15 خصائص ممتازة من الرمان للصحة

الرمان له خصائص عديدة للصحة. إنه مضاد للأكسدة ، مضاد للسرطان ، مفيد للقلب ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة.

الرمان هو ثمرة الرمان (بونتا جراناتوم), شجرة تابعة للعائلة Lytrhaceae يزهر من أبريل إلى يونيو. تنبع من آسيا ، من منطقة قريبة من إيران ، على الرغم من أنها انتشرت تدريجيا إلى أماكن أخرى مثل دول البحر الأبيض المتوسط ​​، أمريكا الجنوبية ، جنوب أفريقيا أو أستراليا. يمكن العثور على هذه الشجرة أيضًا في بعض مناطق شبه الجزيرة الأيبيرية وفي جزر البليار.

الرمان هو شجرة قديمة جدا مع مكون باطني. هناك عينات من وجودها وخصائصها المفيدة منذ العصور القديمة. تظهر الرمان في الأعمال الدينية العظيمة مثل الكتاب المقدس والتوراة والتلمود البابلي باعتباره ثمرة مقدسة جلبت الحظ السعيد والوفرة والخصوبة المحسنة.

لقد كانت ثمرة ذات قيمة عالية على مر التاريخ. كان شعار الإمبراطور الروماني ، Maximilian ، ويظهر على شعار النبالة لمدينة غرناطة (إسبانيا).

جعلت فوائدها الصحية أنها ثمرة قيمة للغاية في الطب التقليدي والتي لا تزال حتى اليوم.

فوائد لصحة الرمان

1- له العديد من خصائص مضادات الأكسدة

الرمان ، مثله مثل الخضروات الأخرى المصنفة ضمن مجموعة العناصر الغذائية ، مفيد للغاية لمنع أكسدة خلايا الكائن الحي ومكافحة الجذور الحرة ، التي تسبب جزءًا كبيرًا من العدوى.

ومع ذلك ، فإن هذه الخصائص ليست فقط في عصيرها حيث توجد كمية كبيرة من المركبات الفينولية ، كما هو موضح في التحقيق الذي أجراه جيل وآخرون (2000). لكن هذه المواد المضادة للأكسدة موجودة أيضًا في أجزاء أخرى من الفاكهة مثل الجلد أو البذور ، كما اكتشف سينغ وآخرون في عام 2002..

للخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في الرمان وعصيرها فوائد صحية أخرى مثل منع شيخوخة الخلايا وتقوية جهاز المناعة.

2 - أنها مغذية جدا وصحية

يوفر الرمان 83 سعرة حرارية لكل 100 غرام. إنه غذاء مغذي وصحي للغاية.

غناها بالفيتامينات ، خاصة فيتامين C وفيتامين K والمكونات الأخرى ، يجعل هذه الفاكهة غذاء مغذي للغاية ، مع الطاقة اللازمة للحفاظ على قوة الجسم.

فائدة أخرى للتكوين الغذائي للرمان هو أنه لا يحتوي على دهون مشبعة أو دهون سيئة.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعل هذه الفاكهة طعامًا سهل الهضم.

الجانب السلبي الوحيد هو محتواه العالي من السكر ، 13.67 جرام ، بسبب الفركتوز.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرمان له فوائد أخرى مثل تجنب الأمراض مثل فقر الدم. هذا بسبب محتواه العالي من الحديد وحمض الفوليك. يُنصح باستخدام هذا الأخير أيضًا للحوامل ، لأن نقص هذه المغذيات يمكن أن يسبب تشوهات في الجنين.

وباختصار ، فإن الرمان هو ثمرة أساسية للحفاظ على الكائن الحي قويًا وخاليًا من الأمراض.

3- يمكن أن تساعد في منع بعض أنواع السرطان

تمت دراسة العوامل المضادة للأكسدة الموجودة في ثمار مثل الرمان ، غالبًا لتأثيراتها المحتملة على الوقاية من السرطان ، وهو أحد أكثر الأمراض فتكًا في عصرنا..

في مراجعة أجراها في عام 2017 قسم الأمراض الجلدية ومركز أبحاث السرطان بجامعة ألاباما في برمنغهام ، تم جمع التقدم العلمي الذي تم إحرازه حول الرمان ونشاطه المضاد للسرطان..

 يلعب الرمان دورًا مهمًا للغاية في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والثدي والبروستات وسرطان الرئة والقولون.

قدرته على محاربة هذا المرض لأنه مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والإيلاجيتانين والعفص. بفضل هذه ، فإنه يعمل على منع الأورام ، من بين الأنشطة المفيدة الأخرى ، التي حولت هذه الفاكهة إلى كائن واعد من الدراسة لعلاج السرطان..

في هذه القائمة ، يمكنك العثور على الأطعمة الأخرى المضادة للسرطان.

4- يوصى باستهلاكه للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم

بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة ، تعمل الرمان أيضًا على استقرار ضغط الدم ، كونها تساعد بشكل كبير الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

هناك العديد من الدراسات والتجارب السريرية التي تبين أن الرمان يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

هذه الآثار مفيدة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، والناجمة عن ارتفاع الضغط المفرط في الشرايين.

تقوم دراسة أجراها Sahekbar et al (2017) بتحليل جميع التجارب السريرية المتعلقة بالرمان وتأثيره على ضغط الدم. أخيرًا ، فإنه يوحي بأن هذا الطعام يتم تضمينه في الوجبات الغذائية للحفاظ على صحة القلب.

5 - خفض الكولسترول

جانب مفيد آخر من الرمان لصحة القلب هو أنه قادر على خفض مستويات "الكوليسترول السيئ" (LDL الكوليسترول) في الدم.

أظهرت دراسة أجراها قسم التغذية البشرية بالمعهد الوطني لبحوث التغذية والتكنولوجيا في طهران (إيران) في عام 2006 الآثار الإيجابية لعصير الرمان على مرضى السكري من النوع الثاني ، مع ارتفاع نسبة الدهون في الدم ، وهذا مع وجود مستويات مفرطة من الدهون في الدم.

في هذا الاختبار التجريبي ، كانت تدار عصير الرمان لمدة ثمانية أسابيع إلى 22 مريضا. بعد نهاية تلك الفترة ، لوحظ انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول ، سواء البروتين الدهني الكلي أو المنخفض الكثافة أو الكولسترول "الضار"..

6- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

عن طريق الحد من عوامل الخطر ، مثل ارتفاع ضغط الدم بشكل مفرط أو مستويات الكوليسترول في الدم ، تقل إمكانية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

من بين الأمراض التي تمنع استهلاك الرمان ، اعتلال الشريان السباتي ، وهو مرض ناجم عن تضييق الشرايين السباتية. أثبتت أفيرام وآخرون (2008) في دراسة أن استهلاك عصير الرمان لمدة ثلاث سنوات من قبل المرضى الذين يعانون من هذه الحالة يقلل من سمك الشرايين السباتية. هذا بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة أو البوليفينول.

كما يمنع الأمراض شائعة مثل مرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين.

أجرت شركة سومنر وآخرون (2005) تحقيقًا مع 45 مريضًا أصيبوا بهذا المرض ، والذين تلقوا عصير الرمان لمدة ثلاثة أشهر. أخيرًا ، تبيّن أن عصير هذه الفاكهة يحسن مستويات التوتر لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الشريان التاجي.

7- يمنع الالتهابات عن طريق البكتيريا والفطريات

أظهرت العديد من الدراسات الآثار المضادة للميكروبات للرمان ، وفعالة خاصة مع الأمراض التي تؤثر على تجويف الفم..

بين الفطريات والبكتيريا ، والتي يمكن معالجتها مع مستخلص الرمان ، هو المبيضات البيض, تسبب التهابات أخرى مثل داء المبيضات المهبلي أو التهاب المهبل. الشرط ، إلى جانب كونه مزعجًا ، شائع جدًا بين النساء. عادة ما يحدث عندما تتناول المضادات الحيوية أو حبوب منع الحمل.

8- حافظ على نشاط عقلك

يعتبر استهلاك الرمان مفيدًا أيضًا للدماغ والخلايا التي تتكون منه. يعتبر غذاءً محمياً للأعصاب بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يحفز الرمان ذاكرتك. أظهرت دراسة أجريت عام 2014 ، أجراها حاجبور وآخرون ، كيف أدى نشاط الدماغ لدى الفئران المعملية إلى تحسين استهلاك الرمان..

في هذه التجربة ، كانت تدار بذور الرمان على الحيوانات التي تعاني من نقص تروية الدماغ. أظهرت البذور فعالية كبيرة في تحسين النمو المعرفي والتنسيق العضلي للقوارض. هذا يشير إلى أن الرمان ، بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة ، قد يكون مفيدًا أيضًا للذاكرة البشرية.

9- يفيد العظام

أظهرت دراسة أجرتها شركة Spilmont وغيرها عام 2014 ، والتي نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية ، مع فئران أنثى بدون مبيض ، حيث ساعد مستخلص الرمان على منع فقد كتلة العظام..

تشير هذه التجربة مع الحيوانات إلى أن استهلاك الرمان ، وخاصة بين النساء بعد انقطاع الطمث يمكن أن يساعد في تجنب فقدان كثافة العظام ومنع الأمراض المرتبطة بهذه الخسارة ، مثل ترقق العظام..

10- قد يكون بمثابة علاج طبيعي ضد مرض الزهايمر

وقد أظهرت بعض الدراسات مع التجارب التي أجريت على الحيوانات ، وفعالية استخراج الرمان لمكافحة الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

11- له خصائص مضادة للالتهابات

ثمرة الرمان مفيدة جدا لعلاج عمليات الالتهاب. الشيء الذي تم استخدامه لعدة قرون من قبل الثقافات المختلفة.

هذه الآثار المضادة للالتهابات هي أيضا ذات أهمية كبيرة ، للآثار الجانبية المرتبطة بالسرطان ، والتي تحدثت عنها من قبل.

من ناحية أخرى ، مراجعة نشرت في عام 2013 في المجلة دليل الطب البديل التكميلي يجمع سلسلة من الدراسات التي تشير إلى أن استهلاك الرمان مفيد لعلاج العمليات الالتهابية المرتبطة بالجهاز الهضمي..

وأظهرت الاختبارات التي تم جمعها آثار مفيدة ضد القرحة أو ضد التهاب الأمعاء. ومع ذلك ، فقد أجريت معظم التجارب مع حيوانات المختبر ، وهذا هو السبب في أن الاختبارات السريرية لا تزال تفتقر إلى ضمان فعالية هذه الفاكهة لعلاج هذه الأمراض.

12- انه لامر جيد لصحة فمك

الرمان مفيد جدا في علاج الالتهابات الفموية. يمنع حالات مثل التهاب اللثة أو التهاب اللثة (التهاب اللثة).

في دراسة مختبرية أجريت عام 2011 من قبل مجموعة من الأساتذة من كلية طب الأسنان بجامعة همدان في إيران ، قامت بتحليل الآثار التي خلقتها مستخلصات جلد الرمان على العلاج ضد بعض البكتيريا ، مما تسبب في معظم التهابات الفم.

تم إدخال الكائنات الحية الدقيقة في أنابيب الاختبار وقد أثبتت فعاليتها في القضاء على بعضها.

13- احمي جلدك من الأضرار الخارجية

أحد الأسباب التي تجعل استهلاك الرمان مفيدًا للوقاية من سرطان الجلد هو أن مواده المضادة للأكسدة تحمي البشرة من الضرر الناجم عن التعرض لأشعة فوق البنفسجية. يظهر هذا من خلال دراسة نشرت في مارس 2009 في المجلة الأمراض الجلدية التجريبية.

بحث آخر يجمع الآثار المفيدة للرمان لمكافحة الأمراض الجلدية مثل حب الشباب.

14- يحسن الأداء البدني

تساعد النترات الموجودة في الرمان على تدفق الدم وتحسين الأداء أثناء ممارسة الأنشطة البدنية.

في عام 2014 ، أجرت مجموعة من الباحثين من قسم العلوم الرياضية والتمارين الرياضية بجامعة نورث كارولينا في تشابل هيل تجربة سريرية مع 19 رياضياً محترفًا حصلوا على خلاصة الرمان. وقد تبين أن هذه الجرعة زادت من قوة العضلات للعدائين وكان لها آثار مفيدة على تدفق الدم.

15- يمكن أن يكون مفيدًا لعلاج ضعف الانتصاب

يمكن للرمان ، كونه مضاد للأكسدة ويحسن تدفق الدم ، أن يكون عونا كبيرا للمشاكل غير المريحة مثل ضعف الانتصاب.

قام فريق من الباحثين من The Male Clinic في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا باختبار 53 مريضاً من الذكور يعانون من هذه المشكلة. وقد ثبت أن استهلاك عصير الرمان يحسن الأداء الجنسي للمرضى ، على الرغم من الحاجة إلى دراسات مستقبلية للحصول على بيانات إحصائية مهمة..

التركيب الغذائي للرمان

القيم الموضوعة على أساس 100 غرام من الرمان:

مراجع

1. Gil، M.I، Tomás-Barberán، F.A.، Hess-Pierce، B.، Holcroft، D.M.، & Kader، A.A (2000). النشاط المضاد للأكسدة لعصير الرمان وعلاقته بتكوين الفينول ومعالجته. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 48 (10) ، 4581-4589. 
2. Singh، R. P.، Murthy، K. N.، & Jayaprakasha، G. K. (2002). دراسات على نشاط مضادات الأكسدة في الرمان (Punica granatum) مستخلصات التقشير والبذور المستخدمة في النماذج المختبرية. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، 50 (1) ، 81-86. 
3. شارما ، P. ، مكلس ، S. ، و Afaq ، F. (2017). الرمان للوقاية والعلاج من السرطان: تحديث. الجزيئات ، 22 (2) ، 177.
4. جورنكا ، ج. (2008). التطبيقات العلاجية للرمان (Punica granatum L.): مراجعة. الطب البديل مراجعة, 13 (2). تم الاسترجاع من: biomedsearch.com.
5. Sahebkar، A.، Ferri، C.، Giorgini، P.، Bo، S.، Nachtigal، P.، & Grassi، D. (2017). آثار عصير الرمان على ضغط الدم: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب عشوائية محكومة. البحوث الدوائية ، 115 ، 149-161. 
6. إسماعيل زاده ، أ. ، طباز ، ف. ، جيني ، إ. ، أولافي مجد ، هـ ، وأزادباخت ، ل. (2006). تأثير خفض الكوليسترول في تركيز 7. استهلاك عصير الرمان في مرضى السكري من النوع الثاني المصابين بفرط شحميات الدم. المجلة الدولية لأبحاث الفيتامينات والتغذية ، 76 (3) ، 147-151. 
7. أفيرام ، م. (2004). عصير الرمان لمدة 3 سنوات من قبل المرضى الذين يعانون من تضيق الشريان السباتي يقلل من سماكة الوسائط الداخلية السباتية المشتركة وضغط الدم وأكسدة LDL. التغذية السريرية ، 23 (3) ، 423-433. 
8. Sumner، M.D.، Elliott-Eller، M.، Weidner، G.، Daubenmier، J.J.، Chew، M.H.، Marlin، R.، ... Ornish، D. (2005). آثار استهلاك عصير الرمان على نضح عضلة القلب عند مرضى القلب التاجي. المجلة الأمريكية لأمراض القلب ، 96 (6) ، 810-814. 
9. Lee، C.، Chen، L.، Liang، W.، & Wang، C. (2017). أنشطة متعددة من Punica granatum Linne ضد حب الشباب الشائع. المجلة الدولية للعلوم الجزيئية ، 18 (1) ، 141. 
10. Spilmont، M.، Léotoing، L.، Davicco، M.، Lebecque، P.، Mercier، S.، Miot-Noirault، E.، ... Coxam، V. (2013). يمكن للرمان ومشتقاته تحسين صحة العظام من خلال انخفاض الالتهاب والإجهاد التأكسدي في نموذج حيواني لمرض هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث. المجلة الأوروبية للتغذية ، 53 (5) ، 1155-1164. 
11. Hartman، R.E، Shah، A.، Fagan، A.M.، Schwetye، K.E.، Parsadanian، M.، Schulman، R. N.، ... Holtzman، D.M (2006). عصير الرمان يقلل من الحمل الأميلويد ويحسن السلوك في نموذج الفأر لمرض الزهايمر. البيولوجيا العصبية للأمراض ، 24 (3) ، 506-515.
12. Afaq، F.، Zaid، M.A.، Khan، N.، Dreher، M.، & Mokhtar، H. (2009). تأثير وقائي من المنتجات المستمدة من الرمان على الضرر بوساطة الأشعة فوق البنفسجية في الجلد المعاد تشكيله من قبل الإنسان. الأمراض الجلدية التجريبية ، 18 (6) ، 553-561.
13. Trexler، E.T، Smith-Ryan، A.E.، Melvin، M.N.، Roelofs، E.J.، & Wingfield، H.L. (2014). آثار مستخلص الرمان على جريان الدم ووقت الجريان حتى الإرهاق. 1. علم وظائف الأعضاء التطبيقي ، التغذية ، والتمثيل الغذائي ، 39 (9) ، 1038-1042.