بعض الآثار الجانبية التي ستجلبها عرق السوس ، خاصة إذا تم استهلاكها بشكل زائد.
لذلك ، في الحالات المحددة التالية يجب أن تكون حذراً:
- لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لذلك إذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم فستكون كبيرة.
- كما أنها لا تعمل بشكل جيد للنساء الحوامل. تقول بعض الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للعرق السوس عند النساء الحوامل يمكن أن يدفع الولادة.
- كما ذكرنا من قبل ، في حالات سرطان الثدي ، يجب ألا يؤخذ عرق السوس لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين لدى المرأة.
- في بعض الحالات ، تم الإبلاغ عن صداع أو صداع بسبب زيادة ضغط الدم المرتبط باستهلاك عرق السوس.
حقائق ممتعة عن عرق السوس
أخيرًا ، لم أستطع أن أنهي دون أن أخبركم ببعض الحقائق الغريبة حول عرق السوس التي وجدت لي شخصياً أنها مثيرة جدًا للاهتمام وقد تجدها أيضًا مثيرة للدهشة:
- ما يباع في محلات الحلوى باسم "عرق السوس" (تلك الحلوى التي تأتي في شكل شرائح ملفوفة) ، في الواقع لديه القليل من عرق السوس. لإنشاء هذه الحلويات ، عادة ما يستخدم اليانسون ، الذي له نكهة مماثلة.
- واحد من عرق السوس الأكثر استهلاكا في فنلندا هو السالميكي. لها نكهة أقوى قليلاً (وأقل حلوة) من المعتاد ، وهذا هو السبب المعروف باسم "عرق السوس المالح".
- كما أنها تستخدم عادة في صناعة الأحذية (لا يصدق ، ولكن صحيح).
- في اليونان القديمة تم استخدامه لعلاج مشاكل الربو والصدر.
- تستخدم البيرة الأيرلندية عرق السوس في تحضيرها. نعم ، المعروفة الأيرلندية Guiness ؛ لهذا السبب طعمه مميز لدرجة أن الكثير من الناس يحبونه!
- خلال عهد إدوارد الأول من إنجلترا ، تم فرض ضريبة على عرق السوس لإصلاح جسر لندن (يبدو أنه تم استهلاكه كثيرًا).
تعلمون ، في المرة القادمة التي ترى فيها شخصًا يبيع عرق السوس يلتصق بالشارع أو يمر أمام طبيب أعشاب ، من المؤكد أنك تتبادر إلى الذهن جميع الأسرار والمزايا التي أخفتها هذه النبتة متعددة الأوجه.
لا تنس بعد ذلك أن تشتري بضعة أغصان أو كيسًا صغيرًا من مسحوق عرق السوس وتصنع تسريبًا (جيدًا كما تنبعث منه رائحة) أو تضيء بعض الشموع وتغمر نفسك في حمام من الرغوة والسوس لتنسى توترات الحياة اليومية. والأهم من ذلك كله ، كلما حدث أي شيء لك ، تذكر أنه يمكنك (من شبه المؤكد) أن تجهد عرق السوس لعلاجه.
الآن ، سوف تتذكر أكثر من أي وقت مضى العلاجات من "الجدة" ، وسوف تفهم لماذا أخذت الحلوى عرق السوس. إذا تم استخدام شيء دائمًا ، فذلك لأنه يجب أن يكون جيدًا حقًا.
مراجع
- http://www.healthline.com/health/licorice-the-sweet-root#3
- www.naturalalternativeremedy.com/nine-health-benefits-of-licorice-root/
- www.elanaspantry.com/licorice-root/
- www.stylecraze.com/articles/benefits-of-licorice-root-tea-for-skin-hair-and-health/
- www.healthyfocus.org/the-top-10-benefits-of-licorice-root/
- www.mejorconsalud.com/el-regaliz-una-cortisona-natural/
- http://dr-siedentopp.de/tl_files/_zeitschrift/Dietetica_elregaliz.pdf
- http://www.livestrong.com/article/481497-healing-effects-of-black-licorice/
- http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/6/12/1293.full
- https://books.google.es/books؟id=E9It-
eX7QXcC & pg = PA194 & dq = عرق السوس & hl = es & sa = X & redir_esc = و # v = onepage & q = licorice & f = false.