14 خصائص كبيرة من الفول السوداني للصحة

يوجد أشخاص معينون ، وفي كثير من الأحيان في بلدان معينة ، يأكلون الفول السوداني كما لو كانوا خضروات عادية ، لكن البعض لا يعرفون أنه يعتبر من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة وأحد أكثر المكسرات مغذية في العالم.

المعروف باسم الفول السوداني ، وهناك الكثير فوائد الفول السوداني. سوف أعلق عليك في هذا المقال العديد منهم وهو أن العديد من الدراسات العلمية التي أجريت على هذه الفاكهة أظهرت العديد من خصائصها الغذائية.

على الرغم من أنها معروفة لمؤشر السعرات الحرارية العالية ، تجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على تركيز كبير من المواد الغذائية.

مقارنة باللحوم ، يتميز الفول السوداني بتركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحبوب أو جزء من الزبدة على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك يوميًا.

ميزة أخرى من مزاياها الكبيرة والسبب في استهلاك المزيد والمزيد من الأشخاص هو أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يساعد على إبطاء ومنع شيخوخة الخلايا.

قد تكون مهتمًا أيضًا بهذا المقال حول عادات الأكل الصحية.

هل تأكل الفول السوداني؟ هل لاحظت أي تحسن؟ اترك تعليقاتك أنا مهتم! 

الخصائص الرئيسية للفول السوداني للصحة

كمية كبيرة من السعرات الحرارية

ستحصل على الكثير من الطاقة ، أي أنها توفر مساهمة كبيرة من السعرات الحرارية ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية ، والتي تولد كميات كبيرة من الطاقة لجسمك.

يمنع سرطان المعدة

يمنع سرطان المعدة ، بسبب تركيزه لمضادات الأكسدة ، والذي يمكن امتصاصه بالكامل عندما تكون الفاكهة في حالة طهي ، لأن الزيادة في البيوشانين أعلى مرتين.

لأنه يحمي بشرتك

تساعد كمية فيتامين (هـ) ، التي تتركز في الفول السوداني ، على إعادة بناء خلايا الجلد ، وجعلها أكثر سلاسة ، مع ملمس ناعم وصحي.

مصدر طبيعي للمعادن

يساعد على إنتاج الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم التي يحتاجها جسمك لمواجهة الأمراض الأخرى التي تحدث بسبب نقص هذه المعادن..

الفيتامينات الطبيعية

إنه متعدد الفيتامينات الطبيعية لجسمك ، لأنه يحتوي على فيتامينات ، بما في ذلك المركب B والريبوفلافين وفيتامين B6 و B9 والثيامين وغيرها الكثير التي تحتاجها لاستبدال جسمك كل يوم.

يمنع زيادة الوزن

من المعروف أن الرجال والنساء ، الذين يتناولون زبدة الفول السوداني أو الفول السوداني المحمص ، على الأقل مرتين في الأسبوع هم أقل عرضة لخطر السمنة من أولئك الذين لا يتناولون هذا المنتج..

إذا قمت بإطعام نفسك بشكل صحيح ، فسوف يساعدك ذلك في توزيع المعادن من الطعام الذي تتناوله ، مع تناول كميات معتدلة دائمًا.

يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون

يقترح الباحثون ، وخاصة النساء ، تناول ما لا يقل عن ملعقتين أو ثلاث ملاعق من زبدة الفول السوداني 3 مرات في الأسبوع ، لأنها تساعدهم في الحفاظ على صحة النباتات المعوية.

هذا سوف يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 70 ٪. من المعروف أن خطر الإمساك وهذه الأنواع من السرطان أكثر شيوعًا لدى النساء ، لأن الرجال لديهم المزيد من الهرمونات التي تساعدهم على تقليل هذا الخطر بشكل طبيعي.

مساعدة في محاربة الاكتئاب

ثبت أن انخفاض مستويات السيروتونين هو سبب الاكتئاب على المستوى العصبي. لهذا السبب يزيد تناول الفول السوداني بشكل متكرر من إطلاق التربتوفان ، وهو المادة الكيميائية التي تحارب الاكتئاب.

9-يساعدك على تقليل الكوليسترول. يقلل الفول السوداني بطبيعته من الكوليسترول الضار بجسمك وتتمثل وظيفته في زيادة الكوليسترول الجيد ، كل هذا بسبب الدهون الطبيعية التي تحتوي على الفول السوداني أو الفول السوداني ، وكذلك كميات كبيرة من الأحماض الزيتية.

مساعدة النمو

بسبب تركيزه من الفيتامينات والأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك لإنتاج هرمون النمو البشري.

يمنع أمراض القلب وأمراض الجهاز العصبي

يحتوي الفول السوداني أيضًا على مضادات الأكسدة البوليفينية ، وهي المادة الكيميائية لمضادات الأكسدة التي تمنع مشاكل القلب وأمراض القلب ، مما يقلل بشكل كبير من معاناة مرض الزهايمر والأمراض المعدية..

يمنع السكتات الدماغية

إنه يتجنب إنتاج أحماض النيتريك التي تسبب الأمراض المتعلقة بالقلب والتي تسبب الضخ الخاطئ للدم والأكسجين الذي يحتاجه الدماغ.

يقلل من ظهور حصوات المرارة في المرارة

ملعقة من زبدة الفول السوداني أو جزء كبير من بذورها يقلل ويمنع تطور الحصوات المرارية.

إنها تدور حول الأحجار الصغيرة ، وأحيانا بحجم كرة الغولف ، والتي عادة ما تكون مؤلمة للغاية وتتسبب في مشاكل في جهاز الإخراج. 

منظم طبيعي للسكريات في جسمك

يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم ، مما يساعد الأيض على توزيع الدهون بشكل صحيح ، وتحويل السكريات إلى دهون صحية.

من أجل الحصول على أقصى استفادة من كل هذه المزايا ، يوصى بأن تأخذ مبالغ صغيرة في الأسبوع. 

الخواص الغذائية والفيتامينات (لكل 100 غرام)

• الألياف الغذائية 9G.
• الدهون 48 غ.
• بروتين 25 غ.
• الكربوهيدرات -21 غرام.
• السكريات-0.
• حمض البانتوثنيك (فيت B5) -1.8 ملغ (36 ٪).
• ماء 4.26 غرام.
• الكالسيوم 62 ملغ (6 ٪).
• الفوسفور 336 ملغ (48 ٪).
• البوتاسيوم 332 ملغ (7 ٪).
• الثيامين (فيت B1) -0.6 ملغ (46٪).
• النياسين (فيتامين ب 3) -12.9 ملغ (86٪).
• فيتامين B6-0.3 ملغ (23 ٪).
• فيتامين C-0 mg (0٪).
• الحديد 2 ملغ (16 ٪).
• المغنيسيوم 184 ملغ (50 ٪).
• الفوسفور 336 ملغ (48 ٪).
• البوتاسيوم 332 ملغ (7 ٪).
• المغنيسيوم 184 ملغ (50 ٪).
• الفوسفور 336 ملغ (48 ٪).
• الزنك 3.3 ملغ (33 ٪).