أساس أجار مغذية ، إعداد واستخدامات

ال أجار مغذية بل هي ثقافة ثقافة غير انتقائية وغير التفاضلية. في هذه البيئة تنمو جميع أنواع البكتيريا التي لا تتطلب من الناحية الغذائية.

إنها وسيلة بسيطة ، وعلى الرغم من اسمها ، فهي تحتوي على قيمة غذائية أقل مقارنة بالوسائط المماثلة الأخرى ، مثل أجار تسريب قلب الدماغ أو أجار الصويا التربتيكاز.

فائدته في المختبر متنوعة للغاية. يستخدم بشكل أساسي في الاستزراع الفرعي للأنواع ، صيانة السلالات ، عد المستعمرات ، كأساس لإعداد أجار الدم ، من بين أشياء أخرى.

وبالمثل ، بسبب لونه البيج الفاتح ، فإن إنتاج الأصباغ الناتجة عن بعض السلالات البكتيرية ، مثل الصباغ المخضر لل الزائفة الزنجارية, الطوب الأحمر الصباغ الذي تنتجه سيراتيا مارسيسنس في درجة حرارة الغرفة ، الصباغ الأصفر الذهبي لل المكورات العنقودية الذهبية, من بين أمور أخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي واحدة من أكثر الوسائط نموًا اقتصاديًا الموجودة في السوق.

مؤشر

• 1 مؤسسة
• 2 التكوين
• 3 إعداد
• 4 الاستخدامات
  • 4.1 كأساس لإعداد أجار الدم
  • 4.2 تحفيز sporulation من البكتيريا تشكيل البوغ
  • 4.3 سلالة الصيانة
  • 4.4 مستعمرة العد
  • 4.5 تنفيذ الاختبارات التشخيصية
  • 4.6 استرداد المياه المالحة الترفيهية الهوائية متوسطة الحجم (الشواطئ)
• 5 المراجع

مؤسسة

كما ذكرنا سابقًا ، إنها وسيلة بسيطة للغاية تستند إلى توفير مواد غذائية لنمو البكتيريا دون قيود ودون ردود فعل معقدة لتفسير.

نظرًا لأن الوسيلة شفافة ، فهي مثالية لعد المستعمرات بطريقة البذر بعمق.

تركيب

يتكون بشكل أساسي من خلاصة اللحم أو خلاصة الخميرة ، الببتون أو خلاصة الجيلاتين البنكرياس ، أجار أجار ، كلوريد الصوديوم والماء المقطر.

يمثل مستخلص اللحم أو الخميرة والببتونات مصادر الكربون والمعادن الأساسية (النيتروجين والفوسفور والكبريت) ، والتي ستستخدمها البكتيريا كمصدر للطاقة وعوامل النمو.

وبالمثل ، فإن agar-agar هو أساس جميع وسائط النمو الصلبة ، لتحل محل الجيلاتين ، الذي كان أول مركب أساسي يستخدمه روبرت كوخ لإعطائه ثباتًا قويًا في الوسائط..

أجار هو عديد السكاريد يتكون من الجلاكتوز ، الجالاكتانان ، الأجاروز والأغاروبكتين. يضبط عند 40 درجة مئوية ويذوب بالقرب من 100 درجة مئوية.

من جانبها ، يوفر كلوريد الصوديوم للوسيلة الأسمولية اللازمة للتطور البكتيري.

أخيرًا ، يعمل الماء على ترطيب وحل المركبات المجففة بالتبريد. يجب استخدام الماء المقطر المعدل على درجة الحموضة المحايدة. يجب عدم استخدام ماء الصنبور لأنه يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم الذي يمكن أن يتفاعل مع الفوسفات في الوسط ويشكل أملاح غير قابلة للذوبان.

إعداد

بالنسبة لتر واحد من الآجار المغذي ، يجب وزن 31 جم من الوسط المجفف. يتم وضعها في fiola ويذوب في لتر من الماء المقطر. بعد 5 دقائق من الراحة ، قم بالتسخين على مصدر الحرارة واخلطه باستمرار حتى يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ثم ضع فيولا في الأوتوكلاف وتعقيمها في 121 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

في نهاية الوقت ، يتم إزالته من الأوتوكلاف ويقدم في أطباق بتري معقمة ، باستخدام غطاء تدفق الصفحي أو موقد بنسن..

إذا كانت أطباق بيتري يمكن التخلص منها (بلاستيكية) ، فيجب توزيع الوسيط عندما تكون درجة حرارة الآجار حوالي 50 درجة مئوية ، لمنع تشوهها بسبب الحرارة الزائدة.

السماح للتصلب وتخزينها في حامل لوحة مقلوبة والتبريد في 2-8 درجة مئوية حتى الاستخدام.

يجب أن يخفف من اللوحات قبل أن تزرع. لا ينبغي أن تستخدم لوحات أجار مغذية إذا كانت ملوثة أو المجففة.

يجب ضبط الرقم الهيدروجيني للوسط المعد إلى 7.3 ± 0.2.

تطبيقات

هذا هو أبسط وسيط الثقافة المستخدمة في مختبر الأحياء الدقيقة. تركيبة ممتازة لنمو البكتيريا غير مطالبين.

الاستخدامات الرئيسية موضحة أدناه:

كقاعدة لإعداد أجار الدم

تستخدم هذه الوسيلة في بعض الأحيان كقاعدة لإعداد أجار الدم ، ولكنها ليست القاعدة الأكثر استخدامًا.

تحفيز sporulation من البكتيريا تشكيل البوغ

هذه الوسيلة المزروعة مفيدة بشكل خاص في تحفيز البثور من البكتريا المكونة للبوغ مثل العصوية sp.

للقيام بذلك ، زرعت سلالة من الجنس بكتير مسبب لمرض وحضنت لمدة 24 ساعة عند 37 درجة مئوية في aerobiosis. بمجرد نمو المستعمرات ، تتعرض الصفيحة للضغط بسبب درجة الحرارة ، أي أن درجة حرارة الموقد تزيد إلى 44 درجة مئوية وتترك لمدة 24 ساعة أو يتم إدخالها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

في نهاية المحصول ، يتم تمديد الثقافات وملطخة بقع الغرام أو بقع شيفير فولتون. في نفوسهم ، ستلاحظ العصيّات التي تحتوي على الإندوسبورات (جراثيم داخل العصية) والطحالب الخارجية (الجراثيم خارج العصية)..

سلالة الصيانة

تحتاج بعض مختبرات البحوث أو مختبرات دعم التدريس الجامعي إلى الحفاظ على البكتيريا المهمة سريريًا القابلة للحياة لأطول فترة ممكنة ، من أجل استخدام بنك البكتيريا (bacteriotheca) في العمل البحثي أو لإعداد ممارسات التدريس. سوف يتعلم الطلاب كيفية التعامل مع هذه الكائنات الحية الدقيقة وتحديدها.

يمكن استخدام أجار التغذية ، وكذلك أجار ضخ قلب القلب ، لهذا الغرض. يتم تحضير الأجار ، وتصب في أنابيب مغطاة بالباكليت ومائلة على قاعدة ، بحيث يتم ترسيخ الأجار لتشكيل كتلة في القاع وشطبة على السطح (ذروة الفلوت).

يتم تمييز كل أنبوب عن طريق وضع اسم البكتيريا المراد زرعها والتاريخ. على الإطار ، سيتم زرع كل من البكتيريا وحضنتها لمدة 24 ساعة ، وبمجرد نمو المستعمرات يتم تخزين الأنابيب في درجة حرارة الغرفة.

يجب تجديد البكتريوتيكا من شهر إلى ثلاثة أشهر ، لتجنب تلوث المياه والجفاف في الوسط وكذلك موت البكتيريا..

يمكن فقط الحفاظ على البكتيريا غير الصعبة بهذه الطريقة.

مستعمرة العد

على الرغم من وجود وسائل متخصصة لحساب المستعمرات ، مثل أجار العد القياسي ، إلا أنه يمكن استخدام أجار التغذية لهذا الغرض ، إما عن طريق الزرع على السطح باستخدام ملعقة دريغالسكي أو بعمق. لذلك ، من المفيد للغاية في التحليل الميكروبيولوجي للغذاء والماء.

تنفيذ الاختبارات التشخيصية

نظرًا لأنه وسيلة لا تحتوي على دم أو أي مادة مضافة أخرى ، فمن المثالي أن تأخذ مستعمرات نمت في هذه الوسيلة لإجراء اختبار الكاتالاز.

وبالمثل ، بسبب لونه الواضح ، يُشار إلى إجراء اختبارات الأكسيداز مباشرة على مساحة أجار البذور ، دون تدخل.

استعادة المياه المالحة الترفيهية الهوائية متوسطة الحجم (الشواطئ)

يعد أجار المغذيات المحضر بمياه البحر بنسبة 10٪ مفيدًا في تقييم الأيروبنات متوسطة الحجم في مياه الشاطئ.

وبهذه الطريقة ، يمكننا أن نقدر مستوى التلوث الحقيقي الذي تعاني منه المياه مع هذه الكائنات الحية الدقيقة ، لأنه في هذا النوع من العينات تتداخل النتائج عند استخدام وسائط الثقافة المعدة بطريقة تقليدية.

هذا ما أظهره كورتيز وآخرون. في عام 2013 في ورقة بحثية.

هذا يمكن تفسيره بسبب التغيير المفاجئ الذي تمر به البكتيريا عند الانتقال من بيئة شديدة الملوحة إلى بيئة منخفضة الملح ، وبالتالي فإن الكائنات الحية الدقيقة تدخل في حالة من الخمول تكون قابلة للحياة ، ولكنها ليست قابلة للزراعة.

مراجع

1. "أجار مغذية." ويكيبيديا ، الموسوعة الحرة. 13 سبتمبر 2016 ، 20:33 بالتوقيت العالمي. 29 ديسمبر 2018 ، 21:04 en.wikipedia.org
2. Forbes B، Sahm D، Weissfeld A. (2009). التشخيص الميكروبيولوجي لبيلي وسكوت. 12 إد. الأرجنتين. Panamericana S.A Editorial.
3. Koneman E، Allen S، Janda W، Schreckenberger P، Winn W. (2004). التشخيص الميكروبيولوجي. (الطبعة الخامسة). الأرجنتين ، التحرير البنميريكانا إس..
4. Cortez J، Ruiz Y، Medina L، Valbuena O. تأثير وسائل الإعلام المزروعة المحضرة بمياه البحر على المؤشرات الصحية في المياه البحرية لمناطق Chichiriviche ، ولاية فالكون ، فنزويلا. القس سوك تعال Microbiol 2013؛ 33: 122-128
5. باريديس الخامس ، دياس الخامس ، سيلفا دي ألميدا إم وكاردوسو م. الجودة الميكروبيولوجية للمياه للتلقيح الجرعات.Cient.Agro.Amaz. 2013؛ 1 (2): 42-49.
6. García P، Paredes F، Fernández del Barrio M. (1994). علم الأحياء الدقيقة السريرية العملية. جامعة قادس ، الطبعة الثانية. خدمة منشورات جامعة كاليفورنيا.