من أين تأتي كلمة شيلي؟



ال كلمة تشيلي يشير إلى ثمرة نبات الجنس فليفلة, المعروف أيضًا باسم الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر أو الهالبينو أو الهابانيرو أو الفلفل الحار أو الفلفل الحار. هذه الثمار تشتهر باللون الأحمر أو الأصفر أو الأخضر اللامع ولطعمها الحار.

بعد ذلك بوقت قصير ، امتد استخدامه ليشمل لغات أخرى ، مثل اللغة الإنجليزية ، كما يتضح من النص الذي كتبه هنري ستوب (1662) بعنوان "الخطاب بشأن الشوكولاتة" (باللغة الإسبانية: الخطاب بشأن الشوكولاتة) ، والذي ما يلي: 

بعض الفلفل دعا chille ... وضعت في. (أضافوا فلفلًا يسمى الفلفل الحار). 

أصل كلمة "تشيلي"

يأتي مصطلح "تشيلي" من أمريكا الوسطى ، وتحديداً من لغة الأزتك ناهوالت. تحدثت هذه اللغة من قبل السكان الأصليين من القرن السابع قبل الميلاد ، لذلك يمكن التكهن بأن الكلمة المذكورة لديها مثل هذه العصور القديمة.

و nahualt لم تكن لغة مكتوبة. لهذا السبب ، قام الإسبان بالحروف اللاتينية على المصطلح مع الأخذ في الاعتبار نطق الأزتيك وتوصلوا إلى الشكل المكتوب "chilli".

تم العثور على واحدة من أولى المراجع المكتوبة لهذه الكلمة في نصوص فرانسيسكو هيرنانديز دي توليدو ، بالأصل في اللاتينية.

يشير هيرنانديز دي توليدو في كتابه "أربعة كتب عن الطبيعة والفضائل الطبية للنباتات والحيوانات في إسبانيا الجديدة" إلى "شجرة الفلفل": 

CAP. X من شجرة Qvellaman Holquahuitl ، يا شجرة الفلفل 

من الشجرة التي تدعى holquahuitl ، تم العثور على جنسين ، ينتج vno جذع شجرة lignum ، مليئة بـ vn kernel ، وبطئ ولزج ، والزهور البيضاء ، والأوجاس الكبيرة جدًا ، ويوجد بها جلوديات مستديرة مثل النجوم ، يلقي الشقراوات رميات ، عالقة على نفس الجذع المليء بالفواكه البيضاء بحجم كوب البندق مع قوارير زهرية صفراء ، ونكهة مريرة ، والآخر لديه أوجاس شجرة البرتقال ، ولكن التخصصات ، لحاء الشجرتين مريرة. 

بسبب الوصف والصورة المقدمة في كتابه ، من الممكن أن يشير هيرنانديز ديل توليدو إلى habanero الأبيض في بيرو. 

حاليًا ، باللغة الإسبانية لم يعد المصطلح مكتوبًا "chilli" ، ولكن "chile" ، مع استثناء واحد: الطبق المكسيكي chili con carne. 

تشيلي ، فلفل ، تشيلي ، البلاد

فكرة أن كلمة "تشيلي" (فلفل) مرتبطة بالبلد تشيلي قديمة جدًا وهي خاطئة أيضًا.

وفقًا لقاموس أوكسفورد الإنجليزي ، في عام 1631 تم الخلط بين المصطلحين لأول مرة ، حيث كان عالم النبات يعقوب بونتيوس مسؤولاً عن هذا الالتباس.

اسم البلد تشيلي ربما يأتي من كلمة مابوتشي (أو أراوكانا) "الفلفل الحار" ، وهو ما يعني "البرد" أو "الشتاء".

مراجع

  1. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، من en.wikipedia.org.
  2. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، من en.wiktionary.org.
  3. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، من etymonline.com.
  4. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، dewordorigins.org.
  5. أربعة كتب من الطبيعة والفضائل الطبية للنباتات والحيوانات في إسبانيا الجديدة. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، books.google.com.
  6. الفلفل الحار التاريخ. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، nationalchilidat.com.
  7. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، dictionary.com.
  8. الفلفل الحار. تم الاسترجاع في 17 مايو 2017 ، enoxforddictionaries.com.