شارك:
10 الأطعمة التي تحسن الذاكرة (صحية)
في هذه المقالة سوف أعطيك قائمة الأطعمة التي تحسن الذاكرة في الأطفال والكبار. كما أنها ستحسّن تركيزك على الدراسة أو العمل وصحة دماغك.
قد تكون أحد هؤلاء الأشخاص الذين يبرمجون عددًا لا يحصى من الإنذارات لتذكر المواعيد أو كتابة ملاحظات عديدة في جميع أنحاء المنزل كتذكير أو ببساطة نسيان الأشياء عدة مرات طوال روتينك اليومي.
الذاكرة هي الركيزة الأساسية لتسجيل وتخزين والقدرة على إعادة إنتاج جميع أنواع المعلومات والذكريات التي نتعلمها ونرتبط بها كل يوم. في المدى القصير ، من الضروري أن نكون أكثر كفاءة في عملنا وحياتنا الشخصية.
ليست هذه هي المرة الأولى التي تكون فيها الطبيعة وبشكل أكثر تحديداً المنتجات التي توفرها لنا ، استجابة فعالة لمساعدة أجسامنا على تحسين أدائها.
يمكن أن تصبح التغذية واتباع نظام غذائي متوازن أساسيا لضبط صفات ذاكرتنا. سنقوم بسرد سلسلة من الأطعمة التي ستكون حليفًا كبيرًا لرأسك النسي.
الأطعمة التي تحسن الذاكرة وغيرها من الفوائد
التفاح
إنه سر مفتوح للأهمية الغذائية للتفاح ، ومساهمتها الكبيرة في الجسم: يمنع مشاكل القلب والأوعية الدموية ، ويقوي لنا من نزلات البرد وأيضا لديه مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين ، ترتبط ارتباطا وثيقا بحماية الأمراض التنكسية العصبية في الدماغ.
في مؤتمر البيولوجيا التجريبية لعام 2011 المنعقد في واشنطن ، أقوم برفع مستوى التفاحة إلى مستوى أعلى بفضل فوائدها الرائعة لصحتنا.
الشوكولاته / الكاكاو
تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من الفلافانول (المواد الكيميائية التي تعمل كمضادات للأكسدة) ، وتساعد على تحسين الوظائف المعرفية ، وتعزيز التركيز والانتباه.
يوصى بتناول دقيق لهذا المنتج الرائع ، حيث لا ينصح بزيادة كتلة السعرات الحرارية لدينا.
السمكة
يجب أن تكون الأسماك جزءًا من النظام الغذائي الأسبوعي للناس ، فهي مكونات أساسية لتعزيز صحتنا.
لأن الذاكرة عبارة عن مكونات سمكية مثالية ، وتحديداً الفوسفور وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، تعزز الأوعية الدموية الدماغ ، مما يحمينا من نوبات الخرف المحتملة في المستقبل.
كرفس
يعتبر الكرفس أحد المنتجات التي تعطينا أعظم الفوائد لجسمنا: له خصائص مدرة للبول ، ملين ، فاتح للشهية ، مزيل للدم ، متجدد ، إلخ..
فيما يتعلق بالذاكرة ، يتكون الكرفس من مادة كيميائية تسمى اللوتولين ، ويقلل من شيخوخة المخ ، ويعمل كمضاد طبيعي للالتهابات في المخ مما يقلل من الصداع.
سبانخ
منتج آخر مهم للخضروات في نظام غذائي غني ومتنوع هو السبانخ. تمتلك لوتين الكيميائية الحيوية لتقليل العمليات التنكسية للدماغ.
كما أنه غني بحمض الفوليك ، مما يساعد على تحسين قدرة الأداء العقلي المرتبطة بالسهولة في عملية المعلومات.
توت
يتم التعرف على التوت البري كمنتجات طبيعية فعالة لتعزيز صحتنا ، المتعلقة بالذاكرة ، والتوت الأزرق في تكوينها كيميائية ضوئية مواتية لعكس اضطرابات الذاكرة.
كما أنها غنية بالفلافونويدات والأنثوسيانين المرتبطة مباشرة بالوظائف المعرفية للدماغ.
العليق والفراولة
العليق والفراولة غنية بالمواد المضادة للاكسدة. وفقا للدراسة العلمية "العلاقة بين مضادات الأكسدة وأداء الذاكرة في القديم والكبير جدا" التي أجرتها Perrig WJ و Perring P و Stähelin HB من معهد علم النفس بجامعة برن ، سويسرا ، فقد وجد أن جرعات عالية من فيتامين مضادات الأكسدة في البلازما ، يرتبط ارتباطا وثيقا بالأداء المعرفي للأشخاص المسنين الأصحاء.
الحفاظ على هذه المنتجات الطبيعية في نظامنا الغذائي اليومي يحمي وظائف المخ على المدى الطويل.
الأفوكادو
قد لا يكون الأفوكادو من أكثر الأطعمة استخدامًا ، وربما يكون غير معروف خصائصه المفيدة التي يجب أن يساعد ذاكرتنا.
لديه جرعات كبيرة من فيتامين (هـ) التي تفضل تحييد الجذور الحرة لتقليل فقدان الذاكرة.
ويشمل أيضًا اللوتين وحمض الأوليك والبوتاسيوم ، المواد الأساسية للحفاظ على المخ في ظروف صحية. انظر هذه المقالة لمعرفة المزيد عن خصائصه.
جوز
تعتبر المكسرات مهمة للوقاية من أمراض مثل مرض الزهايمر ، الغني بأحماض أوميغا 3 ، أوميغا 6 والأحماض الدهنية ، وهي مغذيات تشتمل على معظم مكونات الدماغ..
إن دمج المكسرات في نظامنا الغذائي (السلطات ، المقبلات ، إلخ) سيساعدنا على العمل من أجل ذاكرتنا.
الجينسنغ
لن نكتشف الجينسنغ كعامل طبيعي إيجابي للذاكرة. هذا النبات ذو شهرة عالمية بسبب آثاره المحفزة للذاكرة ، ويساعد على تحسين وظائف المخ ، والقدرة على التعلم والتركيز.
هناك المئات من المنتجات القائمة على خصائص الجينسنغ ، وهو منتج مصمم لتقوية الذاكرة.
هذه بعض الأطعمة الرئيسية التي تساعد ، بتكوينها ، على تحفيز الذاكرة. تعتبر القراءة والعادات النشطة والأرق الذهني من الركائز الأساسية لتعزيز وظائف الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا عادات شائكة تبدد خصائصنا القوية في الدماغ.
العادات السيئة التي تدمر ذاكرتك
لا شك أن العادات السيئة هي السبب الرئيسي لفقدان القدرات الوظيفية لذاكرتنا ، ومن أهمها:
دخان
لقد ثبت أن التبغ يؤثر على الدماغ بعد أربع سنوات من التدخين. ليس فقط أن تدمر رئتيك ، إن ذاكرتك خاملة قليلاً. تفضل بزيارة هذه المقالة للتعرف على فوائد الإقلاع عن التدخين.
لا تتناول الفطور
يؤثر نقص السكر في الدم في وقت مبكر من اليوم على الوظيفة الإدراكية. لسوء الحظ ، أصبح الإفطار أو الإفطار قليلاً وضعًا شائعًا للغاية في المنازل الإسبانية.
النوم قليلا
يجب أن يستريح عقولنا ، وإلا فإن أدائه يتناقص. ثبت أنه من الضروري أن تنام حوالي 8 ساعات في اليوم ، وأقل يمكن أن يقلل من قدراتك المعرفية. تفضل بزيارة هذه المقالة لمعرفة كيفية النوم بشكل أفضل.
إجهاد
الإجهاد والتوتر يؤثر على وظائف المخ. يعد الاسترخاء ضروريًا للحفاظ على نشاط الدماغ الصحي والاسترخاء ، والحفاظ على مستويات الذاكرة المثلى لتطوير الأنشطة الشخصية والمهنية ذات الصلة.
صحة دماغية جيدة ، تعزز الذاكرة الصحية والقوية والفعالة ؛ الغذاء هو خيار آخر للمساعدة في تقوية جميع وظائف دماغنا. من الضروري أيضًا الحفاظ على حياة صحية ونشطة وتجاهل العادات السيئة.
تظهر مشاكل الذاكرة عادة على المدى المتوسط ، ويمكن أن تتضاعف إذا لم نغير روتيننا اليومي ، لذلك من الضروري أن نتحرك في أسرع وقت ممكن.
ماذا تفعل لتقوية ذاكرتك؟ هل لديك مشاكل في الذاكرة?
مراجع
- "العلاقة بين مضادات الأكسدة وأداء الذاكرة في القديم والكبير" بقلم Perrig WJ و Perring P و Stähelin HB من معهد علم النفس بجامعة برن ، سويسرا.
- www.onlinelibrary.wiley.com
- www.sciencedirect.com/science/